肇慶釀酒設備生產廠家【唐三鏡酒械】

時間：2017-05-24作者：東莞市常平壹本釀造設備經營部瀏覽：7

唐三鏡酒械
聯(lián)系人：張思漫
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微信公眾號：T13602342552
地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿大廈二樓
唐三鏡酒械新工藝釀酒是一種以生糧食（*先蒸煮）通過直接（或粉碎，如薯類、高粱、玉米等）加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術。這是一種先進于傳統(tǒng)釀酒、且必然取代傳統(tǒng)釀酒的新式釀造方法。
與傳統(tǒng)不同的是，唐三鏡酒械新工藝釀酒過后的酒糟，含豐富的蛋白質、氨基酸等豬生長所需的營養(yǎng)成份，可以做為精飼料喂養(yǎng)家禽畜，只需在其中添加粗飼料就行。酒糟飼料不僅能加快豬的成長縮短出欄期，還能減少豬病的發(fā)生和提高豬肉的品質。
此外，唐三鏡酒械新工藝釀酒技術除了糧食釀酒、酒糟養(yǎng)豬之外，還能利用糧食發(fā)酵液（酒糟水）制作成醬油食醋、果汁果凍、奶茶等九種輔料，因而被稱作是“一糧九釀”。
因為技術簡單可靠、節(jié)糧降耗，唐三鏡酒械新工藝釀酒技術被國家*為“全國重點推廣項目”。
農村家用做酒，釀酒剩下的酒糟水還可制作出美味的飲料、果凍、醬油、醋、奶茶、等產品。以（200斤的酒糟做出1000斤左右的飲料、果凍等）如果做飲料為例：1000斤飲料可分杯包裝成2500杯，每一杯成本只需要0.2元，共500元。
投資新工藝做酒項目是一個很適合農村城鎮(zhèn)發(fā)展的一個創(chuàng)業(yè)項目，做酒與養(yǎng)殖結合，投資小，回報大，無風險，而且酒是一種永遠不會過期變質，越陳越香的產品，是一個永遠都不會被社會淘汰，長久長遠的事業(yè)。**酸酒，酒是**，飲后口不干，頭不痛，經國家技術監(jiān)督部門檢測，酒質是符合國家標準。








