碗筷高溫蒸汽消毒機報價多重優(yōu)惠

時間：2020-03-09

?高溫殺菌設備

高溫殺菌設備

由于低溫殺菌不能將微生物全部殺滅，特別是芽孢，所以需要低溫保藏，但保質期也只有3個月。為了延長保質期，罐頭(包括鐵聽包裝和軟包裝)要采用高溫高壓殺菌(即121。C)，這樣，能保存2年以上·但現在的廠家為了保證香味，一般只規(guī)定保質期為半年或一年。對于高溫殺菌，要求包裝材料要有較高的隔斷性和一定的耐蒸煮強度，如馬口鐵、鋁箔袋、PVDC膜等。還要觀看外觀是否平整光滑，有無裂紋和凹凸，質量好的消毒柜應該是平整光滑，不會粗糙不堪的。

常用的高壓殺菌設備有立式的、臥式的和連續(xù)的等多種形式。

(1) 立式高壓殺菌鍋(2) 臥式高壓殺菌鍋(3) 回轉式殺菌設備(4) 新含氣調理殺菌鍋。

光波又稱遠紅外光波線，光波的光線頻譜集中在2.5um~13.4um區(qū)域，被稱為“生命光”。光波消毒時通過智能光波殺菌技術及零件技術達到抑制霉菌繁殖和殺菌的消毒方式。

　　光波消毒柜采用遠紅外光波管，產生強大的殺菌光波和高溫熱量，柜內溫度瞬間達到120℃以上。在殺菌光和溫度雙重作用下，快速將有害的病菌，反應速度較快

在殺菌光和溫度雙重作用下，快速將有害的病菌，反應速度較快。光波消毒柜是充分利用了光輻射作為傳導介質，迅速將光波和熱量傳導到餐具上，快速鎖定消毒范圍，發(fā)熱速度快，節(jié)約能源。

　　遠紅外線光波熱膨系數小，有較高的穩(wěn)定性，使用壽命長，可以連續(xù)點燒八千小時，是傳統石英管的4倍;并且具有良好的耐酸性，器耐酸性相當于耐酸陶瓷的數十倍，相當于不銹鋼的近百倍。

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