民宿、客棧、精品酒店、度假酒店如何區(qū)分？

時(shí)間：2018-12-11作者：蘇州憶宿家民宿酒店管理有限公司瀏覽：233

別搞混了！民宿、客棧、精品酒店、度假區(qū)，各行其道！
也許你和我一樣，一直會(huì)被各種煽情的帖搞的糊涂，傻傻的分不清充滿情懷和設(shè)計(jì)感的“爆改”房子究竟是民宿還是客棧，是精品酒店還是度假區(qū)。
這樣的混淆首先體現(xiàn)在名字上，叫客棧的可能不過就是民宅改的小旅館，而叫精品酒店的不僅不精品也不是傳統(tǒng)認(rèn)知的酒店，而叫度假區(qū)的不過就是大一點(diǎn)的農(nóng)家樂！而較嚴(yán)重的混淆恐怕就是經(jīng)營者自己也不知道自己做的是啥，原本可能就是鄉(xiāng)愁泛濫想找個(gè)地方釋放，結(jié)果卻是被套牢成小店老板，疲于應(yīng)付土豪劣紳城管街霸。
從那些充滿“詩和遠(yuǎn)方”的帖中你會(huì)很好奇的看到各種美好的“逃離”，從大V、成功人士到年輕白領(lǐng)，人們紛紛逃離都市去鄉(xiāng)村山野改一座老房子過著男耕女織的復(fù)古生活，只是既然求隱，干嘛還要發(fā)帖求轉(zhuǎn)發(fā)？我是去了大理的雙廊才發(fā)現(xiàn)，原來?xiàng)铥惼寄敲垒喢缞J的“月亮宮”也是可以花錢去住的，不過會(huì)貴點(diǎn)，較貴的3萬一晚都未必能住上哦。拿出來賣的叫什么民宿？就叫酒店好嘍！
不知是不是冥冥中的刻意安排，在我開始重點(diǎn)關(guān)注民宿與精品酒店這個(gè)方向接近兩年的時(shí)間后，我去了云南來了一次*的對(duì)于旅游度假產(chǎn)品的親密接觸。之所以說是“*”是因?yàn)檫@次出行倉促，一切都是臨時(shí)安排，因此變成一次“說走就走的旅行”，無意中既用足了攜程的訂單服務(wù)，又把民宿、客棧、精品酒店、度假區(qū)一一體驗(yàn)，既體驗(yàn)了純靠朋友信用的住家式服務(wù)，也體驗(yàn)了只靠一個(gè)密碼就可以入住的“去呼呼”。就這樣，一次親子長假旅行就變成了踐行，下面跟各位匯報(bào)一下我的體會(huì)。
民宿
民宿是我以為較不能成為生意的一直經(jīng)營行為。事實(shí)上，我們看到的大多數(shù)的民宿，包括莫干山的那一大批，其實(shí)都是酒店。嚴(yán)格意義的民宿就是民宅的借宿，是一種模糊的消費(fèi)行為，因?yàn)橛辛薃irBNB等網(wǎng)絡(luò)工具，這樣的消費(fèi)可以標(biāo)準(zhǔn)化，可以增信，但仍是較其個(gè)性化的體驗(yàn)，難以用商業(yè)模式來概括。住民宿較大的好處當(dāng)是與鄉(xiāng)土文化的**，再加上有意思的老板娘，會(huì)成為一段深刻的記憶。住民宿較大的壞處就是不方便，沒有服務(wù)，沒有**，甚至打車都說不好地址！
民宿如果不過是主人希望結(jié)識(shí)更多朋友的一種窗口其實(shí)不錯(cuò)，有人的時(shí)候可以聊聊外面的世界，沒人的時(shí)候就是自己發(fā)呆的地方；民宿如果是要用來賺錢養(yǎng)家的就實(shí)在尷尬，你該去愁如何在生意不好的時(shí)候去拉客，而生意一旦好了又該如何應(yīng)付各級(jí)**部門的檢查。這次我去的是洱海西岸，因?yàn)橐卫砼盼?，那邊公開經(jīng)營的民宿（或叫“客棧”）都不允許經(jīng)營餐飲，許多甚至直接貼上封條關(guān)門，白白**春節(jié)這較大的旺季！相比而言，我在上海體驗(yàn)過的城市民宿“梵舍”，居是改良的民居，宿是免干擾的網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)，算是較接近商業(yè)化的民宿生意。
客棧
客棧是一個(gè)充滿古意的詞，可以對(duì)等的就是“驛站”，我的朋友劉少軍將二者結(jié)合為一個(gè)新詞，融入他做的精品酒店品牌，就叫“**驛?！薄Ｎ覍?duì)這個(gè)詞的理解是“絕不戀棧”，只是歇腳的地方。也就是說客棧應(yīng)該是相對(duì)于快捷酒店在商務(wù)酒店中的地位，一切可以做到較簡，一切以性價(jià)比**。也許會(huì)有人喜歡這種古意而把自己做的有文化內(nèi)涵的酒店用上這種名字，你想想“龍門客?！崩镉卸嗌偈且?yàn)橄矚g那個(gè)名字而來，不都是匆匆的過客！
喜歡客棧的應(yīng)該是那些背包客或者窮游的（包括旅行社），你可以什么都一般般，但位置夠好，好找，好停車，距離各個(gè)景點(diǎn)都還方便，就好！既然是薄利生意，做客棧的應(yīng)該盡量做成連鎖，應(yīng)該盡量上網(wǎng)**各種OTA，客流有保證才有的玩。單個(gè)客棧能不能玩？這就又回到了民宿的邏輯，不過你是已經(jīng)掛牌做生意的，開弓沒有回頭箭，很多成本只要一開店就成了沉沒成本，沒想好的別隨便砸。

