廣西奶粉_貓星公司

時(shí)間：2019-10-17作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：57

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文│青BB
在很多人的印象中，食品添加劑都是身體沒有好處的，甚至是有害處的。今紅花天青BB帶大家認(rèn)識(shí)一種食品添加劑，不僅身體有好處，而且本身是營(yíng)養(yǎng)哦，它的大名叫食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
為什么要加營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑？
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是為了增加食品的營(yíng)養(yǎng)而添加的營(yíng)養(yǎng)和其他的營(yíng)養(yǎng)成分。
雞雜　　在**食物中，幾乎沒有一種含有滿足人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)；而且在加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)倪^程中，各種營(yíng)養(yǎng)會(huì)有不同程度的損失。
如果你只吃精細(xì)的主食，那么你可能會(huì)缺乏B族維生；如果你不吃紅肉，那么你可能會(huì)缺乏鐵元。
再加上我們這么大、人口這么多，有些地區(qū)可能會(huì)普遍存在碘缺乏癥、佝僂病、營(yíng)養(yǎng)貧血等情況。
在一個(gè)地區(qū)統(tǒng)一使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以幫助改善整個(gè)地區(qū)營(yíng)養(yǎng)缺乏的情況。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以補(bǔ)充食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷，還可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)比例。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑有哪些？





一般按照營(yíng)養(yǎng)的種類可以分為以下幾類強(qiáng)化劑：





維生類強(qiáng)化劑：維生A、維生D、維生E、維生K、維生B1、維生B2、維生B6、維生B12、維生C、、、泛酸、生物、膽堿、肌醇……
及含氮化合物類強(qiáng)化劑：L-賴氨酸、?；撬?、左旋肉堿、乳鐵蛋白、酪蛋白鈣肽、酪蛋白肽……
礦物質(zhì)類強(qiáng)化劑：鐵、鈣、鋅、硒海底椰、鎂、銅、錳、鉀、……





