泰興自來(lái)水是否能喝怎么檢測(cè)

時(shí)間：2019-05-03作者：廣分檢測(cè)技術(shù)（蘇州）有限公司瀏覽：29

燒開(kāi)兩次的水能喝嗎

 

燒開(kāi)兩次的水可以喝。從健康的角度上來(lái)說(shuō)，開(kāi)水是可以燒*二次的，我們平常說(shuō)的不能飲用“千沸水”，并不是說(shuō)的二次燒開(kāi)的水，而是反復(fù)多次燒開(kāi)的水，水在煮沸時(shí)會(huì)氣化一部分，反復(fù)多次燒開(kāi)就會(huì)導(dǎo)致大量的礦物質(zhì)成分殘留在剩下的水中，濃度很高，飲用之后會(huì)增加肝、腎、胃、腸結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，而煮兩次的水中的礦物質(zhì)濃度完全達(dá)不到致病濃度，可以喝。

 

開(kāi)水為什么不能燒*二次

 

平時(shí)生活中說(shuō)的不能喝二次燒開(kāi)的水，應(yīng)該說(shuō)的是過(guò)夜的水或長(zhǎng)期存放的開(kāi)水再次燒開(kāi)，開(kāi)水和其他的食物一樣，不宜長(zhǎng)期存放，過(guò)夜的開(kāi)水中會(huì)有一定濃度的亞硝酸鹽，這種成分屬于致癌物質(zhì)，雖說(shuō)濃度不高，但是長(zhǎng)期飲用也會(huì)漸漸被富集，以至于致病。jsgfjc8788199

 

其實(shí)用2個(gè)反問(wèn)句就可以對(duì)“隔夜水不能喝”打臉了：如果是晚上8點(diǎn)燒的開(kāi)水，第二天早晨8點(diǎn)是否不能喝-如果是早上8點(diǎn)燒的開(kāi)水，在當(dāng)天晚上8點(diǎn)還能喝它嗎-

 

同樣都是隔12小時(shí)，難不成白天的細(xì)菌較少，晚上的細(xì)菌會(huì)更多-可見(jiàn)“隔夜水不能喝”的說(shuō)法啊，確實(shí)站不住腳。但是相關(guān)的流言卻不少。

 

喝了隔夜水會(huì)腹瀉

 

根據(jù)流傳的說(shuō)法，“隔夜水不能喝”的理由是隔夜水中罕有零醇、氧酚、羥基氫、苛性氫等化學(xué)物質(zhì)。如果一次攝入隔夜水過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致你胃脹、惡心、嘔吐、食欲不振等。

 

真相

 

上述這些物質(zhì)不單存在于隔夜水中，即便是新鮮的水也含有，而這些物質(zhì)并不足以導(dǎo)致腹瀉。如果出現(xiàn)了上述癥狀，那可能是細(xì)菌繁殖污染了水質(zhì)，對(duì)身體產(chǎn)生了不良影響。

 

水溫在降至60度以下，非常適合細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。但多久會(huì)變質(zhì)不適合飲用，尚沒(méi)有研究可以給出答案，況且這還受到客觀環(huán)境的影響。

 

比如放置不當(dāng)，蓋子敞開(kāi)，難免有灰塵掉落。又比如天氣原因，夏天空氣濕度高，細(xì)菌繁殖快，放置時(shí)間越長(zhǎng)，越可能致使人出現(xiàn)上述不良癥狀。這樣看來(lái)，和隔夜并沒(méi)有什么關(guān)系。


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