貴陽處理淡奶油_過期食品
時間:2020-01-03作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:246
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夏季*食欲不振,很多人在飲食上一味做減法,少吃或吃的單調,但實際上夏季食欲不佳,更需要色香味且營養(yǎng)齊全的配餐。
但是配餐之前,首先避開夏季食譜的誤區(qū)。
提示一
輕食,不要輕營養(yǎng)
時下有種“輕食”風,仿佛一盤沙拉或者只吃植物類食品可以解決所有問題。其實,營養(yǎng)學家認為,的營養(yǎng)不能只有蔬果沒有肉類蛋白。
輕食意味著少油少鹽,夏天也講究清淡。但不是說要和鹽、醬油、味精等調味品徹底絕交。事實上,由于夏天出汗多,電解質*缺失,沒有鹽分攝入也不,而且過于清淡不利于食欲,營養(yǎng)也*攝入不足。
提示
生冷食材,更要注意衛(wèi)生
夏天因為空氣中溫度和濕度都偏高,所以也是各類微生物大肆繁殖的好季節(jié)。無論蔬菜沙拉還是水果沙拉,它們的制作過程中都是沒有經(jīng)過加熱菌的。有的沙拉中甚至會加入生魚片、生牛肉、放置時間較長的奶酪塊等,這些食物如果沒有充分加熱,很*受污染而攜帶一些有害菌,產(chǎn)生有害物質,嚴重者甚至會引起食物中毒。
從健康角度出發(fā),更建議大家吃經(jīng)過完全、徹底加熱透的食物,避免交叉污燕麥染,而受到等微生物的侵襲。
提示三
油別太多,但不等于不用油
中國營養(yǎng)學會建議,成年人的脂肪適宜攝入量為總能量的20%~30%,扣除每天攝入的肉蛋奶里的脂肪量,換算到每天的植物油攝入量在30~40g左右,這里還包括花生、核桃、芝麻等堅果的量??梢姡咳諗z入油不宜太多。
但有人一日三餐不吃烹調油,所有的肉、菜都是水煮,這樣也*營養(yǎng)不足。營養(yǎng)學家建議,合理用油,特別是植物油。
那么夏季該怎么吃呢,給您推薦的食譜,照著做,營養(yǎng)健康又美味!
夏日營養(yǎng)菜譜推薦
明太魚早餐
的早餐要同時包含四種類別的食物:首先主食不可少,好是雜糧,還要有一個動物類食物,比如雞蛋、肉類,物,是豆?jié){和牛奶,此外蔬菜水果也不可少。
主餐:牛奶或豆?jié){燕麥粥,加一個水煮蛋,和一根香蕉或一個蘋果
搭配:Melrose漿果汲萃煥顏粉
營養(yǎng)成分:燕麥本身是粗糧,加入牛奶雞蛋后,不僅有豐富蛋白質。提供豐富膳食纖維,的同時更增添水果風味,補充日常所需維生C,開啟元氣滿滿的晨間時光;擁有強抗氧力的·漿冷凍雞胸脯肉果聯(lián)盟與**蝦青組合,補充細胞能量,增強。
做法
50克即食燕麥(無糖)加200-300毫升牛奶或者豆?jié){一袋沖泡,可放微波爐略加熱,然后將2-4g漿果汲萃煥顏粉混入。外加一根黃瓜或者一個番茄。
午餐
菜品1
油醋汁牛排沙拉
搭配:Melrose夏威夷果油
營養(yǎng)成分:聽起來是沙拉,其實牛排提供很好的肉類營養(yǎng)。油醋比沙拉醬熱量少,再加入萃取自澳洲本土雨林中生長的夏威夷果油,它含有所有烹飪油中高等級的單不飽和脂肪酸,以及特有的Omega-7脂肪酸有助于中和牛肉的飽和脂肪酸,改善心血管健康,滋養(yǎng)皮膚。
做法
夏威夷果油(核桃油或橄欖油也可以,夏威夷果油味道更濃郁,烹飪溫度需比前兩者略低。)2勺,魚露1勺,葡萄酒醋1勺,蜂蜜1勺,兌在一起,搖勻,做成油醋汁。鍋中放少許夏威夷果油,小火下入牛排,正面2分鐘,翻面1分鐘即可,順便把雞蛋煎成荷包蛋。煎牛排和雞蛋的時間,把其他食材切片擺盤,牛排煎好后切條擺盤,后淋上油醋汁,擠適量沙拉醬裝飾即可。
菜品2
