食用油快速檢測(cè)儀簡(jiǎn)介和原理

時(shí)間：2024-12-16作者：廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司瀏覽：682

食用油快速檢測(cè)儀簡(jiǎn)介：

 此系列食用油快速檢測(cè)儀主要用于各種油品中的過氧化值和食用油酸價(jià)2個(gè)項(xiàng)目快速定量測(cè)定。儀器由高亮度發(fā)光二管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果。




食用油快速檢測(cè)儀原理：

被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否標(biāo)的結(jié)果。





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