為什么日本的拉面那么貴？

時間：2019-09-12作者：開發(fā)區(qū)稻川香日本料理店瀏覽：335

冬季的緣故，旅游到日本的游客們總是習(xí)慣點一碗熱氣騰騰的拉面，緩解一路旅途的奔波與寒冷。

到日本吃碗拉面，是較普通不過的事情，一邊對著窗外的飄雪，一邊端起手里面熱氣騰騰的面湯，一勺子，挖起一口黃金色澤的湯汁入肚，暖暖的熱流滾燙，足以慰藉旅途的風(fēng)光。

日本的拉面好吃是好吃，但就是單從這一碗面的價格上，對于普通的工薪人員來旅游的話，還是貴了點。

一碗普通的拉面，放入兩半雞蛋，幾片牛肉，加入特質(zhì)的味增湯之類的，端上餐桌，大概也就780日元左右的價格，對于實現(xiàn)經(jīng)濟獨立的功成人士來說，簡直是不算啥，但是對于旅游簽證的學(xué)生來說，一碗面可能也就是60元的高消費了。

如果要問“到日本吃碗拉面，憑什么這么貴”？

可能要和當(dāng)?shù)氐南M水平以及收入水平有著正相關(guān)了，消費高的背后，肯定和人均收入高也是分不開關(guān)系的。

一碗普普通通的日本拉面，動輒就需要七百日元、甚至好的地方還會需要1000日元，對于在國內(nèi)吃慣了方便面煮湯的學(xué)生黨來說，真的是價格相差太懸殊了。

日本拉面憑什么這么貴？

除了已上提到的和消費水平以及收入來源正相關(guān)之外，還和口感和品質(zhì)以及服務(wù)分不開關(guān)系。

**，提到品質(zhì)。

在日本吃碗拉面，*不用擔(dān)心不健康、不衛(wèi)生的現(xiàn)象出現(xiàn)，較不會說從里面吃出來其他的“什么”不干凈的額外添加物。

其次，提到口感。

湯汁熬到十足，面條很是勁道，配菜搭配豐盛。一碗拉面下來，雞蛋的蛋白質(zhì)營養(yǎng)，還有牛肉蔬菜沙拉，膳食營養(yǎng)*均衡。

最后，說到服務(wù)。

貼心的還會準(zhǔn)備很多和湯面一起的“小菜”“主食”，包括我們較愛吃的做煎餃。

另外在服務(wù)員的餐桌禮儀面前，較是做得到位。

進門和出門的問候語，賓至如歸，只要顧客有需求，會**時間過來詢問，用餐之后還會詢問顧客的食用感受，以及爭取做出較滿意的口感。

即使是在日本餐廳點上一份較普通的日本拉面，服務(wù)禮儀上也**不會讓顧客感受到敷衍的態(tài)度，而是認(rèn)真對待每份消費，讓消費真正成為一種享受。

對此，不知大家怎么看？

 


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