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詞條說明
如何挑選小龍蝦1.看體色小龍蝦分青殼和紅殼兩種體色。小龍蝦殼上有蝦青素,它們根據(jù)成長階段和環(huán)境會改變體色。一般來說,未成年小龍蝦殼色為暗青色,而成年性成熟的小龍蝦殼色會變紅。一般來說青殼小龍蝦殼比較薄,肉也沒那么飽滿;紅殼小龍蝦殼比較厚且硬,肉比較飽滿,而且風味物質(zhì)積累也比較多,味道較好。建議大家買紅殼的小龍蝦烹飪,尤其是當你要用油燜、十三香、鹵煮這種需要較長時間燉煮的做法時,青殼小龍蝦經(jīng)不起燉的
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【龍蝦養(yǎng)殖技術培訓】養(yǎng)殖龍蝦經(jīng)驗之談
蝦塘的水質(zhì)及水量深淺對龍蝦的成長都起到至關重要的作用,有這樣一句話“夏天滿,春天淺”,說的就是蝦塘用水量,夏天一般水量在1-1.5米深度,目的是保證水中含氧量,提高龍蝦成活率,春天用水量深度在0.5-1米。水中可見度要保持40-50 CM以上,否則就要換水,池塘換水也是有一定學問的,有條件可以在池塘附近設置凈化池,凈化水池水合格后在放到蝦塘。排水換新水比例一般為池塘的五分之一,池塘注入新水后也要對
龍蝦養(yǎng)殖是指以盈利為目的養(yǎng)殖龍蝦,在養(yǎng)殖水域設置蝦棲息場所,如安設瓦礫、磚頭、石塊、網(wǎng)片??、舊輪胎、草龍等作蝦巢,供蝦隱蔽棲息和防御敵害。池塘要有良好的進、排水設施。池塘建成水面積寬4米圍水堤寬3米溝狀池塘。龍蝦是一夫一妻制,他們挖洞深1-1.5米。整個池塘四周要用竹片、網(wǎng)紗等圍起高50厘米的防逃墻。應勤檢查,勤巡塘,注意龍蝦的覓食、活動、生長和蛻殼等情況,以便及時采取必要的
公司名: 張家港金智祥汽貿(mào)有限公司
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