超市冷凍柜廠家定做信賴推薦「在線咨詢」

時間：2020-02-29作者：深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司瀏覽：58

買水果保鮮展示柜需要了解哪些知識?

? ?? 現(xiàn)在越來越多的保險展示柜采用無霜技術(shù)，好處有很多，比如制冷速度快，冷量散布均勻，冷凍室內(nèi)壁不會結(jié)冰，省去除霜的煩惱!但柜內(nèi)物品需套塑料袋保存，否則水分損失大。

　　如今水果保鮮展示柜在夏天越來越顯示出其自身的重要性，因此市場上水果保鮮柜的價格也是節(jié)節(jié)攀高，因?yàn)橘I水果保鮮柜就買好一點(diǎn)的不然，到時耗電，又不環(huán)保，而且經(jīng)常維修這樣算下來成本其實(shí)較高，所以一開始就要買個好一點(diǎn)的。

　　夏季溫度高，水果需要水果保鮮展示柜來對其做保鮮處理。目前市場上存在風(fēng)冷敞開式水果保鮮展示柜和制冷玻璃門式水果保鮮展示柜。都是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期的作用。

　　水果保鮮展示柜制冷系統(tǒng)的選擇主要是壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。電器之類的都需要做好防潮措施，冷藏展示柜也不例外，因?yàn)閴嚎s機(jī)處有很多電器元件，防潮工作就**了，具體防潮要注意：1。主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部份組成，制冷系統(tǒng)是水果保鮮展示柜的**。另外還有風(fēng)扇、導(dǎo)管和儀表等輔件制冷劑在該密封系統(tǒng)中循環(huán)，整個制冷系統(tǒng)是一個密封的循環(huán)回路。根據(jù)需要控制供應(yīng)量和進(jìn)入蒸發(fā)器的次數(shù)，以獲得適宜的低溫條推動制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)。壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟。

　　小型水果保鮮展示柜選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小，一般情況下。商用冷柜展示柜廠家依托全新技術(shù)和管理模式，以市場需求為導(dǎo)向，通過跟用戶深度交互打造智能產(chǎn)品，為冷鏈行業(yè)的新舊動能轉(zhuǎn)換闖出了一條新路。價格相對廉價;中型水果保鮮展示柜一般選用半封閉壓選用時，縮機(jī)為主;大型冷藏展示柜選用半封閉壓縮機(jī)。也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī)，因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大，并可一機(jī)多用，但高溫水果保鮮展示柜以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器，裝置及管理比較煩瑣。水果保鮮展示柜蒸發(fā)器的選用時。其特點(diǎn)是降溫速度快，但易造成冷藏品其特點(diǎn)是恒溫效果好，水分損耗;中、低溫水果保鮮柜選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主。并能適時蓄冷。




蛋糕展示柜清理方法

1、清潔蛋糕展示柜，冰柜外殼每天進(jìn)行，用微濕柔軟的布每天擦洗蛋糕展示柜，冰柜的外殼和拉手。

2、整理內(nèi)膽前先堵截電源，把蛋糕展示柜、冷藏室內(nèi)的蛋糕與原料拿出來。

3、軟布蘸上清水或食具洗潔精，悄悄擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。

4、拆下箱內(nèi)附件，用清水或洗潔精清潔。

5、清潔蛋糕展示柜，冰柜的“開關(guān)”、“照明燈”和“溫控器”等設(shè)備時，請把抹布或海綿擰得干一些。

6、內(nèi)壁做完清潔后，可用軟布蘸取甘油(醫(yī)用開塞露)擦一遍蛋糕展示柜，冰柜內(nèi)壁，下次擦的時分會較簡單。

7、用酒精浸過的布清潔擦洗密封條。若是手邊沒有酒精，用1：1醋水擦洗密封條，消毒作用較好。

8、用吸塵器或軟毛刷整理蛋糕展示柜，冰柜反面的通風(fēng)柵，不要用濕布，避免生銹。




展示柜的壓縮機(jī)我們?nèi)绾螜z查

檢查一臺保鮮展示柜的壓縮機(jī)，一般可以從四個方面來檢查，外觀、生產(chǎn)日期及標(biāo)簽、運(yùn)行聲音、運(yùn)行溫度這四個方面。

? ?1、運(yùn)行聲音

? ?保鮮展示柜的壓縮機(jī)在開始工作時，一般聽不到機(jī)械發(fā)出的聲音的，但是隨著工作時間的增加，壓縮機(jī)會發(fā)出清楚并且穩(wěn)定均勻的運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音，這個聲音會隨著運(yùn)行慢慢的減少，在保鮮展示柜壓縮機(jī)停機(jī)休息的時候，我們是聽不到異常的聲音的，如果壓縮機(jī)的聲音不正常也需要考慮這個壓縮機(jī)的質(zhì)量了。據(jù)統(tǒng)計，我國商用展示柜的市場以立式商用冷藏柜為主，其占據(jù)商用展示柜的市場份額。

? ?2、運(yùn)行溫度

? ?保鮮展示柜在工作時，我們可以試著用手去觸碰保鮮展示柜壓縮機(jī)的外殼，一般會壓縮機(jī)發(fā)燙，如果運(yùn)行溫度不正常，我們也需要對其進(jìn)行質(zhì)量方面的檢查。




深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司專注于冷凍柜,風(fēng)幕柜,冷藏柜,組合式冷庫,小型商業(yè)片冰機(jī)等

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