L-脯氨酸生產(chǎn)廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：57

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• 詞條

  詞條說明

• 明膠廠家

  食用明膠可用于、敷料、止血海棉、肉凍、食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業(yè)等。明膠在糖果中的應(yīng)用據(jù)報道,全 的明膠有60%以上用于食品糖果工業(yè)。在糖果生產(chǎn)中,明膠用于生產(chǎn)奶糖。蛋白糖、棉花糖,果汁軟糖、晶花軟糖,橡皮糖等軟糖。明膠具有吸水和支撐骨架的作用,明膠微粒溶于水后,能相互吸引、交織,形成疊疊層層的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),并隨溫度下降而凝聚,使糖和水完全充塞在

• 偏酒石酸廠家

  偏酒石酸簡介:偏酒石酸微黃色輕質(zhì)多孔性固體,無味,有吸濕性,難溶于水,水溶液呈酸性。具絡(luò)合作用,可與酒石酸鹽的鉀或鈣離子結(jié)合成可溶性絡(luò)合物,使酒石酸鹽處于溶解狀態(tài)。受熱過度易分解成酒石酸。偏酒石酸用途:偏酒石酸用作酸度調(diào)節(jié)劑,可按生產(chǎn)需要適量用于葡萄罐頭。偏酒石酸制備:酒石酸在高溫下失水聚合而成。用酒石酸在168~172℃下烘烤3.5h后自然冷卻而成。偏酒石酸用量:1. 葡萄汁含有0.21%~0.

• 乳酸鈉廠家 粉末

  乳酸鈉分子式:C3H5NaO3? ??乳酸鈉分子:112.06? ?【乳酸鈉制法】在冷卻狀態(tài)下于乳酸中加入進行中和,置**50℃溫度下真空縮以除去水分80%后,再用中和,然后稀釋至度。質(zhì)指標:(GB25537-2010)項??目 指??標 項??目 指??標含 % ≥5

• 酪蛋白酸鈉

  中文名稱?酪蛋白酸鈉 ???CAS?NO.?9005-46-3中文別名?酪朊酸鈉 ??【產(chǎn)品性狀】白色至淺黃色片狀體、顆粒或粉末,無臭,無味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。??【產(chǎn)品特點】?酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩(wěn)定作用,它還能起增粘、