核黃素生產(chǎn)廠家價格

時間：2023-09-08作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：38

一、簡介

中文名:維生素B2
英文名:Vitamin B2
化學(xué)名:核黃素
分子式:C17H20N4O6
CAS:83-88-5

二、性狀

淡黃色粉末;微臭,味微苦;干燥時不受漫射光的影響,溶液遇光易變質(zhì)。在堿性溶液中或遇光變質(zhì)較快,其飽和溶液對石蕊顯中性。 本品在乙醇、,但在稀堿溶液中溶解度很大。本品對熱及酸比較穩(wěn)定,在中性及酸性溶液中,即使短時間高壓消毒亦不致破壞。特別易受紫外線破壞,對還原劑也不穩(wěn)定。

三、用途

添加量:小麥粉0.2mg/100g:乳制品(改質(zhì)奶粉)0.90.95mg/100g;醬油2540mg/L,尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時用作色素。




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  詞條說明

• L-肉堿酒石酸鹽廠家

  L-肉堿酒石酸鹽是以食品添加劑L-肉堿和酒石酸為原料合成的食品添加劑?；瘜W(xué)名稱(R)-雙[(3-羧基-2-羥丙基)]-L-酒石酸鹽。L-肉堿酒石酸鹽,白色結(jié)晶性粉末,它不易吸潮,在潮濕條件下保持穩(wěn)定。食品添加劑L-肉堿酒石酸鹽的標準號為StandardNo:GB 25550-2010。酒石酸鹽具有令人愉快的酸性氣味。易溶于水,不易溶于**溶劑。是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類基酸,對人體,特別適合人們

• 維生素B6廠家價格

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• 甜菜堿鹽酸鹽生產(chǎn)廠家

  甜菜堿鹽酸鹽簡介:別名:鹽酸甜菜堿英文名:Carboxymethyl)trimethylammonium hydrochlorideCas號:590-46-5分子式:C5H11NO2.HCl分子量:153.61純度 gt;98.0[作用機理]1. 甜菜堿是一種高效的甲基供體,能替代蛋氨酸和膽堿的供甲基功能。可保證參與動物體內(nèi)各種生化反應(yīng)的甲基需要,以確保核酸、蛋白質(zhì)的正常合成代謝。2.甜菜堿能調(diào)節(jié)

• 食品級薄荷腦生產(chǎn)廠家

  一、簡介薄荷腦又名薄荷醇、薄荷冰,是一種環(huán)狀萜烯醇類香精香料,外觀呈無色針狀或梭柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。有薄荷的特殊香氣,味初灼熱后清涼,乙醇溶液顯中性反應(yīng),較易溶解于乙醇、氯仿、石油醚、*、薄荷腦為薄荷腦、鹽酸利多卡因、甘油、乙醇等組成的復(fù)方制劑。薄荷腦為飽和的環(huán)狀醇,可能與神經(jīng)細胞膜脂質(zhì)相互作用,引起膜脂質(zhì)結(jié)構(gòu)形態(tài)改變,阻止Na+內(nèi)流,抑制去較化二、性狀外觀呈無色針狀或梭柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性