迅猛龍商用電磁爐跟您聊聊?開餐館的那些事兒

    常聽人在工作之余聊起創(chuàng)業(yè),一通天馬行空過后,落到了開餐飲店上,難到開餐館是創(chuàng)業(yè)的底線行業(yè)嗎?

    餐飲業(yè)的消費需求是剛性的,畢竟民以食為天嘛,人一日三餐的問題是必須解決的。做餐館技術水平的門檻不高,做飯是人的生存技能之一,在不同地方,有著不同傳統(tǒng)的飲食種類,比如:東北的水餃、山東大包子、桂林米粉等。比較其他行業(yè)技術門檻來說,是較低的。較重要的是對資金的要求不高,可多可少,既可以華貴典雅,也可以質(zhì)樸無華。資金多,可以做中**連鎖餐飲*,資金少租個小鋪面或推個小賣車就能干。

    特別是每天有資金回籠,個把月就形成資金流。除去裝修、設備等固定資產(chǎn)的費用,每天投入的資金購入原料,晚上收檔就有成倍的錢入帳。近年,大規(guī)模資金進入了單品餐飲業(yè),很快完成多店連鎖,形成產(chǎn)業(yè)效應,不用做到盈利,有足夠的資金流就可以,資金流不但可以投資,還可以融資。海底撈、外婆家都是這樣的連鎖餐飲企業(yè),當然這些企業(yè)都是迅猛龍商用電磁爐的大客戶。

    細數(shù)一下做餐館的好,也有其辛苦之處,沒有足夠的精力是搞不定的,而且沒有休息,每天太陽升起,就要忙碌起來;房租水電、人工成本等就像一座無形的山,鞭策著做餐飲的人,似乎全年無休一般。大清早原料的采購到清理,備料到粗加工,到半成品,再到餐桌,最后到深夜店鋪的清潔,每一個環(huán)節(jié)都馬虎不得。餐飲業(yè)別稱勤業(yè),其實是個辛苦活,選擇了就等于選擇了吃苦,不勤勞還是別干的好。

    ?辛苦只是其中一點,運營成本控制向來是餐飲業(yè)的難題,成本大頭有物價房租,人工成本,以及用于烹調(diào)菜肴的耗能成本等,所以這也是如此之多的餐飲集團選擇商用電磁爐的原因。迅猛龍商用電磁爐,可根據(jù)需要設計定制專屬廚具和標準化廚具,讓烹調(diào)食材的時間、比例、火候等精準復制大廚廚藝,**菜品美味的穩(wěn)定性,讓每家店的菜品,都有大廚親自坐鎮(zhèn)一樣,提高的不僅是出菜率,而且也是降低的運營成本。

    ? 迅猛龍商用電磁爐的熱效率可達90%-95%以上,比傳統(tǒng)的明火爐灶節(jié)省一半以上的燃料費用,無廢氣、煙灰,很適合在人口密集的地方開旺鋪(像超市、萬達、萬科等人口密集的地方,消防部門是限制使用燃氣等明火的)。


    ? 迅猛龍商用電磁爐的熱效率可達90%-95%以上,比傳統(tǒng)的明火爐灶節(jié)省一半以上的燃料費用,無廢氣、煙灰,很適合在人口密集的地方開旺鋪(像超市、萬達、萬科等人口密集的地方,消防部門是限制使用燃氣等明火的)。


    東莞市廚樂電器有限公司專注于商用廚具,電磁爐,商用電磁爐,酒店電磁爐等

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  • 迅猛龍商用電磁爐跟您聊聊?開餐館的那些事兒

    常聽人在工作之余聊起創(chuàng)業(yè),一通天馬行空過后,落到了開餐飲店上,難到開餐館是創(chuàng)業(yè)的底線行業(yè)嗎? 餐飲業(yè)的消費需求是剛性的,畢竟民以食為天嘛,人一日三餐的問題是必須解決的。做餐館技術水平的門檻不高,做飯是人的生存技能之一,在不同地方,有著不同傳統(tǒng)的飲食種類,比如:東北的水餃、山東大包子、桂林米粉等。比較其他行業(yè)技術門檻來說,是較低的。較重要的是對資金的要求不高,可多可少,既可以華貴典雅,也可以質(zhì)樸無

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