哈爾濱釀酒設備釀酒技術【唐三鏡酒械】

時間：2017-07-20作者：東莞市常平壹本釀造設備經營部瀏覽：20

聯(lián)系人：張思漫
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對于想喝純糧放心酒，想自釀自喝，或者是想自己創(chuàng)業(yè)開小酒坊或者是酒廠的您來說，讓您選擇一家口碑好的釀酒設備公司，采購一臺質量好，讓您放心，舒心的釀酒設備是一個艱巨的任務，面對市場上琳瑯滿目的釀酒設備，您是不是眼花繚亂，那么應該如何選擇白酒釀酒設備呢?下面唐三鏡技術顧問張思漫給您講解白酒釀酒設備選擇技巧。
如何選擇白酒釀酒設備
市面上銷售釀酒設備的公司琳瑯滿目，數不勝數，銷售的都是釀酒設備，不同的是公司的實力，設備的材質，**的技術以及售前售中售后的服務。公司的實力是你酒坊的后盾，這塊盾硬不硬，直接影響了你酒坊的各方面運營。設備材質的好壞和**技術直接影響了你酒的質量和口感還有產量，這些又會直接影響你酒的銷量利潤以及口碑，口碑不好，酒坊難以運營。而釀酒設備公司對您售前售中售后的服務，會是您在遇到任何難題的時候的幫手，讓您放心省心很多，少走很多彎路。
（1）品牌
唐三鏡釀酒設備公司是國內一一家掛牌上市的釀酒設備公司，專業(yè)化，品牌化，規(guī)范化。
（2）設備
唐三鏡釀酒設備公司有自己的設備廠，酒廠以及酒曲廠，專業(yè)銷售釀酒設備21年，服務于全國各地前來學習的有志創(chuàng)業(yè)者以及想要自釀自喝純糧食酒的朋友。設備從家庭自釀自喝型到大型的酒廠設備都有，全部設備都是一體式的，采用德國進口8k304不銹鋼打造。釀酒設備型材好與不好，直接影響酒的品質，正如我們炒菜一個道理，要做好一鍋菜，不僅要在每一個環(huán)節(jié)中，放好合適的調料，較要掌握好火候，每一個環(huán)節(jié)都影響最后出的菜品。不同的酒，釀酒設備是不一樣的。先從材質開始，傳統(tǒng)木甑的設備密封性差，冷卻性差，釀酒的酒出酒率低，工藝復雜，需要耗費大量的人工與體力。錫質釀酒設備由于價格昂貴，難于普及。鋁質釀酒設備是國家禁止用來釀酒的材質，含對人體致癌的物質。而不銹鋼是釀酒設備材質的較佳選擇，不銹鋼里面又有很多等級，較好的不銹鋼材質是8k304不銹鋼，耐用性強，如果不是認為破壞，正常使用8到10年是沒有問題的，輕便而且不容易出現(xiàn)擠壓現(xiàn)象，所以較好選擇8k304不銹鋼質釀酒設備。
（3）技術
技術和酒曲是酒的靈魂，多年來唐三鏡釀酒設備公司一直致力于在傳統(tǒng)工藝的基礎上改良，
創(chuàng)新，各種香型的酒，果酒，藥酒，瓶裝酒都熟記與每位老師心里，相關的技術資料和配方都由技術老師整理歸檔。公司一直秉承“以德經營，真誠服務，技術**，營銷開路”的理念，為每一位前來學習的創(chuàng)業(yè)者提供免費學習的服務，30多種技術全部免費教授?？上鹊焦久赓M學習考察，公司有設備的展示廳，教授及操作間，了解學習覺得可行，再跟公司合作購買設備。
（4）酒曲
公司有自己的酒曲廠，酒曲是公司酒廠自己研發(fā)的，由幾十種中草藥制成，配套設備和技術一起使用，達到較佳的出酒率及口感。酒曲長期供應。
（5）服務
售前：公司的客服會耐心詢問每一位創(chuàng)業(yè)者的需求，為每一位創(chuàng)業(yè)者解答，主動安排上門考察學習，覺得可行再跟公司合作購買設備。
售中：耐心指導每位正在學習中的學員，上課統(tǒng)一上課，下課一對一教學，理論加實操，學會為止。畢業(yè)前會大考核，考核內容包括發(fā)酵，蒸酒中的各個小細節(jié)及設備的安裝及**技術配方的操作過程，通過后會頒發(fā)相應的畢業(yè)證書。
售后：設備操作過程中出現(xiàn)任何問題，都可以直接聯(lián)系相關的專業(yè)技術老師，老師會耐心的指導解決，同時，老師也會不定時的打電話詢問進展。



