【樺樹茸加工】樺樹茸的功效有哪些

時間：2023-02-25作者：特醫(yī)食品研發(fā)中心（通化）有限公司瀏覽：282

樺樹茸是什么：

樺樹茸，別名樺褐孔菌，是一種生長于白樺樹上的藥用真菌。主要生長在北半球北緯40°~50°的地區(qū)，即俄羅斯西伯利亞、遠東地區(qū)、北歐、日本北海道、朝鮮、中國北部的黑龍江、吉林長白山等處。這種真菌活性較強，會不斷吸取樺樹茸養(yǎng)分，大約10~15年之后會把樺樹茸的精髓吸收殆盡，使白樺茸枯死。

形態(tài)特征：

樺褐孔菌菌核呈現(xiàn)瘤狀(不育性的塊狀體)，外表灰黑，有不規(guī)則溝痕，內(nèi)部黃色，無柄，直徑25-40cm，深色，表面深裂，很硬，干時脆，可育部分厚5mm，皮殼狀薄，暗褐色；菌管3-10mm，脆，通常菌管的**開裂，菌孔每毫米6-8個，圓形，淺白色，后變暗褐色；菌肉木狀質(zhì)，有輕微的、模糊不清的環(huán)紋，鮮(明亮)淡黃褐色。孢子闊橢圓狀至卵狀，光滑，9-10μm×5.5-6.5μm,有剛毛。


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• 詞條

  詞條說明

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