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    日前,記者在山東省市場監(jiān)督管理局媒體通氣會(huì)上了解到,4月15日至5月15日,省市場監(jiān)管局部署開展了全省校園周邊食品集中檢查行動(dòng)。檢查中發(fā)現(xiàn)土豆淀粉,我省農(nóng)村及城鄉(xiāng)接合部校園周邊仍存在食品經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)貨查驗(yàn)不到位、經(jīng)營過期食品及無證經(jīng)營等問題。此,我省將創(chuàng)新地開發(fā)校園周邊食貓糧品經(jīng)營店鋪地圖,并完善校園周邊食品信息溝通機(jī)糙米卷制,為鵝學(xué)生創(chuàng)造、健康的食品消費(fèi)環(huán)境。
    此次檢查的范圍是全省義務(wù)教育階段中、小學(xué)周邊的食品經(jīng)營者,檢查的重點(diǎn)品種是調(diào)味面制品、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、白芝麻方便食品、糖果、飲料等。檢查中發(fā)現(xiàn),城市校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶資質(zhì)基本齊全、經(jīng)營行為相規(guī)范,基本無證經(jīng)營和“三無”食品,但農(nóng)村及城鄉(xiāng)接合部校園周邊仍存在食品經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)貨查驗(yàn)不到位、經(jīng)營過期食品及個(gè)別無證經(jīng)營等問題。
    下一步,市場監(jiān)管部門將開發(fā)校園周邊食品經(jīng)營店鋪地圖,在校園周邊經(jīng)營者網(wǎng)格化監(jiān)管臺(tái)賬的基礎(chǔ)上,形成店鋪地圖,實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管。店鋪地圖完成后將通過網(wǎng)站、微信公眾號(hào)向社會(huì)公開,方便冷凍帝王蟹公眾查詢和監(jiān)督。(楊潤勤)(完)
    在蝦美國有一名*電玩玩家Jaegerrmeister,由于整天沉溺于打電玩,14年來**打掃過臥室,在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物,甚至還有100條死蛆。近日,他通過網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過程,吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐,鼓勵(lì)他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。



    綜合外媒報(bào)道,Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲,在2005年搬到新家后,干貝至今已經(jīng)14年,梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到,房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾,甚至在房間里還準(zhǔn)備了幾個(gè)“大容器”用來代替馬桶。
    Jaegerrmeister在今年生日當(dāng)天,突然爆發(fā)小宇宙,想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后,Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個(gè)裝滿的尿液的瓶子,連自己都覺得惡心想吐。
    當(dāng)天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看,甚至還有人捐鼓勵(lì)他日后繼續(xù)打掃房間。或許是因?yàn)橛绣X入賬,Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
    上海市市場監(jiān)管局近期公開了一批針食品生產(chǎn)經(jīng)營者的行政處罰決定,及Wagas(沃歌斯)、西貝、瑞幸咖啡、撈王、、左庭右院等品牌,相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的行為主要及無證經(jīng)營、**范圍經(jīng)營、生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品等。
    食品中鋁殘留量**標(biāo)



    去年10月18日,撈王九節(jié)蝦(上海)餐飲管理有限公司瑞虹路店現(xiàn)場制作的“酥脆老油條”經(jīng)監(jiān)督抽樣檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)鋁鉀的含量**過**標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)復(fù)檢,樣品中鋁的殘留量**過我標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)允許的**值,被判定為不合格產(chǎn)品。經(jīng)查,該批油條由當(dāng)事人采購半成品后再加工,截至案發(fā),同一批次的油條均已銷售完畢。



