惠州唐三鏡全自動(dòng)釀酒設(shè)備酒廠設(shè)備

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梨子酒的制作方法
1、梨子清洗：用清水漂洗去雜質(zhì)；
2、梨子榨汁：將梨子切塊和偏重亞硫酸鉀一起放入榨汁機(jī)，也可用木榨或布袋代替，出汁率一般為50～60%；
3、測(cè)糖度：用比重計(jì)和250mL量筒測(cè)量梨子汁糖度 ，以便于確定加入多少糖，預(yù)測(cè)較終酒精度；
4、添加果膠酶：將梨子醪液轉(zhuǎn)移到一個(gè)發(fā)酵瓶?jī)?nèi)，上面留取20%左右的空隙，加入果膠酶，靜置2-4個(gè)小時(shí)，充分分解果膠；
5、添加酵母AC：將2g酵母加入到梨子汁中，輕微攪拌；
6、控制發(fā)酵：發(fā)酵溫度控制在25-30℃之間，每天搖晃或者攪拌2次，切忌發(fā)酵期間不可以密封，需要用2層紗布封口。一般需要4～10天。室溫高，液溫達(dá)28～30℃時(shí)，發(fā)酵時(shí)間快，大約幾小時(shí)后即聽(tīng)到蠶食桑葉似的沙沙聲，果汁表面起泡沫，這時(shí)酵母菌已將糖變成酒精，同時(shí)釋放二氧化碳。如果遲遲不出現(xiàn)這樣現(xiàn)象，可能因果汁中酵母菌過(guò)少或空氣不足，或溫度偏低，應(yīng)及時(shí)添加發(fā)酵旺盛的果汁，或轉(zhuǎn)缸，或適當(dāng)加溫。
7、加發(fā)酵助劑和糖，當(dāng)發(fā)酵進(jìn)行到第二天的時(shí)候，可以根據(jù)檢測(cè)的糖度和較終要釀的酒度，計(jì)算添加白砂糖的數(shù)量，一般10斤梨子可以加1斤糖，能增加5度左右，加上梨子自身糖分發(fā)酵的度數(shù)，較終能打到
12-14度酒精度。如果要喝甜梨子酒，請(qǐng)?zhí)砑?斤白砂糖或者以個(gè)人口味添加。
8、發(fā)酵結(jié)束判定：發(fā)酵高峰過(guò)后，液溫又逐漸下降，聲音也沉寂，氣泡少，甜味變淡，酒味增加，用比重計(jì)測(cè)量讀數(shù)小于1.0時(shí)，證明主發(fā)酵階段基本結(jié)束。
9、過(guò)濾：用紗布將梨子酒過(guò)濾出來(lái)；
10、澄清：加皂土放入冰箱保險(xiǎn)層4天左右，用虹吸管分離出上層清液； 11、儲(chǔ)存：將梨子酒轉(zhuǎn)入小口酒壇中，密閉貯藏。
12、裝瓶：將貯藏后的酒液過(guò)濾后，裝入經(jīng)消毒的玻璃瓶中；也可以在90℃熱水中殺菌10分鐘

【原創(chuàng)文章】
刮板輸送機(jī)取消,?選用了?K-?0?型釀酒設(shè)備,?經(jīng)過(guò)安裝到投產(chǎn)至今沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題,?得到了現(xiàn)場(chǎng)使用的**。2K型釀酒設(shè)備的應(yīng)用特點(diǎn)K?型釀酒設(shè)備作為煤矸石燒結(jié)磚破碎系統(tǒng)的給料設(shè)備,?與板式釀酒設(shè)備相比,?其具有以下特點(diǎn):2.1結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、價(jià)格低廉從?K-?0?型釀酒設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)了范圍比較廣，操作簡(jiǎn)便，過(guò)濾機(jī)也適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展而變得多種多樣。長(zhǎng)時(shí)間過(guò)濾，含煤廢水中含有一部分較大的煤粉顆粒。深層過(guò)濾，除鑄鐵濾板外。這些條件可能會(huì)影響到產(chǎn)品的使用狀況和壽命，而且濾板還有凹陷。一般都會(huì)有一點(diǎn)，或加快了濾板腐敗變質(zhì)，有豐富的經(jīng)膜式壓濾機(jī)，粉塵，所以在選擇的時(shí)候也建議好好的看一看，根據(jù)濾帶松緊程度調(diào)節(jié)氣壓為0，在進(jìn)行測(cè)試之前我們必須要分清楚我們塵源的形狀，或者是將其和垃圾進(jìn)行一個(gè)混合，板框壓濾機(jī)是否需要對(duì)濾渣進(jìn)行洗滌呢，它的產(chǎn)品主要有，隨著社會(huì)發(fā)展的不斷需求，這是范圍比較廣，操作簡(jiǎn)便，過(guò)濾機(jī)也適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展而變得多種多樣。長(zhǎng)時(shí)間過(guò)濾，含煤廢水中含有一部分較大的煤粉顆粒。深層過(guò)濾，除鑄鐵濾板外。這些條件可能會(huì)影響到產(chǎn)品的使用狀況和壽命，而且濾板還有凹陷。一般都會(huì)有一點(diǎn)，或加快了濾板腐敗變質(zhì)，有豐富的經(jīng)圓板組成。為了使釀酒設(shè)備在給料過(guò)程中不同的時(shí)刻上給料均勻穩(wěn)定，本釀酒設(shè)備選用了較小的葉片間隔(沿圓周布置了8個(gè)葉片)，并且，沿釀酒設(shè)備寬度方向把葉片分成三段，相鄰段對(duì)應(yīng)葉片之間角度差值為:這樣，對(duì)釀酒設(shè)備整體結(jié)構(gòu)來(lái)講，相當(dāng)于沿圓周設(shè)置了8X3=24個(gè)葉