香煎三文魚拼盤
主餐:三文魚中段,加上雞蛋、番茄、西蘭花任意,配玉米或土豆作主食
搭配:Melrose初榨橄欖油
營養(yǎng)成分:橄欖油保留了**營養(yǎng)成分,被認為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中適合人體營養(yǎng)的油脂。特級初榨橄欖油直接使用時,會使菜肴的特點發(fā)揮到較至,使菜肴口感更豐富、滋味更美妙;還可以將特級初榨橄欖油加進任何菜肴里用來平衡較高酸度的食物,如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。
做法
這盤菜顯然三文魚是主角。先用鹽把它腌制10分鐘以上,然后下鍋煎,好用橄欖油。翻面直到兩面都金黃。其余拼盤可以隨意。比如打好的雞蛋、西蘭花、番茄片都可以放入鍋中,用余油稍煎到皮發(fā)軟。搭配隨意。同時清水煮土豆或者玉米作為主食。
菜品3
蘆筍烤雞胸肉配南瓜藜麥飯
搭配:Melrose初榨核桃油
營養(yǎng)成分:將核桃油調入沙拉,核桃與榛子的味道相輔相承,呈現(xiàn)出濃郁堅果風味,同時,低溫烹飪保留了核桃油的營養(yǎng)成分,是上好的補韭菜盒子腦佳品,喜歡輕食的白領女不能**。
做法
南瓜切塊,和藜麥、大米一起加入電飯煲煮熟。雞胸斜刀切大片,加入鹽、料酒,核桃油,腌制半小時以上,放入烤箱或者空氣炸鍋200度15分鐘即可拿出。再將蘆筍放入烤5分鐘即可一起食用。
下午茶
飲品
果汁混合
搭配:Melrose綠植精粹粉(綠子)
工作日的午后,職場白領們往往選擇用咖啡濃茶驅趕困倦,強打精神,但是攝取并非無限制。有綠子之稱的Melrose綠植精粹粉富含**大麥,**小麥,小球藻和螺旋藻,不僅幫助排出體內(nèi),更補充維生,礦物質和蛋白質等所需營養(yǎng),于肉食人群或嗜甜如命但不運動代謝慢的人群是福音,讓你邊邊補充*營養(yǎng)。如果每天的額度用光了,那么不妨用一杯清新自然的果汁喚醒你午后工作的熱情。
飲品
漿果酸奶
冷凍豬肝 搭配:Melrose紅橙輕盈粉
直接把紅橙輕盈粉加入純白的酸奶之中,又好看又好喝,還可以加冰塊用手邊料理機打成漿果沙冰或者優(yōu)格。孩子而言,口感又好,又不千篇一律,關鍵是避開碳酸飲料。
晚餐
菜品1
羊肉粥+羽衣甘和榛子沙拉
搭配:Melrose牛油果油
營養(yǎng)成分:無論南方還是北方,都有三伏天吃羊肉的說法,很多營養(yǎng)也喜歡。如吉林省健康協(xié)會常務理事郝孟忠曾介紹,羊肉溫,只要烹調方法得當,能起到溫補氣血的作用,經(jīng)常痛經(jīng)的女吃些也很好。而夏天推薦的烹調方式是煮粥。而摻入了牛油果油的沙拉能將人體增進健康的化合物(類胡蘿卜和葉黃)的攝入量增加15倍,因此在加入很適合中和紅肉的口感。
做法
先熬上大米粥,同時,在炒鍋里放點葵花籽油,然后放入切碎的羊肉,炒變色以后放入姜末和料酒提味去腥。然后等大米快煮爛時,將炒好的羊肉放進去,再熬20分鐘,一碗香噴噴的羊肉粥做好了。吃完溫熱的粥,出出汗很舒服,還能防止感冒。
而沙拉也很方便,切好洗凈的羽衣甘稍微在沸水中焯一下即可撈上來,放入牛油果油,再撒一把榛子或者其他堅果即可。這道菜*作,也算是中西冷熱搭配,相得益彰。
菜品2
八寶粥+蝦仁拌*
一小碗全谷雜豆煮成的八寶粥,外加一小碗熟蛋蝦仁拌*羅漢豆,是營養(yǎng)**不錯但*消化的晚餐了。
搭配:Melrose芝麻油
營養(yǎng)成分:芝麻油含有維他命與礦物質以及**抗氧物質,**濃郁,作為經(jīng)典中餐調味,也可為孕期或用腦過度婦女補充營養(yǎng)。
做法
五谷雜糧煮粥。同時把*和蝦仁分別焯水裝盤,再把雞蛋打散炒熟,后加入,三者一起用芝麻油和少許生抽涼拌即可。
