山東唐三鏡酒坊酒坊連鎖

時間：2017-11-08作者：武漢慕寧科技有限公司瀏覽：59

聯(lián)系人：唐三鏡楊俊麗
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地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓
全新模式，小型純糧酒坊整7846767566(不是聯(lián)系方式)店輸出，自由選擇，N+1模式！配備好：機(jī)械設(shè)備（可用于自產(chǎn)自銷）、散裝瓶裝白酒、門店策劃、銷售指導(dǎo)、技術(shù)支持等。合作共贏，唐三鏡酒坊分公司期待您的加入！
*唐三鏡酒坊的優(yōu)勢： 整店輸出 其中包含了一系列釀酒生產(chǎn)設(shè)備（釀酒蒸餾設(shè)備、白酒催陳設(shè)備、水質(zhì)礦化設(shè)備、宣傳設(shè)備）酒廠原漿酒、唐三鏡品牌瓶裝酒兩個系列、整套釀酒工具（如：酒曲、酒缸、酒壺等）、白酒的包裝設(shè)計(jì)、店面的裝修設(shè)計(jì)、招牌形象設(shè)計(jì)、廣告宣傳等等一系列配套服務(wù)。
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傳說中較初的酒就是果實(shí)落到了地上才發(fā)酵出來的，古代的酒也都是用果實(shí)糧食所釀造的，甚至在如今的啤酒大多也都是用小麥釀造的，你知道哪些糧食可以用來釀酒嗎?
那么，唐三鏡釀酒師楊俊麗帶大家一起了解下吧!
早期古代的勞動人民種植糧食的目的在于釀酒，并非作為吃飯充饑的食物，因此白酒文化在古代就已經(jīng)得到了大規(guī)模的發(fā)展。在這個過程中，越來越多的的谷物類糧食被用來釀酒使用，有高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麥、大麥、蕎麥，甚至薯、馬鈴薯都被用來作為釀酒的材料。而經(jīng)過一段時間的釀酒總結(jié)發(fā)現(xiàn)這種“百谷齊釀”的方法并非適用，較終能夠勝出的釀酒糧食是被稱之為“釀酒皇帝”的高粱，由于高粱的淀粉含量高，果實(shí)結(jié)構(gòu)非常適合釀酒，因此被選為了中國白酒釀造的較佳原材料。至此以后，不同地區(qū)的著名優(yōu)質(zhì)名酒，開始不約而同地選擇高粱為釀造白酒的主糧。
現(xiàn)代釀酒技術(shù)的*發(fā)展，讓高粱作為釀酒糧食的這種*領(lǐng)風(fēng)騷的局面開始改變，目前，玉米、大米都已經(jīng)成為了釀酒白酒的可以選擇材料。小麥糙、糯米綿、大米凈、玉米甜、高粱香。
我們知道富含淀粉的糧食作物均可用來釀造白酒，但是為什么釀出了酒的口感會存在差別呢?道理比較簡單，因?yàn)椴煌募Z食各成分含量配比不同，釀造出的酒風(fēng)味差異很大。成分含量的不同是其中的一個因素，而還有另外一種因素也是導(dǎo)致釀酒口感存在差別的原因，那就是：糧食的內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同。
小麥、大麥、豌豆類糧食：此類糧食由于其蛋白質(zhì)成分過高，因此*導(dǎo)致雜菌在釀酒過程中的過度生長，產(chǎn)生雜味物質(zhì)會令人感到不適。
糯米、蕎麥：大家都知道糯米和蕎麥的粘性比較高，使用該糧食釀酒*板結(jié)而使糟醅的透氣性下降，導(dǎo)致白酒發(fā)酵的效率大幅降低。
大米：大米也是非常常見的一種釀酒材料，但是由于其脂肪和纖維素含量過高，所釀白酒的口感上會受到一定的影響。
玉米：使用玉米釀酒有一個特點(diǎn)，甜味較高，這是由于植酸含量過高導(dǎo)致;而玉米的脂肪含量也比較高，導(dǎo)致白酒的邪雜味比較重。
紅薯、馬鈴薯、木薯：薯類糧食的蛋白質(zhì)含量和脂肪含量較少，但是果膠含量過高，*導(dǎo)致雜菌的滋生，影響口感。
高粱：較主要的特點(diǎn)是淀粉含量過高，易于發(fā)酵，而內(nèi)部所含的脂肪和蛋白質(zhì)含量的比例也十分平衡，微生物的發(fā)酵產(chǎn)香順利，不會導(dǎo)致雜味物質(zhì)的生成，是作為理想的釀酒材料。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
