楚雄燒酒設(shè)備燒酒技術(shù)經(jīng)銷商

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唐三鏡酒械新工藝釀酒是一種以生糧食（*先蒸煮）通過直接（或粉碎，如薯類、高粱、玉米等）加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術(shù)。這是一種**于傳統(tǒng)釀酒、且必然取代傳統(tǒng)釀酒的新式釀造方法。
與傳統(tǒng)不同的是，唐三鏡酒械新工藝釀酒過后的酒糟，含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等豬生長所需的營養(yǎng)成份，可以做為精飼料喂養(yǎng)家禽畜，只需在其中添加粗飼料就行。酒糟飼料不僅能加快豬的成長縮短出欄期，還能減少豬病的發(fā)生和提高豬肉的品質(zhì)。
此外，唐三鏡酒械新工藝釀酒技術(shù)除了糧食釀酒、酒糟養(yǎng)豬之外，還能利用糧食發(fā)酵液（酒糟水）制作成醬油食醋、果汁果凍、奶茶等九種輔料，因而被稱作是“一糧九釀”。
因為技術(shù)簡單可靠、節(jié)糧降耗，唐三鏡酒械新工藝釀酒技術(shù)被國家*為“全國重點推廣項目”。
農(nóng)村家用做酒，釀酒剩下的酒糟水還可制作出美味的飲料、果凍、醬油、醋、奶茶、等產(chǎn)品。以（200斤的酒糟做出1000斤左右的飲料、果凍等）如果做飲料為例：1000斤飲料可分杯包裝成2500杯，每一杯成本只需要0.2元，共500元。
投資新工藝做酒項目是一個很適合農(nóng)村城鎮(zhèn)發(fā)展的一個創(chuàng)業(yè)項目，做酒與養(yǎng)殖結(jié)合，投資小，回報大，**，而且酒是一種永遠不會過期變質(zhì)，越陳越香的產(chǎn)品，是一個永遠都不會被社會淘汰，長久長遠的事業(yè)。**酸酒，酒是**，飲后口不干，頭不痛，經(jīng)國家技術(shù)監(jiān)督部門檢測，酒質(zhì)是符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

固、液結(jié)合的串香蒸溜法，唐三鏡酒械技術(shù)就是一種新型的白酒工藝，唐三鏡酒械設(shè)備20年專注于釀酒設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)，致力于打造釀酒設(shè)備、蒸酒設(shè)備、白酒釀酒設(shè)備以及家庭釀酒設(shè)備****品牌。**全國各地、釀酒技術(shù)免費學(xué)習(xí)，**設(shè)備，完整的一對一售后。省時省力高效節(jié)能！
結(jié)合串香蒸溜法也稱為串蒸工藝，在固、液結(jié)合的串香蒸溜法中，由于有固態(tài)香醋作為填充層，因此在蒸溜過程中在一段相當(dāng)長的時間內(nèi)酒精含量在72%左右，酒氣溫度為88力左右，在此期間蒸入酒中的酸、醋含量也較平穩(wěn)， 固、液結(jié)合確保了白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量。采用固態(tài)長期發(fā)酵，然后以小曲酒放置于底鍋內(nèi)加熱，酒蒸氣經(jīng)固態(tài)發(fā)酵酒醅串蒸得到白酒，這是董酒生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝。20世紀(jì)60年代將其引進到酒精串蒸固態(tài)發(fā)酵香醋生產(chǎn)新型白酒， 開創(chuàng)了固、液結(jié)合的生產(chǎn)工藝，解決了固態(tài)發(fā)酵法白酒的產(chǎn)量低勞動強度大、成本高，及液態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)的白酒缺乏白酒應(yīng)有的風(fēng)味質(zhì)量的關(guān)鍵問題，發(fā)展至今已成為生產(chǎn)白酒的主要方法之一。
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黑提子的營養(yǎng)**非常高，甜酸適口、品質(zhì)較佳，蘊藏著豐富的營養(yǎng)元素， 黑提子酒怎么做，黑提子酒怎么泡呢？準(zhǔn)備材料：黑提、陶瓷罐、糖。
將黑提洗凈，由于現(xiàn)代很多黑提上殘留農(nóng)藥，因此一定得洗干凈了， 將黑提放在干凈的篩子中晾干，直到每一顆黑提都沒有水珠了；將晾干的黑提放入陶瓷罐中，玻璃瓶也可以，但是不要使用塑料容器，因為酒精會和塑料其反應(yīng)，釀造出的葡萄酒是有毒的；接下來要用手來捏黑提了，將雙手洗干凈，在罐子里直接用手捏黑提，要使勁兒哦，把黑提都給捏碎。
 在罐子中加入白糖，黑提和白糖的比例是5∶1.5，即5斤葡萄放1.5斤糖，可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整白糖的量，攪拌均勻二者；將罐子密封起來，放在陰涼處保存，在開口前不要隨意翻動蓋子；
黑提酒釀造一般需要30天左右，這是取決是溫度的，夏天20天就可以，如果比較冷的時候，可就需要40天了，啟封的時候，撈出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。
黑提酒這樣就釀好了，酒精度也不會很高，年輕人和老人都可以喝一些，還需要注意的是，每次取酒出來時，都要盡快蓋好容器的蓋子，以免酒味揮發(fā)掉了，大家不妨在家試試吧。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
器里放置至32到35度左右加入甜酒藥和草曲的粉末，拌勻，壓平，中間留個小孔，密封48小時到72小時，視溫度而定。燒一壺開水冷卻后備用，等容器里的米酒有很濃的米酒 T8374672642循這兩點中的任意一點即可。大米較好是用早糙米，若用玉米、高粱這些堅果類原料，一定要粉碎，越碎越好，且要均勻。酒曲是釀制酒的靈魂，酒曲的好壞直接影響到出酒率的高低對于想要釀造生料白酒的人來說，必定要有好的糧、曲、水及設(shè)備，只要每一個環(huán)節(jié)都做得很好，那么做出的酒才會符合自己的要求和當(dāng)?shù)氐目诟小?而且這是缺一不可的。還有就是循這兩點中的任意一點即可。大米較好是用早糙米，若用玉米、高粱這些堅果類原料，一定要粉碎，越碎越好，且要均勻。酒曲是釀制酒的靈魂，酒曲的好壞直接影響到出酒率的高**人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)較加細嫩，易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環(huán)、潤膚的功效，那于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)較加細嫩，易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環(huán)、潤膚的功效，那經(jīng)過貯存，酯類物質(zhì)能增加，所以，酒存放年頭越長，香味就愈濃，酒質(zhì)就愈好。但是并非是所有的酒類都是陳的好，比如，啤酒和有些葡萄酒就是新酒好，因為這些酒作為新酒的時底、仿糊鍋裝置、陶瓷球過濾裝置、串蒸系統(tǒng)裝置。還有一點讓各位釀酒人士愛不釋手的是它可選擇性蒸汽加熱(不需要再買鍋爐)，大大節(jié)省了設(shè)備成本的支出。在節(jié)省燃料，提高白