徐州市工廠空氣檢測(cè)甲醛含量測(cè)試

    微生物控制

        屠宰排酸分割的各個(gè)環(huán)節(jié)所采用的空氣凈化系統(tǒng)提供的空氣質(zhì)量直接影響在該環(huán)境中加工牛肉的微生物污染的水平,直接影響分割肉的質(zhì)量。在高檔肉牛加工工藝的配套設(shè)施內(nèi),危險(xiǎn)微生物的控制通常采用兩種方式進(jìn)行空氣落菌的控制??諝膺^濾系統(tǒng)和封閉車間靜態(tài)電凈化系統(tǒng)是兩種凈化原理完全不同的空氣處理系統(tǒng),前者應(yīng)用年代久遠(yuǎn),效果可靠,后者是近5、6年才發(fā)展起來的,效果可靠且顯著節(jié)能。

        1.  空氣過濾系統(tǒng)

        肉類加工車間的空氣過濾系統(tǒng)為靜態(tài)高效空氣過濾器,可濾除空氣中90%以上的病毒,但加工車間初始環(huán)境天天都需消毒,通常采用過氧化氫消毒方法。該方法較常用,但經(jīng)常需更換濾網(wǎng)以及人的帶菌污染一直是個(gè)無法徹底解決的難題。
        2. 大空間靜態(tài)電凈化系統(tǒng)

    這種系統(tǒng)就是目前畜禽舍常用的空氣電凈化自動(dòng)防疫系統(tǒng)的改型,的區(qū)別就是前者要求間歇循環(huán)工作,后者為恒定工作方式。其工作原理就是利用在加工車間內(nèi)設(shè)置的電極網(wǎng)與地面組成的 “防疫無影電容器”,通電后建立的空間電場(chǎng)(直流電暈電場(chǎng))進(jìn)行空氣凈化和滅菌消毒的。人可以在這一空間電場(chǎng)環(huán)境中長時(shí)間工作,而且安全無虞。這種系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)就是可以實(shí)時(shí)控制消滅空氣微生物。jsgfjc8788199

      甲醛是一種**物,其實(shí)與醋與酒精這些我們?nèi)粘@习傩战?jīng)常見到的東西也差不多,甲醛的(化學(xué)分子式:HCHO,分子量:30)是一種無色,有強(qiáng)烈刺激型氣味的氣體。易溶于水、醇和醚。那么,如何才能用儀器來檢測(cè)甲醛呢?其實(shí),這里面是一個(gè)巨大的商機(jī)呢,一般可以用兩類儀器來測(cè)甲醛。

        1  第一類儀器叫紫外可見分光光度計(jì),這種機(jī)器在國內(nèi)市場(chǎng)上是非常普遍的,很多國產(chǎn)儀器公司也有生產(chǎn),但價(jià)格在10萬元左右,一般家庭還是沒有能力買得起,所以沒有普及。

       這種儀器是讓光穿過甲醛樣品,因?yàn)榧兹┓肿邮窃谡駝?dòng)與轉(zhuǎn)動(dòng)的,所以這些分子能吸收光的能量。這就好象一條船在水中晃動(dòng),會(huì)吸收水波的能量一樣。最后的結(jié)果是我們可以用儀器檢測(cè)出光能量被吸收走的部分,從而知道這里面有甲醛分子。這利用的是分子對(duì)光的吸收光譜。檢測(cè)是依據(jù)是看甲醛能吸收的光的顏色——它不是任何顏色的光都能吸收的,我們可以通過它吸收的光的顏色來知道它是甲醛。

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