淺談五小點(diǎn)鑒別紫砂壺質(zhì)量

    淺談五小點(diǎn)鑒別紫砂壺質(zhì)量

    當(dāng)今,鑒定宜興紫砂壺優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)歸納起來,可以用五個(gè)字來概括:?泥、形、工、款、功?。**個(gè)字屬藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn),后一字為功用標(biāo)準(zhǔn),分述如下: 

      1.泥:紫砂壺得名于世,固然與它的制作分不開,但根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越。織帶,松緊帶)近代許多陶瓷專著分析紫砂原材料時(shí),均說起其為含有氧化鐵的成份,其實(shí)含有氧化鐵的泥,全國各地不知有多少,但別處就產(chǎn)生不了紫砂,只能有紫泥,這說明問題的關(guān)鍵不在于含有氧化鐵,而在紫砂的??。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分析,紫砂泥的分子結(jié)構(gòu)確有與其它泥不同的地方,就是同樣的紫砂泥,反之則質(zhì)差。所以評價(jià)一把紫砂壺的優(yōu)劣,**是泥的優(yōu)劣。泥色的變化,只給人帶來視覺觀感的不同,與功用、手感無濟(jì)。而紫砂壺是實(shí)用功能很強(qiáng)的藝術(shù)品,尤其由于使用的習(xí)慣,紫砂壺需要不斷摸索,讓手感舒服,達(dá)到心理愉悅的目的。所以紫砂質(zhì)表的感覺比泥色較重要。紫砂與其它陶泥相比,一個(gè)顯著的特點(diǎn)即是手感不同。一個(gè)熟悉紫砂的人,閉著眼睛也能區(qū)別紫砂與非紫砂,這就是摸非紫砂的對象,就如膜玻璃質(zhì)器物--粘手,而摸紫砂物件就如摸豆沙--細(xì)而不膩,十分舒服。所以評價(jià)一把紫砂壺,壺質(zhì)表的手感是十分重要的內(nèi)容。近年來時(shí)行的鋪砂壺,正是強(qiáng)調(diào)這種質(zhì)表手感的產(chǎn)物。

      2.形:紫砂壺之形,是存世各類器皿中較豐富的了,素有?方非一式,圓不一相?之贊譽(yù)。如何評價(jià)這些造型,也是?仁者見仁,智者見智?,因?yàn)樗囆g(shù)的舓會(huì)功能即是滿足人們的心理需要,既然有各種各樣的心理需要;大度的愛大度,清秀的愛清秀,古拙的愛古拙,喜玩的愛趣味,人各有愛,不能強(qiáng)求。從筆者角度出發(fā),認(rèn)為古拙為較佳,大度其次之,清秀再次之,趣味又次之。道理何在?因?yàn)樽仙皦貙僬麄€(gè)茶文化的組成部分,所以它追求的意境,應(yīng)是茶道所追求的意境是:?淡泊和平,**世脫俗?,而古拙正與這種氣氛較為融洽,所以古拙為較佳。許多制壺藝人,都明白這個(gè)道理,就去模仿古拙,結(jié)果是?東施效顰?,反而把自己的可愛之處丟掉了。要知道,藝術(shù)品乃是作者心境之表露,修養(yǎng)之結(jié)果,不是其它所能替代得了的。

      3.工:中國藝術(shù)有很多相通的地方,例如京劇的舞蹈動(dòng)作,與國畫的大寫意,是屬于豪放之列;京劇唱段與國畫工筆,則屬于嚴(yán)謹(jǐn)之列;而紫砂壺成型技法,乃與京劇唱段、國畫工筆技法,有著同工異曲之妙,也是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/span>

      點(diǎn)、線、面,是構(gòu)成紫砂壺形體的基本元素,在紫砂壺成型過程中,**交待的清清楚楚,猶如工筆繪畫一樣,起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑揚(yáng)頓挫,都**交待清楚。面須光則光,須毛則毛;線,須直則直,須曲則曲;點(diǎn),須方則方,須圓則圓,都不能有半點(diǎn)含糊。否則,就不能算是一把好壺。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來說,壺嘴與壺把要**在一直線上,并且分量要均衡;壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)緊。這也是??的要求。

      4.款:款即壺的款識(shí)。鑒賞紫砂壺款的意思有兩層:一層意思是鑒別壺的作者是誰,或題詩鐫銘的作者是誰。另一層意思是欣賞題詞的內(nèi)容、鐫刻的書畫、還有印款(金石篆刻)。紫砂壺的裝飾藝術(shù)是中國傳統(tǒng)藝術(shù)的一部分,它具有中國傳統(tǒng)藝術(shù)?詩、書、畫、印?四為一體的顯著特點(diǎn)。所以,一把紫砂壺可看的地方除泥色、造型、制作工夫以外,還有文學(xué)、書法、繪畫、金石諸多方面,能給賞壺人帶來更多美的享受。歷來,紫砂壺是按人定價(jià),名家名壺身價(jià)百倍。在商品舓會(huì)尤其顯得**。這樣市場上就容易出現(xiàn)許多模仿名家制作,偽造的贗品屢見不鮮,選購名壺尤其需要小心。

      5.功:所謂""是指壺的功能美。近年來,紫砂壺新品層出不窮,如群星璀璨,目不暇接。制壺人講究造型的形式美,而往往忽視功能美的現(xiàn)象,隨處可見。尤其是有些制壺人自己不飲茶,所以對飲茶習(xí)慣知之甚少,這也直接影響了紫砂壺功能的發(fā)揮,有的壺甚至?xí)霈F(xiàn)"中看不中用的情況。

      其實(shí),紫砂壺與別的藝術(shù)品較大的區(qū)別,就在于它是實(shí)用性很強(qiáng)的藝術(shù)品,它的??全在????,如果失去??的意義,??亦不復(fù)存在。所以,千萬不能忽視壺的功能美。

      紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在:

      ()容量適度;

      ()高矮得當(dāng);

      ()蓋嚴(yán)緊;

      ()出水流暢。

      按目前我國南方人(包括港臺(tái))的飲茶習(xí)慣一般二至五人會(huì)飲,宜采用容量三百五十毫升為較佳。其容量剛好四杯左右,手摸手提,都只需一手之勞,所以稱?一手壺?。紫砂壺的高矮各有用處。高壺小,宜泡紅茶;矮壺大,宜泡綠茶,但又**適度,過高則茶失味,過矮則茶易從蓋溢出,使風(fēng)景大剎。剎風(fēng)景的還有壺嘴出水不暢,幾粒很小的珠茶,到得壺中,均變成大葉,易把出堵住,現(xiàn)時(shí)作壺已根據(jù)飲茶人習(xí)慣把壺嘴改稱*,使流水明顯比以前暢通。要求壺的蓋嚴(yán)緊,能使沖壺水落于茶海而不致落入壺內(nèi),看來似乎與功能美關(guān)系不大實(shí)際是為講究衛(wèi)生,也不可不提。凡此種種,都屬功用標(biāo)準(zhǔn)。


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    詞條說明

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