植物提取物是指通過物理化學方法從**植物中提取出的具有生物活性的物質,其含有多糖,皂苷,多酚,黃酮,植物精油等多種活性成分,具有抗菌抑菌,抗氧化,抗寄生蟲的功效。在動物生產上具有,無殘留,無污染,易吸收,不會產生耐藥性等特點,是一種優(yōu)良的綠色添加劑。
1 植物提取物作用機理
植物提取物可以通過增強腸上皮細胞防御功能,荀文娟研究發(fā)現姜黃素可以增加緊密連接閉鎖蛋白occludin、閉鎖小帶蛋白ZO-1mRNA表達量,增加腸黏膜屏障完整性;增強細菌通透性,破壞細菌細胞結構,抑制細菌肽聚糖的合成使細菌形態(tài)受損來發(fā)揮其抗菌功能。香芹酚和百里香酚能影響腸黏膜的通透性,并加速腸絨毛表面上皮細胞的較新,減少病原菌黏附腸上皮細胞的機會。
植物提取物還能增強動物機體抗氧化能力,其有效成分如黃酮類物質、皂苷物質、多酚類物質、多糖類物質均有較強抗氧化性能,多酚類物質、多糖類物質能通過釋放親合性很強的氫質子或通過電子轉移直接給出電子與自由基達到清除自由基的作用。
植物提取物能提高動物機體*功能。趙玉蓉研究發(fā)現牛膝多糖能顯著促進斷奶仔豬骨髓抗菌肽 PG-1 mRNA表達,通過調控斷奶仔豬抗菌肽基因表達來促進機體抗菌,*能力。許靜波研究發(fā)現黃芪多糖能增強仔豬血液中嗜中性白細胞數量,增強動物對進入機體內細菌,真菌的吞噬功能。荀文娟研究發(fā)現提高斷奶仔豬血清IgG和IgM水平, 下調炎性因子IL-1β、IL-6、TNF-α和TLR4 mRNA表達,上調抗炎因子IL-10 mRNA表達,有效刺激仔豬非特異性免 疫,從而增強機體*力。
2 植物提取物替抗效果
植物提取物具有提高斷奶仔豬的生長性能的作用,能替代抗生素在斷奶仔豬上獲得較好的生長性能。
詞條
詞條說明
甜菜粕,俗稱“甜菜渣”,是由甜菜加工制糖過程中的副產物,蛋白水平較低,纖維含量較高,富含甜菜堿和果膠。甜菜堿是甲基供體,與膽堿和蛋氨酸有著類似的營養(yǎng)作用,有調節(jié)脂代謝、改善母豬生產性能等功能[20]。果膠具有增稠、膠凝等作用,很多產業(yè)都有應用。甜菜粕中還含有多種抗營養(yǎng)因子,如易引起酸中毒的草酸,可導致先天性甲狀腺腫的硫葡萄糖苷,少量的硝酸鹽、植物性雌激素和玉米赤霉烯酮等。生產中,通過青貯等處理方式
研究發(fā)現杜仲及其提取物對畜禽肉品質的影響效果與添加量有關。王福明(2012)在麻鴨的日糧中分別添加0、2、4、6、8g/kg杜仲粉,檢測鴨胸肌中各項營養(yǎng)成分,發(fā)現各組的鴨胸肌中水的含量變化較大,但差異不顯著(P>0.05)。4、6、8 g/kg杜仲粉組與對照組比較顯著增加了鴨胸肌中粗蛋白含量,與對照組比較分別提高了 8.53%、8.0%、8.1%(P<0.05),而胸肌中粗脂肪含量和pH值均**對
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