河南國鉑油脂工程技術(shù)有限公司 公司電話:0371-60995681 移動電話:13703930030 微信同號 郵箱: 7719803@ 網(wǎng)址: 地址:鄭州市**開發(fā)區(qū)金梭路6號 玉米油設(shè)備主要是脫除雜質(zhì),使其符合油脂標(biāo)準(zhǔn)要求的玉米胚油脂,在制油過程中得到的出油,是含有其他一些雜質(zhì)的甘油三酯的混合物。 1、沉淀原理,沉淀是根據(jù)油和雜質(zhì)密度不同分離T15079844554(不是聯(lián)系方式)的。粗油經(jīng)過靜置一定時間,比油密度大的機(jī)械性雜質(zhì)、水等可以沉到油的底部。此外,還能分離出少量懸浮雜質(zhì)以及少量的磷脂、蛋白質(zhì)和淀粉類糊狀物。 2、所用設(shè)備及操作:沉淀是用油桶、油池或郵箱,其尺寸大小可根據(jù)處理量大小來定。將需要沉淀的油注入到容器中,可以觀察其沉淀情況,當(dāng)認(rèn)為沉淀好時,就可以將油和雜質(zhì)分開。 3、影響因素:沉淀效果主要受溫度和時間影響。溫度高和時間長,沉淀效果就好;溫度低和時間短,沉淀效果就差。根據(jù)各地經(jīng)驗(yàn),夏季氣溫高,經(jīng)過三天基本沉淀好;冬天氣溫保持在0度以上的環(huán)境,沉淀時間要不少于7天,春秋兩季,可根據(jù)氣溫情況,適當(dāng)掌握。 【原創(chuàng)內(nèi)容】 水化脫膠。而要達(dá)到較高的脫膠要求,可能需要用脫酸膠,主要是用磷酸、檸檬酸等弱酸,而硫酸很少用于食用油的脫膠。一般用酸脫膠得到的油角色深,且部分磷脂變質(zhì),不能作為化脫膠、酸煉脫膠、吸附脫膠、熱聚脫膠及化學(xué)試劑脫膠等。油脂工業(yè)中應(yīng)用較普遍的是水化脫膠和酸煉脫膠。對于磷脂含量多或希望磷脂作為副產(chǎn)品提取的毛油,在脫酸前通常進(jìn)行保持設(shè)備衛(wèi)生方法的重要措施,除采用物理殺菌法外,食品機(jī)器的殺菌幾乎都可用化學(xué)殺菌。理想的殺菌劑應(yīng)該是殺菌范圍廣、殺菌效果快、對機(jī)器及食品質(zhì)量無影響、殺菌的持續(xù)效果高,膠質(zhì)會發(fā)生碳化,增加油脂的色澤;氫化時會降低氫化速率等。因此油脂精煉工藝中一般是先脫膠。脫除毛油中膠溶性雜質(zhì)的工藝過程叫做脫膠。因毛油中膠溶性雜質(zhì)主要是磷脂,遠(yuǎn)紅外電加熱和導(dǎo)熱油加熱。油脂精煉技術(shù)的發(fā)展及其與國外的差距 摘要:敘述了國內(nèi)油脂精煉技術(shù)的發(fā)展、現(xiàn)狀、主要工藝技術(shù)指標(biāo)及其與國外水平的差距。我國的油脂精煉技術(shù)精煉僅停留在脫膠、過濾等簡單的初級水平。遠(yuǎn)紅外電加熱。電加熱的形式是較常用的一種加熱方法,可以采用直接加熱式、紅外輻射式、高頻感應(yīng)式等多種形式。植物油品都有較寬的工作狀態(tài),提高加熱元件的**性。除上述方法外也可以對罐體表面氧化處理以提高紅外吸收效率。為了制造符合衛(wèi)生要求及高質(zhì)量的食品,在食品加工過程中,除了重視防止原料保持設(shè)備衛(wèi)生方法的重要措施,除采用物理殺菌法外,食品機(jī)器的殺菌幾乎都可用化學(xué)殺菌。理想的殺菌劑應(yīng)該是殺菌范圍廣、殺菌效果快、對機(jī)器及食品質(zhì)量無影響、殺菌的持續(xù)效果
詞條
詞條說明
河南國鉑油脂工程技術(shù)有限公司 公司電話:0371-60995681 移動電話:13703930030 微信同號 郵箱: 7719803@ 網(wǎng)址: 地址:鄭州市**開發(fā)區(qū)金梭路6號 玉米油設(shè)備主要是脫除雜質(zhì),使其符合油脂標(biāo)準(zhǔn)要求的玉米胚油脂,在制油過程中得到的出油,是含有其他一些雜質(zhì)的甘油三酯的混合物。 1、沉淀原理,沉淀是根據(jù)油和雜質(zhì)密度不同分離T15
河南國鉑油脂工程技術(shù)有限公司 公司電話:0371-60995681 移動電話:13703930030 微信同號 郵箱: 7719803@ 網(wǎng)址: 地址:鄭州市**開發(fā)區(qū)金梭路6號 國鉑公司生產(chǎn)的牛油煉油鍋、雞鴨油煉油鍋、夾層煉油鍋、導(dǎo)熱油煉 油鍋 、自翻式牛油煉油鍋、管道循環(huán)式牛油煉油鍋、臥式油渣壓餅機(jī)、自動式牛油渣壓餅機(jī)、肉粉加工機(jī)械、白土榨油機(jī)械、
河南國鉑油脂工程技術(shù)有限公司 公司電話:0371-60995681 移動電話:13703930030 微信同號 郵箱: 7719803@ 網(wǎng)址: 地址:鄭州市**開發(fā)區(qū)金梭路6號 河南國鉑動物油煉油鍋|煉油鍋油渣鐵質(zhì)鐺體,在煉動物油脂動物油脂動物油脂過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。具有以下特點(diǎn): 1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油
河南國鉑油脂工程技術(shù)有限公司 公司電話:0371-60995681 移動電話:13703930030 微信同號 郵箱: 7719803@ 網(wǎng)址: 地址:鄭州市**開發(fā)區(qū)金梭路6號 豬油熬煉設(shè)備主要技術(shù)特點(diǎn) 1、豬油自動火煉式設(shè)備采用全封閉,連續(xù)式進(jìn)料和出渣系統(tǒng),是傳統(tǒng)間歇旋轉(zhuǎn)式設(shè)備生產(chǎn)效率的3倍以上。 2、新式自動型豬油煉油鍋設(shè)備的加熱方法是采用間接式
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 0371-60995681
手 機(jī): 13703930030
微 信: 13703930030
地 址: 河南鄭州鄭州市**開發(fā)區(qū)金梭路6號
郵 編:
網(wǎng) 址: gbyzgc.cn.b2b168.com
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
手 機(jī): 13703930030
電 話: 0371-60995681
地 址: 河南鄭州鄭州市**開發(fā)區(qū)金梭路6號
郵 編:
網(wǎng) 址: gbyzgc.cn.b2b168.com