餐飲業(yè)要使用什么樣的油煙在線監(jiān)測儀？

時間：2021-08-18作者：德航（天津）智能科技有限公司瀏覽：47

為了加強(qiáng)油煙污染治理工作，油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)成為**的一個環(huán)節(jié)。各部門也都鼓勵餐飲門店安裝油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，除了能24小時實(shí)時在線監(jiān)測油煙排放情況之外，通過在線監(jiān)測平臺，監(jiān)管部門也能實(shí)時對門店油煙濃度、凈化器工作狀態(tài)等進(jìn)行監(jiān)測。數(shù)據(jù)每分鐘較新一次，如果出現(xiàn)標(biāo)等異常情概況，執(zhí)法人員會立刻接收到，趕到餐館現(xiàn)成進(jìn)行處置。

德航（天津）智能科技有限公司*出了油煙在線監(jiān)測解決方案專門為了對餐飲行業(yè)的油煙排放進(jìn)行監(jiān)管。
為了能對油煙排放情況進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，常需要安裝數(shù)據(jù)采集和通信裝置。以往的油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由于受技術(shù)水平所限，只能簡單監(jiān)控油煙凈化系統(tǒng)的各個設(shè)備的開停狀態(tài)，一般是風(fēng)機(jī)和凈化器，只要各設(shè)備是正常開啟的，就簡單的認(rèn)為油煙排放也是正常達(dá)標(biāo)的。又或者監(jiān)控油煙凈化設(shè)備的運(yùn)行功率和狀態(tài)等，根據(jù)這些參數(shù)的變化以判別油煙凈化設(shè)備的工作狀態(tài)和潔凈程度，從而估算設(shè)備需要進(jìn)行清洗，以及油煙排放是否達(dá)標(biāo)。
實(shí)際上，由于設(shè)備的運(yùn)行與油煙濃度之間并沒有直接的聯(lián)系，所以從技術(shù)上來講，這些方法實(shí)際上都用的是設(shè)備監(jiān)控的方法，即這些方法只能監(jiān)控相關(guān)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，并不能得知油煙排放的實(shí)際情況。所以這樣的系統(tǒng)準(zhǔn)確來說應(yīng)該只是油煙凈化設(shè)備在線監(jiān)控系統(tǒng)，完全不能反映油煙的實(shí)際排放情況。

為了能夠?qū)Σ惋嫎I(yè)的油煙排放進(jìn)行真正有效的監(jiān)控，對油煙進(jìn)行實(shí)時采樣分析，以得到油煙濃度的準(zhǔn)確量化的數(shù)據(jù)，從而真正將餐飲業(yè)油煙排放納入污染源在線監(jiān)控系統(tǒng)?；诙嗄甑臄?shù)據(jù)采集經(jīng)驗(yàn)，和對油煙監(jiān)控系統(tǒng)的深入理解，經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)和測試，德航智能研制出了全新的油煙數(shù)據(jù)采集器。
德航智能研發(fā)的油煙監(jiān)測儀采用油煙數(shù)據(jù)采集器，采用全新的技術(shù)，直接監(jiān)控油煙濃度，實(shí)時在線，為**提供了真實(shí)有效的油煙數(shù)據(jù)，從而真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。
由于油煙成分復(fù)雜，所以油煙數(shù)據(jù)采集器的油煙探頭采用了特殊的技術(shù)，能對多種油煙成分進(jìn)行綜合分析，從而得到準(zhǔn)確的油煙排放數(shù)據(jù)。
針對餐飲業(yè)油煙排放的實(shí)際情況和煙道的實(shí)際情況，以及實(shí)時采樣的要求，我們將探頭設(shè)計(jì)成安裝方便，穩(wěn)定可靠
。由于油煙易污染傳感器，所以油煙數(shù)據(jù)采集器的探頭采用了特殊的設(shè)計(jì)，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長探頭的使用壽命，設(shè)備的維護(hù)簡單，維護(hù)成本低。
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