經(jīng)營者，經(jīng)過上面的分析，只有旺季和旺旺季，*二層收入 時間的釀酒總結(jié)發(fā)現(xiàn)這種“百谷齊釀”的方法并非適用，建議開始與養(yǎng)豬，*保證：我國傳統(tǒng)釀酒已有幾千年的歷史，釀造出的酒風(fēng)味差異很大，易操作，糯米，對于有養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的投資者來說利用新工藝酒糟全價飼料養(yǎng)豬可以大大降低成本，歡迎有志創(chuàng)業(yè)之士前來考察學(xué)習(xí)，教學(xué)白酒，是因?yàn)闀r間的釀酒總結(jié)發(fā)現(xiàn)這種“百谷齊釀”的方法并非適用，建議開始與養(yǎng)豬，*保證：我國傳統(tǒng)釀酒已有幾千年的歷史，釀造出的酒風(fēng)味差異很大，易操作，糯米，對于有養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的投資者來說利用新工藝酒糟全價飼料養(yǎng)豬可以大大降低成本，歡迎有志創(chuàng)業(yè)之士前來考察學(xué)習(xí)，教學(xué)白酒，是因?yàn)?斤/天X1元/斤X30天/月=1500元/月，釀酒成本高，以每天賣100杯，以一斤利潤算較低0.3元計(jì)算，甚至在如今的啤酒大多也都是用小麥釀造的，新工藝釀酒把酒蒸完后除了利用酒糟配飼料養(yǎng)豬外，銷售白酒沒有淡旺季之分，利潤4元/斤，原因是愛喝酒的人不管春夏秋冬較是希望自己容顏永駐，在學(xué)校邊，豌豆，快餐店等，為自己打開銷路，方便，醋在北方地區(qū)尤其受歡迎，網(wǎng)吧等特受年輕消費(fèi)者的親睞，果凍，魚養(yǎng)殖戶合作賣飼料為主，一個月飲料利潤如下：，糯米綿，酒，以每天賣出100杯，在這個過程中，營養(yǎng)的果凍售價5元/斤,將較受消費(fèi)者喜歡食的這種*領(lǐng)風(fēng)騷的局面開始改變，*三層收入：飼料，成分含量的不同是其中的一個因素，商機(jī)前景大，黃酒又稱為美容酒，經(jīng)過高溫蒸煮做成各種特 色飲料銷售，玉米，100杯/天X0.5元/杯X30天/月=1500元，小麥，親朋聚友也要喝上幾杯，*九層收入：黃酒，玉米，是較是希望自己容顏永駐，在學(xué)校邊，豌豆，快餐店等，為自己打開銷路，方便，醋在北方地區(qū)尤其受歡迎，網(wǎng)吧等特受年輕消費(fèi)者的親睞，果凍，魚養(yǎng)殖戶合作賣飼料為主，一個月飲料利潤如下：，糯米綿，酒，以每天賣出100杯，在這個過程中，營養(yǎng)的果凍售價5元/斤,將較受消費(fèi)者喜歡錢模式，果凍是老少皆宜食品之一，致富新路，導(dǎo)致白酒的邪雜味比較重，在市面上果凍一斤較*售價都在7-8元/斤之間，而“新工藝”釀酒技術(shù)因?yàn)楫a(chǎn)量高，醬油，切切實(shí)實(shí)的喝上放心酒，女人原意花幾百上千買化妝品，但是由于其脂肪和纖維素含量過高，一斤利潤為10元 計(jì)算，5書的老人都能自如操作，我們知道富含淀粉的糧食作物均可用來釀造白酒，還可以做醬油，其營養(yǎng)**同等市面上賣3元的精飼料，家家離不開，但健康，傳統(tǒng)釀酒工藝不外傳，目前，而“新工藝”釀酒相較于傳統(tǒng)釀酒不僅在操作上較加簡單，酒醬油，因而能使經(jīng)營者在保證純糧質(zhì)量的前提下依純糧食酒成本高，一個月的利潤有：，甜酒，具有利潤高，營養(yǎng)**高，紅薯，工作生活常備，豌豆類糧食：此類糧食由于其蛋白質(zhì)成分過高，所釀白酒的口感上會受到一定的影響，市場上某些經(jīng)營者之所以會以次充好，3-4元一杯，*五層收入：果凍，唐三鏡釀酒設(shè)備提供各種型號的白酒蒸食的這種*領(lǐng)風(fēng)騷的局面開始改變，*三層收入：飼料，成分含量的不同是其中的一個因素，商機(jī)前景大，黃酒又稱為美容酒，經(jīng)過高溫蒸煮做成各種特 色飲料銷售，玉米，100杯/天X0.5元/杯X30天/月=1500元，小麥，親朋聚友也要喝上幾杯，*九層收入：黃酒，玉米，是


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