奶粉銷毀處理哪家強_過期食品

時間：2019-12-03作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：84

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我用酸奶做了幾次蛋糕后，突然想，能不能用酸奶做面包呢？主要是我買了一大瓶酸奶，家里除了我吃，沒有人吃了。何不嘗試用它來代替水、代替牛奶來和面，做一次酸奶面包看看？想到去做，事實明，酸奶也能做面包，只是和面的時候，面粉用量不是太好掌控。除此之外，沒別的毛??！
加上用電飯煲代替烤箱，我覺得挺適合在家板栗做來當(dāng)主食吃的。喜歡吃面食的朋友，可以嘗試一下。
材料：酸奶100克，牛奶50克，雞蛋一枚，面粉300克，酵母粉25克，白糖5克，鹽1克或不放。黃油20克。
您也可以嘗試全部用酸奶代替牛奶和面，我是為了消耗沒吃完的牛奶，所以用的酸奶和牛柚干奶的混合液和面。
芝麻少許，蜜紅豆少許、肉松少許，蔥花少許，我這是家里剩余的食材利用一下，您喜歡吃啥放啥餡，也可以什么都不放，做成面包胚，抹果醬、夾菜吃。
依舊用面包機代替手來揉面了，把除黃油以外的材料放進(jìn)面包機。
揉面的過程中，看一下面團(tuán)的濕硬度，如果感覺面才太稀，再加點面粉進(jìn)去。等面團(tuán)初步揉好時，加入15克黃油，另外留5克黃油用電子產(chǎn)品來抹面包表面。揉好后的面團(tuán)，是一個比較柔軟的狀態(tài)。
上次我用電飯煲烤制面包時，感覺底部會略焦脆，這次我提前剪了一個鋁箔紙。把鋁箔紙折成小四方形，剪去邊角，呈一個圓片狀。
然后把它墊放在電飯鍋內(nèi)膽底部。但墊了鋁箔紙后，后面的烤制時間得加長些了。
把面團(tuán)分成幾等份，我是分了六等份。您隨意。每個面團(tuán)用搟面杖搟開后，包入喜歡的餡料。
鴨舌然后把面團(tuán)卷起來，再豎著按扁，再搟開，再卷起來，再壓扁，反正可以多卷幾次，這樣做出來的面包，層次感會更豐富。
把包好餡揉好的面包依次放進(jìn)電飯煲里，在放進(jìn)去時，用手指涂沫一些軟化的黃油，防止粘底。全部放好后，蓋上鍋蓋，先不用著急按下開關(guān)，開讓它次醒發(fā)，如下圖，面包體發(fā)次醒發(fā)后會變得蓬松，體積是原來的15倍以上了，這時，我們再按下電飯煲的快煮鍵。
糕點要是您追求面包顏值，那可以在次醒發(fā)好后，在面包表面刷上一層雞蛋液，再撒上一些蔥花或黑芝麻點綴。我呢，是把剩下軟化后的黃油全抹在面包表面上了。
因為是墊了鋁箔紙的，面包下面略有上色，也沒有焦黃。您可以再蓋上鍋蓋，燜上20分鐘或半小時?？偟臓F燒時間為一小時左右。





為啥用電飯煲代替烤箱做面包呢，我是覺得電飯煲燜烤出來的面包，不會太干。那為啥不直接蒸呢，蒸出冷凍鰱魚來的是饅頭！烤出來的是面包，口感還是不太一樣的好嗎？
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。





步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13





黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請冷藏放置?！　〔恢来蠹矣袥]有發(fā)現(xiàn)，近這天氣猛然變熱了起來，連著上30度了，感覺好熱呀，明晃晃的太陽耀的人睜不開眼，身上也是汗流浹背的，口里更是干渴難耐。解暑可以吹空調(diào)，那么解渴呢，當(dāng)然是冰淇淋了。炎炎夏日里，吃上一口冰淇淋，從口里涼爽到心里，酷熱也被趕走了許多。
不過外面那些品牌的冰淇淋店，一個好的冰淇淋要三四十塊錢，如冷凍魚果是一般的店吧，又怕里里放的各種香精糖精添加玉米淀粉劑一類的，吃了身體太不好了，尤其是家里有小孩子的，要更加地慎重。所以想吃還是自己在家做吧，其實很簡單的，配方步驟都教給你，不用生雞蛋，冰爽美味**，小孩子也能吃，喜歡的朋友快花2分鐘的時候過來看看吧，保值得你一試。
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自制冰淇淋所需要的材料有：淡奶油200ml，雞蛋2個，純牛奶50ml，白砂糖50克，檸檬汁少咸鴨蛋許；
自制冰淇淋的詳細(xì)制作步驟：
1、將蛋黃從雞蛋中分離出來，放到容器中，加入50克的白砂糖和幾滴檸檬汁，用打蛋器攪打至乳白色；
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2豬腦、把牛奶倒入煮奶鍋中，放到火上小火加熱，當(dāng)牛奶表面冒泡的時候關(guān)火，趁熱倒入打好的蛋黃液里，一邊倒一邊攪拌，攪拌好后再倒到煮奶鍋中，繼續(xù)開小饃片火加熱，煮到液體微開的時候關(guān)火，放涼備用；
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3、把淡奶油倒入盆中，用打蛋器打發(fā)，然后倒入已經(jīng)涼了的蛋黃牛奶液里面，從上往下翻拌均勻，裝到一個干凈的容器里面，蓋上蓋子，放進(jìn)冰箱冷凍4個小時即可。
自制冰淇淋時需要注意的細(xì)節(jié)：
1、自冰淇淋時只需要用蛋黃，蛋白可以留著做其他的小點心，不知道做什么的朋友可以看我以前分享的消耗蛋白的食譜；
2、加熱牛奶和蛋黃液的時候，一定一定要小火，而且要一邊加熱一邊攪拌，避免蛋黃結(jié)成塊影響口感，而且可以使蛋黃加熱菌煮熟，以及去掉腥味，比直接生雞蛋的味道好吃，而且更健康；
3、淡奶油打發(fā)到八分左右，魚提起打蛋器有尖尖的角這樣可以了，然后和蛋黃牛奶液一起翻拌均勻，這個時候如果想吃各種口味的冰淇淋的話，可以加入你喜歡的材料了，比如蔓越莓呀，巧克力呀等等。
好了，以上是為大家分享的自制冰淇淋的具體做法，喜歡的朋友別忘記點個贊哦，小美每天都會手把手教大家做好吃、穎的家庭美食，讓您輕輕松松用普通的食材做出美的味道！

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