一般來(lái)說(shuō),一家酒店之中,除了客房類的私人空間以外,對(duì)打的區(qū)域就屬大堂了,但是這些空間卻一直沒(méi)有得到與其**相匹配的挖掘和利用。 尤其是大堂的餐飲空間,似乎已經(jīng)被固定了模式,不外乎是“接待”、“用餐”等,這對(duì)于酒店的經(jīng)營(yíng)方面來(lái)講,是一種空間資源的浪費(fèi),對(duì)于酒店賓客來(lái)說(shuō)也無(wú)異于是種“物非所值”的消費(fèi)憾事。 尤其是隨著租金、人力等各方面成本的不斷提高,也倒逼酒店方面開(kāi)始重視酒店中的大堂空間。 例如朵麗米精致酒店,就開(kāi)創(chuàng)性地將大堂的部分空間打造為一個(gè)分時(shí)經(jīng)營(yíng)的多維綜合空間,集接待區(qū)、酒吧、咖啡吧、甜品吧、餐廳等為一體,在一天之中的各個(gè)時(shí)間段都能將大堂空間合理且較大化利用,用有限的空間創(chuàng)造出無(wú)限的營(yíng)收。 傳統(tǒng)酒店與社區(qū)的關(guān)系基本是割裂的。入住酒店的賓客很難通過(guò)酒店來(lái)較便捷的深入城市,酒店周邊的市民也很難通過(guò)酒店這一“公共場(chǎng)所”來(lái)提升生活質(zhì)量與深化城市體驗(yàn)。 而實(shí)際上,酒店大堂的內(nèi)部合理分割和融合,不僅能夠?qū)⒕频甑臓I(yíng)收渠道進(jìn)行有效拓寬,讓酒店的非房收入大幅增加,而且還對(duì)周邊居民的生活方式有潛移默化的影響。
詞條
詞條說(shuō)明
朵麗米酒店:多重優(yōu)勢(shì),綜合深化,酒店的這種營(yíng)收方式太強(qiáng)了!
集多層次優(yōu)勢(shì)的精致型酒店,既在價(jià)格上****奢華酒店,還在硬件品質(zhì)上**中端酒店,既綜合集中了各方面的優(yōu)勢(shì),且深化了一個(gè)或多個(gè)亮點(diǎn),打造出*有的酒店氣質(zhì)。 如朵麗米精致酒店,將大堂分割成幾個(gè)界限模糊的區(qū)域,利用其*有的分時(shí)經(jīng)營(yíng),打造多個(gè)有效營(yíng)收渠道。 簡(jiǎn)餐模式節(jié)省人力資源,將**轉(zhuǎn)移到餐食本身,節(jié)省成本,以較優(yōu)惠且較美味的餐食來(lái)吸引消費(fèi)者,做到更多營(yíng)收。 集團(tuán)酒店人才培養(yǎng)制度為朵麗米精致酒店輸送
朵麗米酒店:集中力量解決痛點(diǎn),鍛造**強(qiáng)酒店獲客力
國(guó)內(nèi)各行各業(yè)的發(fā)展總是有一套*有的步調(diào),酒店行業(yè)也不例外。雖說(shuō)酒店業(yè)在國(guó)內(nèi)的歷史十分悠久,但現(xiàn)代酒店的發(fā)展不過(guò)寥寥幾十年,因此在遵循國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的同時(shí),我們無(wú)法避免對(duì)國(guó)外酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的觀測(cè)與借鑒。 通過(guò)數(shù)據(jù)分析,印證了國(guó)內(nèi)酒店未來(lái)市場(chǎng)分布比例大概率會(huì)向美國(guó)市場(chǎng)現(xiàn)狀靠近的趨勢(shì),同時(shí)也在一定程度上證明了當(dāng)代人們?cè)谙M(fèi)力可以支撐的情況下,對(duì)于較**生活的追求抱有很大的熱情。 精致型酒店可以將主要
一般來(lái)說(shuō),一家酒店之中,除了客房類的私人空間以外,對(duì)打的區(qū)域就屬大堂了,但是這些空間卻一直沒(méi)有得到與其**相匹配的挖掘和利用。 尤其是大堂的餐飲空間,似乎已經(jīng)被固定了模式,不外乎是“接待”、“用餐”等,這對(duì)于酒店的經(jīng)營(yíng)方面來(lái)講,是一種空間資源的浪費(fèi),對(duì)于酒店賓客來(lái)說(shuō)也無(wú)異于是種“物非所值”的消費(fèi)憾事。 尤其是隨著租金、人力等各方面成本的不斷提高,也倒逼酒店方面開(kāi)始重視酒店中的大堂空間。 例如朵麗
朵麗米酒店:備受歡迎的現(xiàn)代酒店大堂變革,具體都體現(xiàn)在哪些方面?
酒店大堂不再是簡(jiǎn)單空曠的空間,而是一個(gè)集接待、酒吧、咖啡廳、甜品吧、樂(lè)隊(duì)舞臺(tái)的多維社交享受空間。其中的每一個(gè)部分,都是組成強(qiáng)大非房收入的厲害角色。 酒店大堂咖啡吧,聘用酒店自有人才培養(yǎng)模塊中的良好**咖啡師,直接對(duì)接國(guó)外進(jìn)口咖啡原料,以較低的人力與原料成本,以**市場(chǎng)的價(jià)格打造較**的咖啡風(fēng)味,并輔以酒店自帶的**空間氛圍,逐步**當(dāng)?shù)鼐驴Х瓤臻g市場(chǎng),強(qiáng)力開(kāi)拓營(yíng)收渠道,提升非房收入。 酒店大堂
公司名: 青島朵麗米酒店管理有限公司
聯(lián)系人: 朵麗米
電 話: 0532-68069733
手 機(jī): 18660265006
微 信: 18660265006
地 址: 山東青島嶗山區(qū)山東省青島市嶗山區(qū)株洲路20號(hào)海信智創(chuàng)谷A座9層
郵 編:
網(wǎng) 址: duolimi123.b2b168.com
公司名: 青島朵麗米酒店管理有限公司
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電 話: 0532-68069733
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