L-蘇氨酸生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2023-09-04作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：25

L-蘇氨酸簡(jiǎn)介：

中文名稱：L-蘇氨酸英文名稱：L-Threonine別名名稱：L-羥基丁氨酸 L-異赤絲藻氨基酸更多別名：(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid分子式：C4H9NO3分子量：119.12白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。無臭，味微甜。約256℃熔化分解。高溫下遇稀堿則分解，遇酸緩慢分解。易溶于水（20g/100ml,25℃）。占食品中總蛋白質(zhì)量的5.0%(FDA，§172．320，2000)。1.主要用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。2.作飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑，蘇氨酸是一種的氨基酸。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的*二限制氨基酸和家禽飼料的*三限制氨基酸。添加于以小麥，大麥等谷物為主的飼料中。3.營養(yǎng)添加劑，亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。

——可調(diào)整飼料中氨基酸平衡，促進(jìn)生長(zhǎng)；——可改善肉質(zhì)；——可改善氨基酸消化率低的飼料原料的營養(yǎng)**；——可生產(chǎn)低蛋白的飼料，有助于節(jié)約蛋白質(zhì)資源；——可降低飼料原料成本；——可降低畜禽糞便和尿液中的含氮量。





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  詞條說明

• 維生素C鈉廠家

  維生素C鈉可用于維生素c補(bǔ)充,也可用于作食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,還可作護(hù)色劑和抗氧化劑。中文名稱:維生素C鈉中文別名:抗壞血酸鈉;L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉;L-抗壞血酸鈉英文名稱:L-Ascorbic Acid Sodium SaltCAS:134-03-2EINECS:205-126-1分子式:C6H7NaO6分子量:198.1059本品為L(zhǎng)-抗壞血酸鈉鹽。按

• 亞硫酸鈉廠家

  焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有較強(qiáng)烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似。我國規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭, 使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計(jì))小于0.05/kg;餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg;液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg。?食品工業(yè)用作白劑、防腐劑、疏松

• 小麥膳食纖維生產(chǎn)廠家

  小麥膳食纖維是通過細(xì)胞破壁、蛋白熟化、分子鏈切割的**技術(shù)，從小麥麩皮中提煉而成，金褐色的低脂低能膳食纖維食品。性狀淡黃色粉末用途在食品加工行業(yè)，可單獨(dú)食用，還可作為功能性食品基料添加到食品中。應(yīng)用范圍相當(dāng)廣泛。比如：面制品、乳制品、肉制品，還可將小麥膳食纖維制成沖劑、咀嚼片、片劑、口服液等。小麥膳食纖維可提高面制品營養(yǎng)**，改善品質(zhì)，延長(zhǎng)貨架期。小麥膳食纖維可滿足人們對(duì)蛋白質(zhì)和膳食纖維的需要，改

• 葡萄糖酸鈣生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介品名:葡萄糖酸鈣英文名:Calcium Gluconatec a s: ?299-28-5【分 ?子 ?式】:C12H22CaO14【分 ?子 ?量】:430.38【鈣元素含量】:9.0%二、性狀?本品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末,熔點(diǎn)201℃(分解),無臭,無味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