干燥操作可按不同的原則進(jìn)行分類。按熱能傳給濕物料的方式可分為:
(1)傳導(dǎo)干燥。利用熱傳導(dǎo)方式將熱量通過(guò)閃蒸干燥機(jī)的壁面?zhèn)鹘o濕物料,使其中的濕分汽化的方法。
(2)對(duì)流干燥。使熱空氣或熱煙道氣等干燥介質(zhì)與濕物料接觸,以對(duì)流方式向物料傳遞熱量,使?jié)穹制?,并帶走所產(chǎn)生的蒸氣。
(3)紅外線輻射干燥。以熱輻射方式將輻射能投射到濕物料表面,物料吸收輻射能后轉(zhuǎn)化為熱能,使?jié)穹制?。紅外線下燥持別適用于涂料的涂層、紙張、印染物等片狀筋層物料的干燥。其生產(chǎn)強(qiáng)度比傳導(dǎo)和對(duì)流干燥大幾個(gè)倍,且干燥時(shí)間短,干燥均勻,但電能消耗大。
(4)介電加熱干燥。包括高頻干燥和微波干燥.其實(shí)也是一種輻射現(xiàn)象。將濕物料置于高頻電場(chǎng)內(nèi),利用高頻電場(chǎng)的交變作用使物料分子發(fā)生激烈的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生熱量,從而使?jié)穹制?。這種加熱屬于物料內(nèi)部加熱方式,干燥時(shí)間短,干燥均勻,尤其適用于食品、醫(yī)藥、生物制品等當(dāng)加熱不勻時(shí)易引起變形、表面結(jié)殼或變質(zhì)的物料的干燥,或內(nèi)部濕分較難除去的物料的干燥。但是電能消耗大,設(shè)備和操作費(fèi)用都很高。
(5)冷凍干燥。又稱真空冷凍干燥或冷凍升華干燥。將含水物料溫度降至冰點(diǎn)以下,使水分冷凍成冰,然后在較高真空度下使冰直接升華而除去水分。冷凍干燥早期用于生物的脫水,并在醫(yī)藥、血液制品、各種疫苗、生物制品及食品等方面的應(yīng)用中得到迅速發(fā)展。此法需要很低的壓力或高真空,因此系統(tǒng)設(shè)備較復(fù)雜,投資費(fèi)用和操作費(fèi)用都較高,使用范圍和規(guī)模也就受到相應(yīng)的限制。
詞條
詞條說(shuō)明
之后被過(guò)濾和被加熱的空氣進(jìn)入上熱風(fēng)**部的空氣進(jìn)入干燥室中的螺旋形狀和均勻。通過(guò)在塔**部的高速離心噴霧干燥機(jī)傳遞,材料液將旋轉(zhuǎn)和噴射到較其微細(xì)霧沫液體接觸熱空氣的時(shí)間很短,該材料可被干燥成較終成品連續(xù)由干燥塔的底部,并從旋風(fēng)分離器排出。廢氣將從風(fēng)機(jī)排出。 干燥速度高時(shí),材料的液體被霧化時(shí),材料的表面積將增加熱空氣流,95%的水-98%可以在完成干燥是時(shí)間被蒸發(fā)僅幾秒鐘。這是特別合適的用于干燥的熱敏
二、應(yīng)用 本機(jī)特別適合含濕量比較大的,呈膏糊狀的濕物料,以及用其他氣流干燥方法無(wú)法干燥的物料,如:醋酸乙烯及氯乙烯的共聚物,醋酸纖維絮,催化劑、煅石膏、電解二氧化錳、氟石、硅藻土、硅膠催化劑、骨粉、過(guò)濾酸鉀磺銨類藥物、合成樹脂、活性面筋、恬性白土、化學(xué)濾餅、硫酸銅、硫酸鋁、磷酸鈣、磷酸酯化淀粉、氫氧化鋇、檸檬酸鈣、染料、煤泥、粘土、粘土水泥、氫氧化鋁、氫氧化鋇、乳酸鈣、食品、三聚氰酸、石膏漿、石
味精菌體蛋白干燥設(shè)備應(yīng)用現(xiàn)狀
管束式干燥機(jī)系統(tǒng)組成簡(jiǎn)單,但結(jié)構(gòu)復(fù)雜,維修點(diǎn)多,高速攪拌干燥機(jī)和旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,維修維護(hù)比較容易,。 雖然管束式干燥機(jī)的特點(diǎn)是效率高,但由于味精菌體蛋白是高粘度物料,而管束式干燥機(jī)很難處理高粘物料,只能采用返混工藝,在濕料里大量混入干料,以降低物料的粘度,這樣就導(dǎo)致在味精菌體蛋白的干燥上,管束式干燥的使用效率反而比較低,去水能力由處理一般物料時(shí)4-5kg水/M2.h降低為3-3.5kg水
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