脂肪酸類強(qiáng)化劑：γ-亞麻酸、花生四烯酸（ARA）、十碳六烯酸（DHA）……
缺啥補(bǔ)啥。如果平時(shí)飲食均衡、各種營(yíng)養(yǎng)都攝入充足的話，也沒必要刻意選擇營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑常用于哪些食物？
一般市面上比較常見的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品有奶制品、面粉、醬油、鹽等。
瓦罐湯奶粉
市面上的嬰幼兒奶粉、學(xué)生奶粉、孕婦奶粉、中老年人奶粉等都是經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的。
比如嬰幼兒奶粉中，營(yíng)養(yǎng)成分表中絕大部分營(yíng)養(yǎng)都是在生產(chǎn)過程中添加的，為了盡可能地模擬母乳中所含的營(yíng)養(yǎng)。
圖│青BB
面粉
面粉特別適合作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的載體，特別是在以面食為主食的北方地區(qū)，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉可以讓桑葚酒大家輕松補(bǔ)充多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)。
一般面粉會(huì)強(qiáng)化鈣、鐵、鋅、維生A、維生B1、維生B2、、等7-8種營(yíng)養(yǎng)。
圖│青BB
吃了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑營(yíng)養(yǎng)會(huì)過量嗎？
食品的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化應(yīng)該遵循營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理，保持營(yíng)養(yǎng)的合理平衡，所以一般營(yíng)養(yǎng)的添加劑量是人體每日推薦量的1/3-1/2，以防止過量攝入而導(dǎo)致代謝紊亂或中毒。
而且在食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB中，什么食品用多少營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑都有明確的限制。
圖│GB-2012
關(guān)于鈣和高鈣奶
牛奶中加入鈣劑，成了高鈣奶。
鈣劑的種類有很多，比如、乳酸鈣、鈣等，常用的是和乳鈣（乳清無(wú)機(jī)鹽濃縮物）。前者價(jià)格*，后者*吸收。
但額外加鈣也是有定量的，因?yàn)橥鈦?lái)的鈣加多了會(huì)影響牛奶原有的穩(wěn)定，導(dǎo)致產(chǎn)生沉淀。因此高鈣奶其實(shí)并不比普通奶高出多少鈣（大家通過比者的營(yíng)養(yǎng)成分表也可以看出來(lái)）。
圖│青BB
同一品牌的純牛奶與高鈣奶比
要想補(bǔ)鈣，每天吃（相當(dāng)于300g液態(tài)奶的）奶制品和150-250g深色蔬菜，還有各種豆制品，這些都能很好地補(bǔ)鈣。
參考文獻(xiàn)
[1]GB14芝麻糕880-2012食品標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)
[2]中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)中國(guó)居民膳食指南(2016)[M]人民衛(wèi)生出版社
[3]阮光鋒高鈣奶更補(bǔ)鈣嗎
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步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會(huì)有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請(qǐng)冷藏放置?！　”取?96”更累的是帶娃，在帶娃這件事上，全的家長(zhǎng)都不容易，平時(shí)上班已經(jīng)消耗了很多的精力，回家之后還要伺候孩子的吃喝拉撒。很多家長(zhǎng)尤其是新手爸媽還經(jīng)常會(huì)在帶娃的過程中犯錯(cuò)，雖然都是一些小錯(cuò)誤，但于孩子來(lái)說(shuō)，也可能影響到孩子的發(fā)育，家長(zhǎng)也會(huì)為孩子的健康擔(dān)驚受怕，下來(lái)也筋疲力盡。
尤其是在“吃”的問題上，有時(shí)候家長(zhǎng)認(rèn)為是“好”的東西，但是卻會(huì)成為傷害孩子的“元兇”。上周回老家，看到媽媽給小侄子在做飯，一桌子大魚大肉，媽媽說(shuō)小侄子喜歡吃肉，每綿白糖天都能吃小半碗。但是看起來(lái)孩子精神很差，這不晚上突然燒起來(lái)了，酸奶粉帶孩子去醫(yī)院一查，才知道孩子是積食了。
1．甜食（糖果、巧克力）
孩子都喜歡吃甜甜的食物，但這些食物會(huì)孩子造成很大的傷害，尤其是孩子?jì)赡鄣钠⑽?。甜食?huì)給脾胃帶來(lái)很大負(fù)擔(dān)，影響孩子消化，更*形成積食。
2．全脂牛奶（熱量高）
家長(zhǎng)都有給孩子喝牛奶的習(xí)慣，但是在選擇豆豉的時(shí)候，還是要注意，不要給孩子喝全脂牛奶。這種牛奶熱量高，孩子很難吸收消化。尤其是在晚上，脾胃應(yīng)該休息的時(shí)候，千萬(wàn)不要給孩子喝。
3．油炸（炸雞、薯?xiàng)l等）
油炸食物也是含有過高的熱量，并且大量的油脂會(huì)拖垮孩子的脾胃，讓孩子積食嚴(yán)重，影響孩子的發(fā)育。尤其是路邊油炸攤，更要讓孩子遠(yuǎn)離。
4．補(bǔ)湯（營(yíng)養(yǎng)湯、骨頭湯等）
有些家長(zhǎng)“自作聰明”，不知道孩子脾胃還沒發(fā)育完善，給孩子喝一些過于營(yíng)養(yǎng)的湯。這只能增加脾胃的負(fù)擔(dān)。孩子脾胃嬌嫩，這種營(yíng)養(yǎng)過多的湯類孩子是消化不了的。并且骨頭湯中營(yíng)養(yǎng)也不多，反而還會(huì)傷及孩子脾胃。
以上食物，家長(zhǎng)都不要放縱孩子吃，雖然孩子可能會(huì)哭鬧，但是長(zhǎng)大后還是會(huì)感謝你的。家長(zhǎng)要想讓孩子能夠長(zhǎng)高個(gè)，更健康的發(fā)育，應(yīng)該保證孩子脾胃功能強(qiáng)，這樣孩子的后天才能“開掛”。
孩子脾胃是后天之本，負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)的運(yùn)化，想讓孩子不生病，不積食，可以多給孩子喝點(diǎn)金棘末，用熱水沖開，涼至常溫后給孩子喝即可。金棘末是一種藥食同源的牛奶食物，能在幫助孩子清理內(nèi)體積食的同時(shí)增強(qiáng)孩子脾胃，喂龜代乳粉不讓孩子積食反復(fù)，經(jīng)常生病。

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