一份便當(dāng)一次機(jī)會(huì)—睿兔櫥柜成長(zhǎng)記（13）

時(shí)間：2017-06-28作者：臨安市鑫馬家具廠瀏覽：70

這段時(shí)間中午都是叫的便當(dāng)，之前剛開(kāi)始吃的時(shí)候，感覺(jué)特別好吃，和別的地方不一樣，較近這幾天發(fā)現(xiàn)便當(dāng)?shù)目谖锻庥^都變掉了，明顯沒(méi)有之前的好，然后就在微信上和老板反饋一下。

便當(dāng)都是老板家里自己做的，因?yàn)椴荒茉诿缊F(tuán)上賣(mài)，就自在微信上面賣(mài)，一天，她自己做好自己送。剛開(kāi)始因?yàn)閱巫由?，她自己做的也特別用心，后來(lái)單子一下子多了起來(lái)，她為了保證在用餐時(shí)間送到，很多細(xì)節(jié)就沒(méi)有之前做的那么好了。他一個(gè)人做一個(gè)送，一天做適合的量應(yīng)該是15份左右，而這段時(shí)間她都是在25份左右的量，這就解釋了我這幾天吃的便當(dāng)沒(méi)有之前好的原因了。

和她的聊天過(guò)程中，她也跟我說(shuō)起來(lái)，他也是前倆天才意識(shí)到這樣的問(wèn)題，因?yàn)閺那疤扉_(kāi)始他的定單量開(kāi)始下降了，老客戶(hù)的回頭的少了。她也和苦惱，她當(dāng)初的想法是因?yàn)樗约阂蚕矚g做吃的，所以想做出來(lái)賣(mài)賣(mài)看，自己也可以找點(diǎn)事情做，后來(lái)的情況，自己每天累的不行，質(zhì)量也下降了，各方面的質(zhì)量也都下降了。這個(gè)不是她的初衷。

她決定還是每天只做15份的量，這樣既能保證質(zhì)量，自己又不用那么累，客戶(hù)吃的美食。我回復(fù)了點(diǎn)贊表情，表示了支持。我和她的對(duì)話(huà)結(jié)束。

這就是一份便當(dāng)一次機(jī)會(huì)，很多陌生客戶(hù)通過(guò)推薦加了她，結(jié)果收到的便當(dāng)不能讓他滿(mǎn)意，或者沒(méi)有覺(jué)得和別的有差異，甚至她覺(jué)得很不滿(mǎn)意，那么她肯定是不會(huì)再回頭購(gòu)買(mǎi)，那么久等于了失去了客戶(hù)給你的一次也是一一次機(jī)會(huì)，失去了就沒(méi)有了，像我這樣的老客可能還會(huì)看看再說(shuō)，時(shí)間長(zhǎng)了估計(jì)也是不會(huì)在購(gòu)買(mǎi)了。

很多時(shí)候，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或者轉(zhuǎn)介紹來(lái)的經(jīng)銷(xiāo)商找到我們，通常都是下一個(gè)小單，這個(gè)就是他們給我們的一次合作機(jī)會(huì)，如果我們沒(méi)有把握好，就會(huì)失去一個(gè)新的經(jīng)銷(xiāo)商。有的經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)直接告訴我們不滿(mǎn)意的原因和需要改進(jìn)的。


這個(gè)我們還可以爭(zhēng)取，有的呢，根本不會(huì)說(shuō)什么，也不會(huì)再來(lái)購(gòu)買(mǎi)，可怕的是我們還以為他是較近沒(méi)有單子，這就是為什么要維護(hù)客戶(hù)，不是所有客戶(hù)都會(huì)來(lái)告訴你的，我們需要時(shí)刻保持謹(jǐn)慎，不要到客戶(hù)流失完之后才發(fā)現(xiàn)。那樣可能什么都晚了。


穩(wěn)步發(fā)展，接不住的單子我們就不接，不要盲目接單導(dǎo)致后續(xù)的各項(xiàng)流程跟不上，或者直接外包出去，這樣只能給未來(lái)埋下隱患。遲早會(huì)爆發(fā)。這個(gè)就是我給工廠的紅線(xiàn)，這個(gè)紅線(xiàn)不能碰。更多內(nèi)容睿兔櫥柜成長(zhǎng)記（14）繼續(xù)記錄

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