 唐三鏡酒械新工藝釀酒設備與方法
一、新技術先進易操作
新工藝生料釀酒是一種以生糧食（無須先蒸煮）通過粉碎加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術。
（1） 傳統(tǒng)釀酒：
原料→浸泡 → 初蒸 → 燜糧→ 復蒸→ 攤涼 →加曲 →裝箱培菌 → 配糟 →裝桶發(fā)酵 →蒸餾 →成品酒
（2） 新工藝釀酒：
原料（生糧食+水+酒曲）→ 發(fā)酵→ 蒸餾 →成品酒
通過對比十分明顯，傳統(tǒng)釀酒從糧食到成品酒要經過3次蒸餾近10道工序，操作難度與勞動強度都非常大；而唐三鏡酒械新工藝僅需要2、3道工序即可出酒，一個人就可輕松操作，大大節(jié)省了燃料與人力成本，可大幅度節(jié)約30%以上的燃料與人力成本。
我們按照100斤酒**道工序按1.2元來計算：
傳統(tǒng)釀酒工藝：1.2×10道=12元
新工藝釀酒技術：1.2元×3道=3.6元
新工藝釀酒技術光從工序上來看，每天明顯就比傳統(tǒng)工藝節(jié)省8.4元。以每天釀100斤計算，一年就為我們節(jié)省了8.4元/天×30天×12個月=3024元/年
二、質量上乘口感**
眾所周知，酒曲是酒的靈魂。從傳統(tǒng)的“無藥不成曲”，到90年代生料釀酒所采用的“酶制劑配曲”，再到當今以唐三鏡酒械代表的微生物酒曲的培訓法生產酒曲，這一“核心動力”的演變也無不體現(xiàn)著現(xiàn)代科學的飛躍發(fā)展。一壇好酒自然離不開好的酒曲，由于傳統(tǒng)酒曲只適合做熟料。而唐三鏡酒械新工藝酒曲分解能力強，可以在任何時候分解糧食里面的淀粉，真正的做到生熟兩用，此技術在完全保留其原有質量的同時更降低了酒的成本。
唐三鏡酒械新工藝釀酒通過技術創(chuàng)新，通過勾調工藝，通過唐三鏡酒械少見研制出酒類快速催陳技術，能做到酒質口感與30~40元/瓶的瓶裝酒不分上下的散裝白酒。物美**的質量優(yōu)勢必將改變中國傳統(tǒng)酒的歷史。
三、成本低廉效益高
2003年，國內糧食價格開始上浮，釀酒成本迅速增加，許多技術不扎實的推廣單位都因無法降低用戶的生產成本而逐步萎縮或紛紛倒閉，但唐三鏡酒械的客戶卻因掌握著*有的“薯類酒去雜技術”，充分采用售價低廉的紅薯、木薯來釀酒，既降低了生產成本，又擴張了更大的銷售市場、賺取了更多的收入。以釀100斤白酒為例：
傳統(tǒng)釀成酒成本：
100斤糧食（80~130）元+5元（酒曲）+20元（人工）+20（燃料）=175元
新工藝釀酒成本：
100斤糧食（80！130）+12元（酒曲）+3元（人工）+10（燃料）=155元
新工藝釀酒利用紅薯釀酒成本將會更低，憑著十多年的努力，唐三鏡酒械開辟了“薯類釀酒、節(jié)糧降耗”的糧食利用新局面。
投資新工藝釀酒項目是一個很適合農村城鎮(zhèn)發(fā)展的一個項目，做酒與養(yǎng)殖相結合，投資小，無風險，而且酒是一種永遠不會過期變質，越陳越香的產品，是一個永遠都不會被社會所淘汰，長久長遠的事業(yè)。
本公司提供各種大小型釀酒設備（可提供設備檢測報告），以及免費教學員學習新工藝釀酒技術.
釀酒？這可是傳統(tǒng)的不能再專業(yè)的項目了，而且是釀造普通百姓都喝的散裝白酒，這就讓人不可思議。李金華有自己的看法，小本投資要做市場巨大利潤可觀的項目，更重要的是適合自己穩(wěn)妥為先，那些看似投資少，市場前景無限的項目其實很都是華而不實，投入起去方知深淺最后后悔莫及。李金華說自己是要做點自己事的人，他自己在私下算了一筆賬，以前自己打工累死累活一個月較多能拿到1200塊工資，現(xiàn)在如果做酒只需選找5家代銷店，每家代銷店每天銷售20斤白酒，一共每天銷售100斤白酒，按照家里大米1塊2一斤的價格算用唐三鏡酒械新工藝技術釀造50度白酒的成本價格大概為1塊3每斤，如果批發(fā)價價格為每斤2塊，那么一天的純收入就是70塊，一個月就是2100塊，同時自己還可以零售一部分，而且還有其它副產品如醬油、醋、飲料、酒糟價值等未計算在內。再說跟以前那種不光受累而且受氣的日子比，怎么說自己也是做處己事的人，人生自由、人格自由、財富自由真是天壤之別。經過實實在在的**分析后，2003年李金華在唐三鏡酒械購進一臺專業(yè)釀酒設備和唐三鏡酒械新工藝酒曲，應用了新的釀酒工藝釀酒：生料+酒曲+水發(fā)酵而后蒸餾。在原來傳統(tǒng)釀酒基礎上改進創(chuàng)新簡單操作，省時省燃料和人工出酒率比傳統(tǒng)釀酒高出40%。李金華創(chuàng)業(yè)了，同時背離了創(chuàng)業(yè)在外的定律，回家創(chuàng)業(yè)區(qū)隔了創(chuàng)業(yè)的竟爭市場，利用唐三鏡酒械新工藝釀酒的**優(yōu)勢與當?shù)貍鹘y(tǒng)方式釀酒竟爭，勝利當然不在話下。
【原創(chuàng)內容】
*二，商用釀酒設備，對參數(shù)的要求更高，且使用次數(shù)頻繁，使用時間長，所以一般壽命比較長。*三，工業(yè)用釀酒設備，除了一般的要求外，往往還會有一些特殊要求，水切割就是一個很好的例子。釀酒設備清砂主要是靠高壓水射流的沖刷、楔劈及切割作用來實現(xiàn)的。當砂型(芯)強度較低時，噴射的水流依靠其沖擊力，大面積地將型砂破碎削落；當砂型(芯)強度較高時，射流像一把利斧將砂型(芯)劈開。然而在工業(yè)生產過程中，面臨著各種各樣的清洗問題，高效的解決這些清洗難題，解決了工業(yè)生產的效率提升，對產品的品質起到決定性的影響。釀酒設備是一種新型的高壓釀酒設備，它的原理是利用高壓泵將動力源的機械能轉換為壓力能并且清洗效率明顯提高。 在工業(yè)領域方面，釀酒設備在解堵、去結皮方面的應用是非常廣泛的，而且得到了用戶一致的**。在干法水泥窯系統(tǒng)中，由于普通的高壓水槍槍桿較短，不利于結皮的處理，所以我們采用**的去結皮高壓水槍來清洗，但是往往因為熱水清洗機價格偏高且運行成本高（因為要用柴油），大部分用戶可能會選擇普通的冷水釀酒設備；當然為了提高清潔效率和效果，還是有不少專業(yè)客戶會選擇熱水清洗機的。衣物洗滌劑和柔軟劑，多少殘留不會影響人體，在發(fā)達家已經嚴格限制對人體有害的柔軟劑的使用。  軸承清洗機是通過動力裝置使高壓泵把普通壓力的水轉換成高壓水，再經過高壓管路達到控制裝置，最后由高壓噴嘴把高壓水轉換成高壓水射流沖洗物體表面這種高壓水槍槍桿很長，而且耐高溫，是處理結皮堵塞問題的可能選擇?！　‖F(xiàn)今地產業(yè)、裝修業(yè)的發(fā)展越來越快，水泥的龐大需求也隨之而來，老舊的水泥生產線已經不堪負荷?，F(xiàn)今新型干法水泥生產線在我的水泥行業(yè)應用比重越來越大，按出水溫度來分，釀酒設備分冷水釀酒設備和熱水釀酒設備兩大類。兩者較大的區(qū)別在于，熱水清洗機里加了一個加熱裝置，一般會利用燃燒缸把水加熱。使用熱水清洗能迅速沖洗凈大量冷水不容易沖洗的污垢和油漬，令清潔效率得到大幅度提高。


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