因?yàn)樵趶S區(qū)內(nèi)給豬肉及下水注水,被媒體曝光兩次的上林縣食品公司屠宰廠,是否已經(jīng)整改?當(dāng)?shù)氐膱?bào)料者說一直沒有整改,注水之事天天如此。3月10日清晨6時(shí),南國早報(bào)記者前往探訪,在該廠屠宰車間目睹有人用膠管給豬下水注水。上林縣農(nóng)林水利局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,他們會(huì)進(jìn)行查處
屠宰廠內(nèi)的秘密
上林縣新豐路108號(hào)附近是縣食品公司屠宰廠,清晨6時(shí),該廠進(jìn)入繁忙時(shí)刻。
在屠宰車間的清洗槽上,六七名女子在清洗豬下水。她們不時(shí)往下水里注水。因有時(shí)插不中血管之類的部分,或因早已注滿水而來不及拔管,自來水不時(shí)噴射而起。清洗槽對(duì)面的墻壁,有兩名男子蹲在地上,各用一根膠管往下水里注水。當(dāng)下水注滿水后,他們收起膠管走出車間,把下水扔到三輪車上。
在清洗槽右側(cè),是一排辦公區(qū),3名女員工正在忙碌。盡管她們不時(shí)看到有人給豬肉及下水注水,但她們沒有制止。該廠負(fù)責(zé)人何某則不時(shí)進(jìn)出車間,走到那些注水的女工及批發(fā)商旁邊,任由他們把小腸、大腸、豬肝、豬肚等下水注得發(fā)脹起來。
當(dāng)肉販發(fā)現(xiàn)記者注意到整個(gè)注水過程,*把膠管收起來。何某聞?dòng)嵾^來讓記者離開車間,查問來自何處。得知是來“批發(fā)”豬肉的,他又放任了注水行為。奇怪的是,他偶爾也會(huì)“驅(qū)趕”肉販,不讓他們注水。
相關(guān)負(fù)責(zé)人稱很難管
在屠宰車間東側(cè)的空地,3名肉販當(dāng)場(chǎng)宰殺一頭牛。開膛剖腹后,他們不僅給新鮮的牛肉注水,還往牛下水里注水。一副下水,足足灌了五六公斤的自來水。
同3名肉販一樣,在空地上清洗豬下水的幾名商販,也拼命地往下水里注水。何某偶爾過來“驅(qū)趕”,他們便收起膠管。等到何某離開,他們又繼續(xù)若無其事地注水。
記者與幾名肉販“閑聊”,他們說屠宰廠默許他們這樣注水的。每天給豬肉、牛肉及其下水注水,就可以多賺幾十元甚至上百元。記者表明身份與何某接觸時(shí),他說該廠不允許給豬肉、牛肉及下水注水,“剛才你不見我拼命驅(qū)趕他們嗎”?
問及南國早報(bào)此前兩次曝光該廠的“注水”事件,何某解釋說,從那以后該廠早就沒有這種事了,“你若拍到什么東西,就不要發(fā)(網(wǎng)上)了。我前腳剛走,那些肉販就偷偷注水,很難管的”。
查處真有那么難?
知情者說,肉販在屠宰廠給豬肉、牛肉及其下水注水,已是公開的秘密。每天凌晨5時(shí)車間一開工,就不斷有肉販在車間內(nèi)外給豬肉、牛肉及下水注水,一直持續(xù)到當(dāng)天上午11時(shí)。
“每天我都看到肉販注水,該廠很多員工明明看到了,卻沒有制止?!敝檎哒f,相關(guān)部門也到過該廠檢查,但肉販似乎得到風(fēng)聲一樣,執(zhí)法人員還未出現(xiàn),那些人早就把膠管收起來,什么證據(jù)也沒有留下。
3月10日上午10時(shí),上林縣農(nóng)林水利局有關(guān)負(fù)責(zé)人受訪時(shí)說,該廠原先由上林縣商貿(mào)局監(jiān)管,去年才移交給農(nóng)林水利局。他們?cè)?zhí)法,但拿不到證據(jù)。既然有群眾反映該廠存在這樣的事情,他們立即派人前往查處。
11時(shí),該負(fù)責(zé)人反饋說,他們趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí),該廠已不屠宰生豬了。目前,他們還在調(diào)查*。對(duì)于該廠存在的事情,他們會(huì)嚴(yán)格執(zhí)法,予以查處。目前,他們只能下通知讓屠宰廠整改,“如果有證據(jù),我們就能立案”。
3月18日上午,知情者反饋說,該屠宰廠給豬肉注水的情況依然如故。
注水肉屠宰廠為何成了“不倒翁”? /news873.html
詞條
詞條說明
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