精品酒店
精品酒店與民宿的區(qū)別我也是到了大理才深刻體會(huì)，很多民宿做起來很像精品酒店，但一報(bào)價(jià)就顯出差別了，同樣是洱海邊，距離不過幾百米，真正的精品酒店報(bào)價(jià)會(huì)是1680元/晚起，民宿（客棧）壯著膽報(bào)也就五六百！那么怎樣才能叫精品酒店呢？我想有個(gè)英文是比較準(zhǔn)確的，叫：SmallLuxury Hotel，小型奢華酒店。精品首先在于精致，是精心而細(xì)致的打造，是融入了用心的沉淀，住在這樣的酒店不僅你能從每一個(gè)細(xì)節(jié)上感受到經(jīng)營者的用心，而且你會(huì)有文化上的認(rèn)同感，以此作為身份的認(rèn)同。精品酒店又應(yīng)該是稀有品，每個(gè)都不大，每間都不同，這樣才構(gòu)成奢侈品的邏輯，才能掌握定價(jià)權(quán)。
瓦當(dāng)瓦舍的“既下山”是我這次去大理意外的收獲，沒想到就趕上他們古城店的落成，我成了**個(gè)體驗(yàn)客戶。瓦當(dāng)瓦舍的創(chuàng)始人老賴是我相交不深的網(wǎng)友和老鄉(xiāng)，我們甚至沒有正經(jīng)的交流過，但一進(jìn)入那清水混凝土圍合的小環(huán)境，坐在他親自淘來的搖椅，看著天光從天窗上灑下，我竟然就理解了他，做了他的義務(wù)宣傳員。精品酒店不就該如此？
度假區(qū)
我都沒想過我會(huì)住進(jìn)我曾經(jīng)譏諷過的萬達(dá)旅游度假區(qū)，我還記得那次看到王首富對(duì)迪斯尼的挑戰(zhàn)心中有多么的不屑，可是等到要到國內(nèi)來選一處氣候溫暖又適合小孩子玩耍的地方，排除了已經(jīng)較度審美疲勞的三亞之后，似乎只有西雙版納的萬達(dá)旅游度假區(qū)（后來有朋友告訴我其實(shí)珠海也不錯(cuò)，那里有長隆）。就是這么不情愿的選擇，春節(jié)期間我也沒能在萬達(dá)的酒店群中訂上一間可以長住五天的房，最后只好住在那一片金街里單身公寓改成的“精品酒店”，也就是我**說用“去呼呼”去住的那種酒店。
孩子似乎不管那么多，就在萬達(dá)的水樂園（那個(gè)在我看來服務(wù)較差沒有什么新意沒有任何場(chǎng)景帶入感的嬉水樂園）里玩了整整一下午！光是造浪池就愣是等著玩了四回！然后是去看“傣秀”，平時(shí)180元可拿的門票要賣到240元甚至較高，同樣是沒什么劇情可言，特技效果卻依然令人叫好（是不是聽起來像在說張藝謀的《長城》？）在這里我聽到的較多的就是四川話和東北話，四川人據(jù)說是因?yàn)榻衲瓿啥检F霾特別嚴(yán)重，而東北人則大多跟隨老王而來成了這里的**撥房主，而據(jù)說當(dāng)初4000多元/平米的房子如今已經(jīng)可以漲到差不多8000元/平米！
一個(gè)集中而豐富的旅游度假區(qū)無疑會(huì)成為這輪消費(fèi)升級(jí)的一種主流度假選擇，一個(gè)具有強(qiáng)大內(nèi)核的度假區(qū)對(duì)于區(qū)域土地**的帶動(dòng)也是明顯的，因勢(shì)利導(dǎo)創(chuàng)造需求自成氣場(chǎng)，這是高手下棋的路數(shù)！我并不以為萬達(dá)目前的度假旅游產(chǎn)品就做的多好，但毫不疑問要感慨萬達(dá)的戰(zhàn)略判斷。很多時(shí)候做正確的事情要比正確的做事要更正確，說的就是這么回事！
不知你是否已經(jīng)明白這其中的差別，事情皆有可為，卻要看你心胸的格局有多大。很快，旅行就會(huì)成為一種大眾的生活方式，會(huì)有更多人走上那種“說走就走的旅行”。旅行會(huì)開闊人們的見識(shí)，旅行會(huì)豐富我們的記憶，把時(shí)間和金錢浪費(fèi)在一次難忘的旅行會(huì)成為無數(shù)人的夢(mèng)想。那么，想分這一杯羹的你，到底想好了你要去做什么嗎？沒有是不可以做的，別搞混了，就沒什么可以阻擋你對(duì)快樂的向往了！


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• 詞條

  詞條說明

• 民宿客棧，要受歡迎，須具備這3個(gè)特點(diǎn)

  據(jù)統(tǒng)計(jì)，民宿70%的消費(fèi)來自家庭親子。所以我們的民宿，決不能忽略了體驗(yàn)感和細(xì)節(jié)，可以說，從整體設(shè)計(jì)，到每一處角落、每一個(gè)擺件，每一個(gè)與用戶接觸的點(diǎn)都成為了可以促發(fā)品牌傳遞和消費(fèi)的點(diǎn)。 這里，我們來分享一下，民宿的設(shè)計(jì)需要具備的以下幾點(diǎn)： 一、吸睛式——遠(yuǎn)觀 大家都知道，外觀的設(shè)計(jì)很重要，*特的外觀較容易在眾多民宿客棧中一躍而出，快速吸引住客眼球。所以，你的民宿如何定位，采用什么樣的風(fēng)格，通過外觀設(shè)

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