食糖 其實,夏季的食譜也是因人而異,不同體質和健康需求適合不同食物,本文只是匯總了一些常見的誤區(qū)和營養(yǎng)建議。具體問題不妨多請教營養(yǎng)師和醫(yī)生如何搭配出適合自己的食材。
只要掌握健康的烹飪方式,學會選擇健康食材,自己根據(jù)家人的喜好,也能搭配出更多營養(yǎng)方便的菜肴來。也歡迎提供你的食譜。
來源:健康時報責任編輯:劉體博
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風機吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置。 人這一生無非是幾十年的光陰,而花費在睡眠上的時間占據(jù)了三分之一。
之所以需要這么長的睡眠時間,是為了維持*天的生活狀態(tài)。
如果睡眠不足的話,不僅工螃蟹作質量下降,連生活也會變得一團糟,所以保持睡眠成了國民難題。
特別是當智能手機出現(xiàn)之后,它占據(jù)了人們大量的生活時間,甚至都和睡眠開始搶奪時間。
沉浸在智能手機的海洋里,不知不覺到了后半夜。長此以往,*出現(xiàn)問題。
而付的招數(shù)也是千奇百怪,比如喝熱牛奶廣為人傳助于睡眠的一種方式。
有很多文章都介紹過關于喝熱牛奶助睡眠的功效,特別是在睡前半小時飲用熱睡**杯牛奶更*讓人入睡,難道事實真是如此嗎?
人之所以睡眠質量下降,是和體內(nèi)褪黑分泌有一定關系,這是自然睡眠的體內(nèi)。
有充足陽光的情況下,褪黑的分泌會減少,而到了夜間褪黑分泌會增加,人類困意也會增加。
所以說睡眠主要是和褪黑有關系,那牛奶幫助睡眠的理論又是從何而來的呢?
當然和牛奶中的成分分不開關系,這要介紹到色氨酸物質。
這種物質在進入人體之后,終會合成褪黑成分,簡單來說是色氨酸演變成5-羥色氨酸,然后這種物質演變成5-羥色氨,終變成褪黑成分。
如此一來,牛奶似乎真的能幫助睡眠,但這僅僅是從理論上來看。
沒有實驗真知的理論,都可以統(tǒng)稱為冷凍麻鴨耍流氓。
實際上牛奶中含有的色氨酸成分并不高,完全達不到幫助睡眠的效果。
同時大腦存在血腦屏障,這一屏障能隔絕掉一切沒有用處的廢物。
牛奶中除了色氨酸成分,同時還存在其他多種成分,這些物質會拖色氨酸的后,導致色氨酸無法穿過大腦的屏障。
河蚌所以從科學角度而言,牛奶并不能起到幫助睡眠的效果。
那為什么人在飲用牛奶之后有了困倦感呢?
實際上導致人困倦的除了心理作用以外,還有牛奶的溫度作用。
當喝了熱牛奶,體內(nèi)的溫度會升高,自然會有困意來襲的效果,你在睡前喝上一杯溫開水會有同樣的功效。
睡**杯牛奶,f非但起不到的功效,反而還會產(chǎn)生以下多個影響:
1、增加夜間上廁所的幾率,而且會給消化系統(tǒng)帶來負擔,反而睡眠不利。
2、于乳糖不耐受的人而言,喝牛奶后乳糖酶分泌少,無法消化分解牛奶內(nèi)的乳糖,反而會造成,胃痛,拉肚子的情況。
3、睡**杯牛奶,于牛奶的選擇不慎重的人而言,牛奶中的脂肪含量是不容忽視的一項,畢竟它會引起冷凍雞胗肥胖,甚至于有高血脂、的人而言,牛奶的攝入量必須控制,每天多一杯足矣。
當然,于正處身體發(fā)育的幼兒、兒童來說,則*套用以上內(nèi)容,牛奶這類人群而言無疑是非常優(yōu)質的食物選擇,甚至人們稱牛奶是他們的“白色血液芭蕉干”,為身體發(fā)育提供著不要的蛋白質和鈣質。
所以,牛奶如何健康飲用,這必須針不同的人群選擇應的牛奶,并且健康飲用,但也別把牛奶當作飲料來喝,否則將失去牛奶應有的效果。
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