油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng) 油煙凈化監(jiān)控平臺 油煙排污數(shù)據(jù)監(jiān)測

    1、概述
    餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性**物(VOCS)和PM10的主要來源。近年來隨著環(huán)保治理的加強(qiáng),*、省市區(qū)不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作,但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。

    (1)主動環(huán)保意識差:多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營,忽視了環(huán)評審批,導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求;

    (2)安裝效果差異大:因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果懸殊太大,餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責(zé)任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設(shè)施功率“小馬拉大車”現(xiàn)象比比皆是,安裝了但凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時有發(fā)生;

    (3)商家自律監(jiān)管難:在檢查過程中,餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè),但自覺維護(hù)使用、定期清洗效果不明顯。出現(xiàn)安而不用,壞而不修,用而不洗,凈化效果差的現(xiàn)象屢見不鮮。

    (4)監(jiān)察難度大:餐飲企業(yè)數(shù)量巨大,靠人力監(jiān)管無法實(shí)現(xiàn)全覆蓋;部分凈化設(shè)備安裝在天花板內(nèi)、高樓平臺等,導(dǎo)致監(jiān)管人員心有余力不足;有些監(jiān)測項目需要專業(yè)檢測公司、專業(yè)設(shè)備多次采樣、較長時間的分析鑒定,執(zhí)fa成本高、難度大。

    為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞,同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察,安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應(yīng)運(yùn)而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互,系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機(jī)狀態(tài)、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控;實(shí)現(xiàn)開機(jī)率監(jiān)測,凈化效率監(jiān)測,設(shè)施停運(yùn)告警,待清洗告警,異常告警等功能;對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能;較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案,較具安全性和實(shí)效性。

    2、參考文獻(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)

    參考標(biāo)準(zhǔn)

    GB18483-2001  《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》

    HJ/T212-2017  《污染源在線自動監(jiān)控(監(jiān)測)系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)》

    HJ477-2009    《污染源在線自動監(jiān)控(監(jiān)測)數(shù)據(jù)采集傳輸儀技術(shù)要求》

    CCAEPI-RG-Y-020《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》

    DB 11/1488-2018 《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》

    相關(guān)法律

    《大氣污染防治法》di一百一十八條規(guī)定,違反本法規(guī)定,排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施,**過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的,由縣級以上地方人民**確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治。

    3、應(yīng)用場所

    全國各大餐飲行業(yè),具體包括如下:

    1. 各大大型旅游飯店、餐廳

    2. 大眾聚餐市場

    3. 民營私企大中型規(guī)模餐廳

    4. 企業(yè)餐廳食堂

    4、平臺結(jié)構(gòu)

    平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù),自動對**標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警,監(jiān)管部門可*進(jìn)行處理,督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備,并定期清洗、維護(hù),實(shí)現(xiàn)減排環(huán)保,不擾民等目的。

    現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端,持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài),包括設(shè)備運(yùn)行的電流、電壓、功率、耗電量等等,同時結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進(jìn)行對比分析,一旦排放**標(biāo),系統(tǒng)會發(fā)出異常信號。

    2)油煙監(jiān)測主機(jī)

    油煙監(jiān)控主機(jī)是現(xiàn)場的管理設(shè)備,實(shí)時采集油煙濃度探測器和工況傳感器的信號,進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,通過有線或無線網(wǎng)絡(luò)通訊將數(shù)據(jù)傳輸?shù)椒?wù)器平臺。同時,對本地數(shù)據(jù)進(jìn)行存儲,監(jiān)控現(xiàn)場設(shè)備狀態(tài),提供人機(jī)操作界面。


    設(shè)備選型方案

    注:雙探頭適合雙排煙通道的場合,每路探頭監(jiān)測1路排煙通道。

     



    江蘇安科瑞電器制造有限公司專注于餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng),油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng),工業(yè)企業(yè)能源管理系統(tǒng),企業(yè)綜合能源管理系統(tǒng)等

  • 詞條

    詞條說明

  • Acrel-2000Z電力監(jiān)控系統(tǒng)在重慶五桂堂歷史文化商業(yè)街區(qū)的應(yīng)用

    安科瑞 須靜燕摘要:Acrel-2000Z電力監(jiān)控系統(tǒng)適用于35kV及以下電壓等級的各類變電站,可以幫助用戶掌握配電系統(tǒng)的實(shí)時運(yùn)行狀態(tài),獲取預(yù)警、告警等各類事件,實(shí)現(xiàn)主要區(qū)域的**,提高安全監(jiān)管水平。針對重慶五桂堂歷史文化商業(yè)街區(qū)項目的要求,系統(tǒng)將完成對**開閉所、配電房內(nèi)主要設(shè)備和輸配電線路的自動監(jiān)視、測量、控制、保護(hù),以及與上級系統(tǒng)通信等綜合性的自動化功能。其中保護(hù)、測量等功能通過中、低壓

  • 【餐飲油煙智能監(jiān)控云平臺】油煙監(jiān)測系統(tǒng)原理

    煙油監(jiān)測采集和上傳油煙監(jiān)測系統(tǒng)現(xiàn)場設(shè)備包括油煙濃度探測器、工況傳感器和油煙監(jiān)測主機(jī)三個部分。油煙濃度探測器可對油煙成分進(jìn)行綜合分析,從而得到量化、較準(zhǔn)確的油煙濃度值,同時采集煙氣溫度、濕度等工況信息,可對油煙的擴(kuò)散模型及對空氣的污染程度分析提供參考數(shù)據(jù)。工況傳感器可在不影響凈化器和風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)的情況下監(jiān)測凈化設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。數(shù)據(jù)傳輸及中心管理系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)采用基于無線網(wǎng)絡(luò)通訊的方式,對污染源進(jìn)行24

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