《即食型食品》團標發(fā)布創(chuàng)源生物持續(xù)賦能行業(yè)發(fā)展

時間：2023-10-13

2023年9月21日，中國產(chǎn)學研合作促進會發(fā)布T/CAB 0281—2023《即食型食品》團體標準，對即食型食品的術(shù)語和定義、命名、技術(shù)要求、標簽、包裝、貯存、運輸和保質(zhì)期等進行了明確規(guī)定。該團標適用于即食型食品的生產(chǎn)、檢驗與銷售，將較大促進即食型食品的高質(zhì)量發(fā)展。

天津創(chuàng)源生物技術(shù)有限公司作為該標準的主導單位，全程參與了標準的立項、起草、修改、審定等過程，以自身在益生菌、后生元領(lǐng)域的優(yōu)勢為標準，與業(yè)內(nèi)外*、學者、企業(yè)共同探討、確定此項標準。該標準的發(fā)布，彌目前國內(nèi)即食型食品發(fā)展無標可依的空白，同時也為國內(nèi)乃至**相關(guān)法律法規(guī)的建立起到**作用。

天津創(chuàng)源生物技術(shù)有限公司成立于2018年，是一家中美合資國家企業(yè)，企業(yè)立足于**水平的多種益生菌分段固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體，致力于為客戶提供一站式產(chǎn)品解決方案、為消費者提供創(chuàng)新優(yōu)選的營養(yǎng)干預產(chǎn)品，主要研究方向包括新型微生態(tài)制劑、特殊醫(yī)學用途配方食品、特殊膳食用食品及功能性食品等。

創(chuàng)源生物擁有以多種益生菌分段固態(tài)發(fā)酵技術(shù)和工藝研究為**的研發(fā)中心以及工業(yè)4.0智能化工廠；同時，與天津科技大學、美國哈佛大學、新加坡國立大學、省部共建食品營養(yǎng)與安全國家重點實驗室等國內(nèi)外多家**學府與*科研機構(gòu)緊密合作，共建研發(fā)平臺。

目前，創(chuàng)源生物二期生產(chǎn)基地16000㎡廠房已經(jīng)全線投產(chǎn)，已建成制劑車間五個，原料車間兩個，其中制劑車間涵蓋了市場上大部分的主流劑型。創(chuàng)源生物二期項目位于天津濱海高新區(qū)技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，占地51畝，總投資2.5億元人民幣，項目以工業(yè)4.0智能化工廠、微生態(tài)制劑創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)平臺、大健康產(chǎn)品推廣及服務平臺為**，推動企業(yè)在生物科技領(lǐng)域的深耕發(fā)展。

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詞條說明
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