和面機使用說明

時間：2021-10-22作者：漢科機械科技（山東）有限公司瀏覽：767

和面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。

工作原理

和面機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。

螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動

。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合?/p>

使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。

和面機使用說明：

1、接通電源，查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))

2、運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，無異響.

3、機器四腳應(yīng)放平，多功能和面機減少振動；

在機架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電發(fā)生危險

4、檢查各緊固件是否松動，檢查電源線開關(guān)是否完好.

清洗保養(yǎng)：

1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；

2.和面時面粉的加入量不應(yīng)**過面桶容量，以免燒壞電機；

3.如發(fā)現(xiàn)面團有油污，應(yīng)及時檢修，更換油封。

4.機器使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；

5.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)**過軸的較低點，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；

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編輯精選內(nèi)容：

【饅頭機】饅頭機制作饅頭需要怎樣進(jìn)行步驟


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