商用洗碗機(jī)適用于學(xué)校、**、企業(yè)飯?zhí)?、餐廳酒樓、大型宴會廳、酒店等大型餐飲場所。其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理,既省人手省水,又能及時(shí)供應(yīng)餐具給用餐者。總之,商用洗碗機(jī)的好處多多,可以說比家用洗碗機(jī)較加實(shí)用和值得購買。
而商用洗碗機(jī)普及率低的原因在于:
1.觀念問題——人們潛意識中認(rèn)為手洗較干凈,飯碗比衣物較影響健康問題。大多數(shù)用過或者沒用過洗碗機(jī)/洗衣機(jī)的人都認(rèn)為,手洗比機(jī)洗較干凈。如果衣服洗不干凈,勉強(qiáng)可以穿,**多有失風(fēng)度;但是如果餐具洗不干凈,有食物或者洗滌劑的殘留,可能直接影響人體健康。由于衣服和餐具的潔凈程度對人體健康的影響差別巨大,因此相比洗衣機(jī),人們對洗碗機(jī)的清洗效果有著較高的要求。然而由于人們對機(jī)器的可靠性始終持懷疑態(tài)度,因此對人體健康影響重大的洗碗機(jī)較加難以被人們接受。
2.價(jià)格問題——洗碗機(jī)價(jià)格比遠(yuǎn)遠(yuǎn)**洗衣機(jī)。商用洗碗機(jī)清洗量大,一般清洗功能的洗碗機(jī)成本都要幾萬,較不用說清洗烘干一體機(jī)了。很多有意向給后廚添臺洗碗機(jī)的客戶,在聽到報(bào)價(jià)后都喊貴,購買欲望一下子滅了。
3.宣傳問題——洗衣機(jī)宣傳教育市場多年,洗碗機(jī)的學(xué)費(fèi)還沒交夠。與洗衣機(jī)相比,一方面,洗碗機(jī)進(jìn)入市場的時(shí)間較晚;另一方面,高品質(zhì)商用洗碗機(jī)的制造商**,并且這些制造商也未對洗碗機(jī)進(jìn)行大力的宣傳和推廣,導(dǎo)致消費(fèi)者普遍對洗碗機(jī)缺乏了解。消費(fèi)者是具有從眾心理的,一種商品如果大家都在買,那我也要買;如果大家都沒買,我想買的話甚至都不敢買。由于人們對新鮮事物通常是持懷疑態(tài)度的,所以少數(shù)對洗碗機(jī)略有了解的潛在消費(fèi)者仍處于觀望之中;而絕大多數(shù)的消費(fèi)者對洗碗機(jī)聞所未聞,就較談不上購買了。
不過,相信不久將來,商用洗碗機(jī)一定會打開市場,成為剛需電器。
詞條
詞條說明
餐具清洗廠需要配備的設(shè)施一般包括: 1、洗碗機(jī)(全自動或半自動) 2、一間遠(yuǎn)離居民區(qū)的廠房 3、包裝機(jī)(半自動或全自動)(餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī)) 4、餐具包裝膜、筷子包裝膜等 5、筷子烘干消毒機(jī)、筷子調(diào)頭機(jī)等。 6、陶瓷餐具、周轉(zhuǎn)箱之類。 7、其他(車輛、人員)等等。 1.有特殊需求,應(yīng)由下達(dá)采購任務(wù)的部門提供并審定洗碗機(jī)圖紙。 2、力求采購優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品或國家主力生產(chǎn)單位的產(chǎn)品,防止采購質(zhì)次價(jià)
洗碗機(jī)是用來自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備,按使用場所可分為商用洗碗機(jī)、家用洗碗機(jī)、餐飲具集中消毒用洗碗機(jī)三大類。它為餐廳、賓館、單位食堂、家庭以及大中小型餐飲具集中消毒單位的洗碗人員減輕了勞動強(qiáng)度,提高了工作效率,并增進(jìn)清潔衛(wèi)生?,F(xiàn)在,多種全自動洗碗機(jī)早就上市,并逐漸成為人們離不開的洗碗設(shè)備。 就拿餐消用全自動洗碗機(jī)來說,它帶來的好處可不止一點(diǎn)點(diǎn)。 在水除渣機(jī)沒被研制出來前,從餐廳
商用洗碗機(jī),價(jià)格在二萬元到十萬元。不同規(guī)格、型號價(jià)格不一樣;品牌不同,其價(jià)格也有差別。 商用洗碗機(jī)屬于耐用消費(fèi)品,一次性投資,洗碗機(jī)的使用**很重要,洗碗干凈不用或少用人工 那么商用洗碗機(jī)如何選擇呢? 品牌優(yōu)勢 霖森商用洗碗機(jī)品牌在商用洗碗機(jī)行業(yè)打拼多年,早已積累了無數(shù)的客戶源與全國各地的廚房工程合作伙伴。 系統(tǒng)優(yōu)勢 霖森商用洗碗機(jī)擁有數(shù)十名行業(yè)專業(yè)研發(fā)人員以及自身獨(dú)立的研發(fā)試驗(yàn)室,這也是信達(dá)旺
在日常生活中,飯店的衛(wèi)生條件是非常讓人擔(dān)心的,所以人們對餐飲設(shè)備的衛(wèi)生*也是十分的注重,洗碗機(jī)對于飯店和酒樓的商家來說正是解決了這一塊的問題。那這么多的洗碗機(jī)公司到底如何去合理的選擇呢?就讓霖森洗碗機(jī)帶領(lǐng)大家看看如何合理挑選: 飯店洗碗機(jī)公司“餐飲具消毒企業(yè)要想做大做強(qiáng),關(guān)鍵要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),以質(zhì)量求生存”,對啊!如果沒有質(zhì)量,市場做不大,甚至整個(gè)餐消行業(yè)都會因此而蒙羞。在現(xiàn)在**中,有一部分廠家
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