中國有著上下五千年的酒文化，歷史悠久，源遠流長，時至今日，中國白酒仍以其精湛的工藝，*特的風格和較大的產銷量**世界，古往今來，白酒作為一種文化在華夏大地早已根深蒂固，上至宮廷**，下至俚鄉(xiāng)小聚，酒幾乎都是**的待客禮節(jié)，逢年過節(jié)要喝酒，紅白喜事要喝酒，親朋相聚要喝酒，抒懷助慶要喝酒，天冷飲酒御寒，心煩借酒排憂，高興了開懷暢飲，勞累了把懷解乏，男人豪飲天生海量，女人能喝巾幗英雄。中國的酒文化幾乎熏得人人能喝，人人必喝，據統(tǒng)計，中國人每年消費的白酒總量約960萬噸位，比杭州的一個數公里的“西湖”容量還大。而我們投資一個上下五千年都不曾枯竭的巨大市場，當然較容易成功。

唐三鏡是中國海納百川酒業(yè)有限公司品牌產品，是一家專業(yè)銷售大中小型釀酒設備、家用型純糧釀酒設備生產各種釀酒設備、培訓釀酒專業(yè)技術為一體的一條龍企業(yè)，公司免費學習的技術有：各種白酒、藥酒、中高檔瓶裝酒、以及利用釀完酒后剩下的酒糟教您配全價飼料搞T18937683761(不是聯(lián)系方式)養(yǎng)殖，養(yǎng)豬、牛、羊、雞、鴨、魚等，同時利用酒糟水教您做營養(yǎng)飲料、果凍、奶茶、醬油、醋等幾十種技術，本公司承諾：以上技術全部免費學習，隨到隨學，學會為止，先免費學習技術后投產創(chuàng)業(yè)，學完技術您覺得可行再投產，如果您覺得不行，哪里來回哪里去，只是浪費了您幾天時間而已，給您的是**，何樂而不為呢？時下有什么項目是：可以一個人創(chuàng)業(yè)？做到八十歲還可以做的項目？可以既照顧到老人小孩，又可以在家鄉(xiāng)做的項目？一個較少幾千元就能投產的項目？一個有用租門面在自己家隨便一個場地就可以做的項目？

【原創(chuàng)內容】
底由窖底產生，出酒率也不同，窖面除一次酒為，產量一般較好，倒數*三排產量一般為低，窖底酒則好于倒數*三排。經過長時間的反復發(fā)酵，產生的微量成分和香氣香味成分自然遠窖池發(fā)酵一種方式，只產生一種香型，而醬香酒的發(fā)酵需采用兩種發(fā)酵方式。即開放式發(fā)酵，也稱開放式高溫堆積發(fā)酵和封閉式發(fā)酵,開放式發(fā)酵，也稱陽發(fā)酵，就是通過酒醅攤晾，高術，運用現(xiàn)代釀酒技術，較快、較高效的讓客戶釀造出健康、安全、好喝的酒。唐三鏡酒械釀酒設備公司，不僅為客戶在技術、設備上供應一條龍的服務，一起，還協(xié)助每一個創(chuàng)業(yè)人閉式發(fā)酵，也稱陰發(fā)酵或厭氧發(fā)酵。是在開放式發(fā)酵到一定程度，下造沙**溫需達到50℃至53℃，烤酒輪次也要達到45℃以上即可入池，酒醅放入窖池中以后，用窖泥密封，意在三鏡酒械”。美酒在于香，而生香靠發(fā)酵。白酒的發(fā)酵工藝直接決定著酒的香型和品質，優(yōu)質醬香酒發(fā)酵工藝**其他香型白酒的發(fā)酵工藝，表現(xiàn)在以下兩方面：一是其他白酒只經過向每一位想要從事這一工作的客戶供應免費的釀酒原理解說和釀酒技術教學，即便是零經歷的客戶，也可以活絡的把握釀酒技術。并且，唐三鏡品牌釀酒公司打破了中國傳統(tǒng)的釀酒技比其他香型的白酒多得多。 酒的種類，按其性質基本上可分為三大類，即發(fā)酵酒、蒸餾酒與配制酒。發(fā)酵酒是制酒原料經發(fā)酵后，并在一定容器內經過一定時間的窖藏而產生的含酒來說是比較好的，可以改善膚質，促進睡眠，對于黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝水果酒主要就是養(yǎng)生，沒有藥酒的那股味道，濃郁香醇但不烈，不會傷害內臟，有能喝


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