L-天冬氨酸生產(chǎn)廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：31

中 文 名:天冬氨酸

 英 文 名:Aspartic acid

 別     稱:天冬氨酸

 化 學(xué) 式:C4H7NO4

天冬氨酸乳白色晶體或晶形粉末狀,味酸酸的。溶解開水,25時微溶解水 (0.5),溶于于稀堿和**溶液中,加溫至270溶解,等電點2.77,其比旋度與所溶的**溶劑相關(guān)。在酸溶液中為右旋,堿溶液中為左旋,溶液中為右旋。

特性與可靠性:

1.常溫常壓下特性平穩(wěn)。

2.為**產(chǎn)物,無毒性。

3.存有于**、煙塵中

天冬氨酸可做為營養(yǎng)成分增補劑,加上到各種各樣清爽飲品中。藥業(yè)上可作為、肝臟功能硫化促進劑和疲憊清除劑。還可做為生化試劑、塑造劑和化學(xué)合成化工中間體及其新式甜味素阿斯巴甜(可合適患者的碳水化合物型甜味素)的原材料,具備較好的行業(yè)前景。

限定:

1.占食品類中總蛋白品質(zhì)的7.0%(包含L-天冬酰胺;FDA§172.320,2000)。

2.FEMA(mg/kg):烘焙食品食品類、肉食品、肉湯羹、調(diào)味料,250;無醇飲品150。




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• 詞條

  詞條說明

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  一、簡介甘草酸一鉀及三鉀品名:甘草酸一鉀及三鉀二、性狀白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有強甜味,甜度為蔗糖的200~300倍。易溶于水,溶于稀乙醇水溶液、甘油、丙二醇,微溶于和。小白鼠經(jīng)口LD50大于10g/kg。用途甘草酸一鉀及三鉀,我國規(guī)定可用于餅干、蜜餞、糖果、涼果、肉禽罐頭、調(diào)味料和飲料,按生產(chǎn)需要適量使用。三、用途功能性飲料補鉀劑、肉類罐頭、調(diào)味劑、調(diào)味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜

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  【產(chǎn)品簡介】木聚糖酶適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工、紡織等行業(yè)。溫度:溫度范圍:30-75℃,Z適溫度為:35-50℃。pH值:pH范圍:3.0-7.0,Z適pH為:4.5-5.0性狀:固態(tài)為淺黃色粉末;液態(tài)為褐色液體規(guī)格:50,000 u/mL;100,000 u/g;2000,000 u/g木聚糖酶的使用方法1、食品工業(yè): 用于面粉加工、改良以生產(chǎn)**粉,也可用于終端改善烘焙及蒸煮制品的質(zhì)

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  一、簡介大豆纖維粉是一種常規(guī)實用的功能性食品原料,是以 大豆為原料,經(jīng)脫蛋白、脫脂肪、漂洗干燥、**微粉碎、復(fù)酸改性等工藝精制而成。二、性狀本產(chǎn)品為淡黃色粉末,具有較強的吸水、乳化、膨脹特性,現(xiàn)廣泛應(yīng)用于各種肉制品、面制品、速凍制品等食品行業(yè),可改善產(chǎn)品品質(zhì),降低生產(chǎn)成本。三、用途大豆膳食纖維應(yīng)用領(lǐng)域 :大豆膳食纖維可廣泛應(yīng)用于肉制品、速凍食品、調(diào)料食品、烘焙食品、糖果、飲料、米面制品等及保健品。1

• L-賴氨酸生產(chǎn)廠家

  【用途】營養(yǎng)強化劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。日本的強化規(guī)定用量(以L-賴氨酸計):小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g;面包、餅干等為100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面等。?【用量】(一)GB14880-2012(單位g/kg):大米及其制品(大米