脂肪測定儀原理

    脂肪測定儀是根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。本脂肪測定儀設(shè)計合理、性能穩(wěn)定、J確度高、操作省力、省時,各項(xiàng)指標(biāo)及性能都達(dá)同類產(chǎn)品的要求,是食品、油脂、飼料等行業(yè)測定脂肪的理想設(shè)備。
    索氏提取法原理:脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸結(jié)合成的脂類化合物,能溶于脂溶性**溶劑中。而本實(shí)驗(yàn)用的重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶劑這一特性,用脂溶性溶劑將脂肪提取出來,借蒸發(fā)除去溶劑后稱量。整個提取過程均在索氏提取器中進(jìn)行。通常使用的脂溶性溶劑為已醚或沸點(diǎn)為30℃-60℃的石油醚。用此法提取的脂溶性物質(zhì)除脂肪外,還含有游離脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等,故稱為“粗脂肪”。

    脂肪測定儀主要有加熱抽提、溶劑同收和冷卻三大部分組成。加熱裝置一般都由水浴鍋加熱,主要作用于加熱至60度以便于其揮發(fā)。抽提裝置是由索式抽提器部件組成。操作時可以根椐試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提、從而達(dá)到快速測定目的。儀器通過水浴加熱水至60°的時候達(dá)到沸點(diǎn)蒸發(fā),冷凝管冷凝后流過抽提杯。把樣品總的脂肪溶解中。通過循環(huán)蒸發(fā),冷凝帶走脂肪。后通過質(zhì)量差來計算出我們終所要的數(shù)據(jù)
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    詞條說明

  • 醫(yī)用培養(yǎng)箱的工作原理及分類

    醫(yī)用培養(yǎng)箱的工作原理醫(yī)用培養(yǎng)箱主要是采用人工方法,通過在培養(yǎng)箱箱體內(nèi)模擬形成一個類似細(xì)胞、組織、微生物等在生物體內(nèi)或某一特定情況的生長環(huán)境,如一定的溫度、一定的濕度、一定的光照或一定的二氧化碳水平、一定的酸堿度等,來對細(xì)胞、組織、生物體進(jìn)行體外培養(yǎng)的一種裝置。醫(yī)用培養(yǎng)箱的分類? 根據(jù)加熱方式分類:分為水套式和電熱膜式。水套式是通過對外圍包裹的液體層加熱后再使內(nèi)部受熱,電熱膜式則是通過貼在內(nèi)壁的電熱

  • 智能型集菌儀的特點(diǎn)和適用范圍

    1. 新型泵頭:過濾較順暢,較均勻,較安全。2. 固定檔位設(shè)計:設(shè)有“40R”“ 60 R”“ 160R”“ 240R” 四大檔 位,可以滿足大輸液、粉針、水針等各種劑量供試品的 過濾需求。3. 分體式的排液槽設(shè)計:可以自由移動,方便操作人員的操作習(xí)慣。槽內(nèi)為弧形設(shè)計,廢液不會殘留在槽內(nèi),解決了長期實(shí)驗(yàn)后可能會產(chǎn)出的細(xì)菌。4. 瓶形支架設(shè)計:解決了傳統(tǒng)的大瓶支架、小瓶支架更換帶來的麻煩 和操作過程

  • 小型噴霧干燥機(jī)的優(yōu)勢和特點(diǎn)

    系列實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī),適用于高校、研究所和食品化工企業(yè)實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)微量顆粒粉末,對所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣譜適用性,適用于對熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農(nóng)、酶制劑等,因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時才受到高溫,故只是瞬間受熱,能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。系列小型噴霧干燥機(jī)主要有以下個主要特點(diǎn)及優(yōu)勢:一:原裝進(jìn)口噴頭,效率高。二:彩色LCD觸摸屏參數(shù)顯示:進(jìn)

  • 噴霧干燥機(jī)的常見故障及日常維護(hù)

    噴霧干燥機(jī)是一種可以同時完成干燥和造粒的裝置。按工藝要求可以調(diào)節(jié)料液泵的壓力、流量、噴孔的大小,得到所需的按yi定大小比例的球形顆粒。噴霧干燥機(jī)為連續(xù)式常壓干燥器的一種。用設(shè)備將液料噴成霧狀,使其與熱空氣接觸而被干燥。用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體,也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機(jī)鹽等。噴霧干燥機(jī)的常見故障故障一:主塔內(nèi)壁粘附濕粉原因及解決辦法:(1)物料的進(jìn)料速度過快,量過大,致

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