凍干水果，美滋美脆凍干草莓

時間：2016-09-27

    凍干水果采用冷凍干燥機的真空冷凍干燥法預先將水果里面的水份凍結，然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結的水份升華，從而得到冷凍干燥的水果。簡而言之，在低溫環(huán)境下抽中水果里面的水份，保留其原有的營養(yǎng)。
   凍干水果是快速凍結，真空冰狀脫水，保存了原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有的物料的外觀，并具有良好的復水性，而且不含任何添加劑，是理想的**衛(wèi)生食品。

冷凍干燥有下列優(yōu)點：
一．冷凍干燥在低溫下進行，因此對于許多熱敏性的物質特別適用。如或失去生物活力。
二．在低溫下干燥時，物質中的一些揮發(fā)性成分損失很小，保持原有營養(yǎng)成分。
三．在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的形狀。
四．由于在凍結的狀態(tài)下進行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結構，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
五．干燥后的物質疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而完全，幾乎立即恢復原來的形狀。
六．由于干燥在真空下進行，氧氣較少，因此一些易氧化的物質得到了保護。
七．干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后產品能長期保存而不致變質。

詞條
詞條說明
秋天進補這素四寶，健脾胃延衰老，比吃燕窩還要好！
秋天是養(yǎng)脾的好時機，常吃這四素寶，健脾補虛乏，比燕窩還要好。芋頭提高身體抵抗力芋頭含有一種粘液蛋白，被人體吸收后能產生*球蛋白，有助于提高身體抵抗力。調中益脾芋頭軟糯好吃，營養(yǎng)也是很豐富，可以益脾胃，調中氣，非常適合在秋天的時候進食。保護牙齒芋頭含有豐富的氟，常吃芋頭對于牙齒有很好的保護作用，能夠潔齒防齲。山藥滋補健脾山藥富含蛋白質、維生素及淀粉酶、多酚氧化酶，具有補脾腎、
凍干果蔬脆給家人**的健康營養(yǎng)
時間如涓涓溪流，匆匆而過，不知不覺，已是2017年。回想起我們的孩童時代，雖然沒有如今的富裕，卻有著那時的溫馨與快樂；雖然沒有花式多樣的零食、輔食及各種營養(yǎng)餐，卻對自家果園里種的各種水果情有*鐘；雖然沒有很多的零花錢去買當時**的蝦條等，卻不忘在高興的吃完各種水果罐頭時回味的舔舔小嘴；雖然沒有各種保健食品輔助我們長高，卻能享受到各種**水果帶來的多種營養(yǎng)，即便每天吃一個蘋果，也能夠保護我們稚嫩
4個“當心”擋住秋老虎
一要當心外火當氣溫達到30℃～34℃時，胃酸分泌會減少，胃腸蠕動減慢，食欲減退。此時，應該避免長時間日曬。外出時，要戴好遮陽帽，涂抹防曬霜。同時，保持室內安靜、衛(wèi)生，注意通風降溫。二要當心內火主要表現(xiàn)為：心悸、煩躁、失眠、反復口腔潰瘍、口干等。可分別根據(jù)情況服用中成藥**，多吃蔬菜水果，以瀉熱降火。三要當心缺水中老年人較容易發(fā)生體內慢性缺水。高溫天出汗多，較易缺水，體溫的調節(jié)主要靠汗液
呵護寶寶，從準媽媽開始
女性懷孕后的飲食是很重要的，不僅保證準媽媽的身體健康，而且還為胎寶寶提供營養(yǎng)物質，準媽媽孕期要多吃水果，但是吃些什么水果好呢，營養(yǎng)*推薦準媽媽要多吃蘋果、草莓等水果。蘋果含多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕媽咪怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具有調節(jié)作用，若連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，便秘的孕媽咪可以多吃蘋果。蘋果兼具美容效果，