杜仲葉作為一種可再生資源,對畜禽脂肪代謝、生產(chǎn)性能的改善等方面有積極作用,本文就杜仲葉及提取物的主要功能成分和在畜禽生產(chǎn)中的應用做一綜述。
杜仲葉;提取物;功能成分;畜禽
杜仲葉為杜仲種植的副產(chǎn)物,相比于杜仲皮,杜仲葉屬于可再生的資源,且產(chǎn)量較大,有效地利用杜仲葉,對開發(fā)杜仲資源非常重要。我國于2005年將杜仲葉正式列入《中國藥典》,確定綠原酸為杜仲葉藥材的主要藥用有效成分,并公布綠原酸的含量檢測標準。本文就杜仲葉的成分、功能及在動物生產(chǎn)中的應用等方面做一綜述,以期為現(xiàn)代養(yǎng)殖提供參考。
杜仲葉及提取物的主要成分
杜仲葉中含有蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、維生素、多種微量元素、礦物質(zhì)元素和l7種氨基酸等營養(yǎng)成分(劉宗林等,2003),可作為飼料原料直接添加到飼料配方中,杜仲葉主要營養(yǎng)成分見表1(王德鳳等,2017),主要營養(yǎng)物質(zhì)的育肥豬回腸表觀消化率見表2(王德鳳等,2017)。隨著現(xiàn)代提取工藝的發(fā)展,很多國內(nèi)外學者對杜仲葉中的有效活性成分進行提取,以便趨利避害,較好地利用杜仲葉,杜仲葉主要提取成分見表3(Takamura 等,2007; 晏媛等,2003;Tomoda 等,1990)
杜仲葉及提取物作為一種植物性飼料,由于不同產(chǎn)地(劉榮華等,2015)、不同品種(魏艷秀等,2016)、不同收獲時期(鄭英等,2018)、不同加工方式等,導致杜仲葉及提取物中有效成分差別較大,同時,在實際動物生產(chǎn)過程中,要注意添加時與杜仲皮及提取物使用的劑量差別。但總體看來,杜仲葉及提取物在調(diào)控動物體脂肪代謝方面有重要作用,并且能夠改善動物體的生產(chǎn)性能、繁殖性能、肉品質(zhì)等相關指標,能夠取代抗生素在飼料中的應用,在無抗養(yǎng)殖方面具有一定的應用前景。
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詞條說明
以往的肉羊養(yǎng)殖中,養(yǎng)殖人員一般不用催肥技術,因為沒有掌握催肥周期的情況下不能盲目的催肥,這樣只會讓肉羊養(yǎng)殖成本提升。不過現(xiàn)階段肉羊催肥技術已經(jīng)獲得了廣泛的推廣,該技術就是在傳統(tǒng)的飼料中加入一些高能肥料,如,各種優(yōu)質(zhì)牧草、營養(yǎng)較高的樹葉,秧蔓、渣類、糟類副產(chǎn)品,縮短肉羊的生長時間和出欄時間,進而增加養(yǎng)殖的效益。然而使用該技術需要注意科學合理,正確把握催肥的時間,一般肉羊在18個月左右的時候就能夠進行
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