西安處理奶酪費(fèi)用_貓星公司

時(shí)間：2019-10-12作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：48

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夏天要多吃這菜，我遇到必買！營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)于25杯牛奶，20個(gè)雞蛋！夏天應(yīng)該是一年中，食材比較多的時(shí)候了。無(wú)論是南方還是北方，小區(qū)外的早市和夜市在這個(gè)夏天都熱鬧起來(lái)了。那么在這個(gè)時(shí)候，更要抓住機(jī)會(huì)各家里的孩子老人多多買一些蔬菜、水果來(lái)補(bǔ)充家里人的營(yíng)養(yǎng)。小編向大家推薦一拿鐵咖啡食材，營(yíng)養(yǎng)**很高，我旁邊的鄰居家沒(méi)事給她家的孩子吃，現(xiàn)在看他們家的孩子身體質(zhì)很好。那么這個(gè)菜到底是什么呢？這個(gè)菜是扁豆，我們看看如何做！
吐司4片、蘆筍5根、味增扁豆6根、馬蘇里拉奶酪適量、阿膠棗玉米油一勺、精鹽2克
一、扁豆角的選購(gòu)1、大家都知道哈，市場(chǎng)上的扁豆，一種是供蔬菜食用的嫩扁豆莢，因莢色不同，可分為白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆冷凍魚板為佳，其豆莢肥厚肉嫩南瓜干，清代餐粉香味美。2、于這種供蔬菜食用的扁豆，應(yīng)該選擇莢皮光亮、肉厚不顯籽的嫩莢為宜；若莢皮薄、籽粒顯、光澤暗則已老熟，只能剝籽食用。3、供蔬菜食用的嫩扁豆莢，因莢色不同，有白扁豆、青扁豆和紫扁豆三種。凡莢皮光亮、肉厚不顯籽的嫩莢為好，炒食時(shí)肉嫩肥厚、清香味美。4、蔬菜扁豆，若莢皮薄、籽粒顯、光澤暗則已老熟，不宜選購(gòu)。
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過(guò)度，會(huì)有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請(qǐng)冷藏放置?！　〔级∈且环N很簡(jiǎn)單的甜品，但是味道卻很好，滑溜溜的口感，而且可以做出多種多樣的口味，還有不同的制作方法。我們常見(jiàn)的有用布丁粉或吉利丁制作的，因?yàn)椴级》刍蛘呒∮心套饔?，做好的成品放入冰箱冷藏可以成形。另外一種是利用雞蛋熟化后凝固的原理制作。前者不需要烤箱烘烤，后者則需要經(jīng)過(guò)烤箱的蒸烤來(lái)完成。例如，我們常見(jiàn)方便米粉到的啫喱果凍，是利用這一原理，可以把各種果汁做成果凍。而我們制作的焦糖雞蛋布丁，是用另外一種方法制作，是烘烤。焦糖雞蛋布丁
材料：焦糖：白砂糖100g、熱水40g
布丁：牛奶500g、細(xì)砂糖50g、雞蛋4個(gè)、香精適量（沒(méi)有可以不加或用香莢）
制做方法：步驟1、首先我們制作焦糖液，先把30g的白砂糖放入干凈的鍋中。開(kāi)小火加熱。步驟2、加熱后糖會(huì)慢慢融柚干化，但這期間不要攪拌。步驟3、當(dāng)糖融化后，我們把剩下的70g糖倒進(jìn)去，繼續(xù)小火加熱，在加熱過(guò)程中不能攪拌，只需要拿起鍋?zhàn)勇剞D(zhuǎn)圈，直到糖全部融化，煮至焦糖色。步驟4、當(dāng)焦糖液煮到冒出雞肫氣泡時(shí)，慢慢地把熱水倒入（不能加冷水）。這個(gè)過(guò)程要小心被濺起的糖漿燙到。步驟5、焦糖豆薯液煮好后稍微冷卻，然后倒入模具中，可以放冰箱冷藏等焦糖定型。步驟6、制作布丁液，把牛奶和50g的倒入鍋里，小火加熱至糖融化。（牛奶不需要煮開(kāi)）冷卻到40度左右備用。步驟7、雞蛋打散備用。步驟8、將牛奶慢慢地倒入到雞蛋披薩醬液中，一邊倒一邊攪拌。步驟9、把攪拌竹葉茶均勻的布丁液過(guò)篩，至少2遍，這是為了把攪烘炒拌時(shí)產(chǎn)生的氣泡去掉，保證布丁的光滑。步驟10、把布丁液倒入模具中，約8分滿?？颈P中倒入適量的熱水。步驟11、烤箱預(yù)熱，上下火170度，烘烤30分鐘左右。步驟12、熱水的量大概是半厘米高。步驟13、烤好的布丁取出，放在晾網(wǎng)上冷卻，冷卻后用牙簽或小刀沿著邊緣劃一圈，可以倒在碟子上食用。步驟14、布丁放入冰箱冷藏后食用口感好了，滑溜溜的。
小貼士煮焦糖時(shí)不能攪拌是防止返砂，一定要倒入熱水，不能加冷水。

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