    冷凍雞肉卷 鋁鉀又稱鉀明礬,按規(guī)定,油炸面制品可按生產(chǎn)需要適量使用,但鋁的殘留量不得**出100毫克/千克。根據(jù)《食品法》,禁止生產(chǎn)經(jīng)營**范圍、****使用食品添加劑的食品。因此,虹口區(qū)市場監(jiān)管局今年6月14日當(dāng)事人作出沒收所得,并罰5萬元的行政處罰決定。
    食品抽檢不合格
    去年9月7日,長寧區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員上海左庭右院企業(yè)管理有限公司仙霞西路分公司自制的鮮榨西瓜汁進(jìn)行了食品抽樣檢驗(yàn),菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營的食品不符合法律、法規(guī)或者食品安蘭花豆全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,今年5月30日被作出行政處罰決定,處以1萬元罰。
    餐飲管理(上海)有限公司*八十七分店位于滬太路1111弄10號(hào)地下一層B145。去年10月28日,靜安區(qū)市場監(jiān)管局當(dāng)事人的經(jīng)營場所進(jìn)行監(jiān)督抽檢,被抽檢的雞毛菜,其啶蟲脒(一種蟲劑)殘留量實(shí)測為365毫克/千克,判定為不合格。經(jīng)復(fù)檢,殘留量為353毫克/千克,依舊不合格。
    當(dāng)事人違反了《食品法》,生產(chǎn)經(jīng)營了農(nóng)藥殘留等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量**過食品標(biāo)準(zhǔn)**的食品,今年4月22日,被靜安區(qū)市場監(jiān)管局作出了罰5萬元的行政處罰決定。
    上述餐飲服務(wù)單位
    “倒”在食品質(zhì)量的把冷凍鹿筋控上
    而另一些餐飲服務(wù)單位
    則企圖在未獲得相關(guān)許可或資質(zhì)的情況下
    “把錢先賺起來”
    **范圍經(jīng)營
    今年3月4日,黃浦區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員接到,反映上海沃歌斯餐飲有限公司西藏南路店經(jīng)營管理的“Wagas沃歌斯(復(fù)興路Base店)”在美團(tuán)外賣平臺(tái)上銷售蛋糕。
    經(jīng)初步調(diào)查,當(dāng)事人雖然**了食品經(jīng)營,但其經(jīng)營項(xiàng)目限定為“熱食類食品制售、冷食類食品制售、自制飲品制售”,并沒有制售蛋糕的相關(guān)資質(zhì)。在現(xiàn)場檢查中,當(dāng)事人卻被發(fā)現(xiàn)制售農(nóng)舍胡蘿卜蛋糕等冷加工糕點(diǎn),從今年3月2日起,通過當(dāng)事人在美團(tuán)外賣平臺(tái)上經(jīng)營管理的“Wagas沃歌斯(復(fù)興路Base店)”出售。
    當(dāng)事人作為入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者,**過許可的經(jīng)營項(xiàng)目范圍從事食品經(jīng)營,今年5月29日被黃浦區(qū)市場監(jiān)管局作出行政處罰決定,沒收所得并罰5萬元。
    瑞幸咖啡(上海)有限公司從今年2月17日起,在未**食品經(jīng)營許可的情況下,擅自在上海市寶山區(qū)共和新路5000弄1號(hào)樓101室制作咖啡飲品,外銷售。案發(fā)后,當(dāng)事人已停止?fàn)I業(yè)。今年6月12日,寶山區(qū)市場監(jiān)管局當(dāng)事人作出沒收所得,并罰1萬元的行杏仁政處罰決定。
    無食品經(jīng)營許可
    存有過期食品
    而上海西貝浩馳餐飲管理有限公司世博大道分公司曾經(jīng)連食品經(jīng)營都沒有,擅自開店經(jīng)營,還被檢查出店內(nèi)存有過期食品,被浦東新區(qū)市場監(jiān)管局今年6月19日作出行政處罰決定,沒收所得125萬余元,罰426萬余鱈魚元。
    經(jīng)查,當(dāng)事人從今年1月12日起,在未依法**食品經(jīng)營的情況下,在世博大道1368號(hào)1區(qū)G層1G08室,擅自以“西貝莜面村”的店招,外從事餐飲服務(wù)活動(dòng)。至案發(fā),當(dāng)事人共無證經(jīng)營4天?,F(xiàn)場檢查中,執(zhí)法人員還在當(dāng)事人廚房的蔬菜冷柜中查見了部分過期食品,生產(chǎn)日期均為“2019-1-11”,保質(zhì)期均至“2019-1-14”,執(zhí)法人員檢查時(shí)均已過期。
    解放日?qǐng)?bào)·上觀新聞原創(chuàng)稿件,轉(zhuǎn)發(fā)請(qǐng)注明出處
    作者:陳璽撼
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