商用電磁爐的保養(yǎng) 方寧電磁爐的保養(yǎng)知識智能電磁產(chǎn)品介紹

時間：2016-06-01

	商用電磁爐的保養(yǎng)


	1、每個月檢查漏電保護(hù)開關(guān)電纜線各一次(漏電保護(hù)開關(guān)按下黃色T鍵，看是否能跳閘；電纜線檢查有無破損，接地是否良好，是否有害蟲油煙水漬侵蝕)


	2、每三個月檢查一次電磁爐進(jìn)風(fēng)口與出風(fēng)口（定期清理油污垢,避免堵住進(jìn)出風(fēng)口，保持風(fēng)口暢通,以便散熱）


	3、電磁蒸飯，定期更換清水，每周去除水垢一次。檢查進(jìn)水口/出水口有無雜質(zhì)水垢，檢查浮球以及水位干燒探溫。（去水垢可用可樂或醋去除）


	4、嚴(yán)禁向爐底部沖水，避免水進(jìn)入爐子內(nèi)部，對電磁爐造成損壞。


	5、對于炒爐，嚴(yán)禁空燒、干燒，經(jīng)常檢查鐵鍋（如發(fā)現(xiàn)鐵鍋變形或鍋起包時,立馬停止使用,否則會損壞微晶玻璃）


	6、每次使用后保持電磁爐整體清潔,干凈衛(wèi)生，避免污垢堆積太多，同時定期觀注電磁爐磁控開關(guān)，檢查有無污垢卡住或堆積在磁控開關(guān)上。


	7、每六個月打開電磁爐**板，對電磁爐內(nèi)部進(jìn)行保養(yǎng)檢查，檢查各個螺絲及插頭是否牢固，同時檢查一下地線。如油污過重需更換風(fēng)扇（線盤散熱風(fēng)扇，機(jī)芯散熱風(fēng)扇），同時檢查有無蟑螂等害蟲，如有請及時殺蟲。（注意：此步驟必須完全斷開負(fù)載開關(guān)和*隔離開關(guān)，需要專業(yè)電工進(jìn)行，嚴(yán)禁帶電作業(yè)和私下拆機(jī)）


	8、電磁爐需放在干燥通風(fēng)，無腐蝕，無害蟲地方。


	9、嚴(yán)禁廚師帶情緒操作，砸或撞電磁爐.

詞條
詞條說明
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