晨起喝什么水有什么效

時間：2012-10-12作者：襄陽市佳之源飲品科技公司瀏覽：17

　1、白開水的溫度有無講究？

　　有人認(rèn)為：煮沸后冷卻至攝氏20-25度的白開水是較佳選擇，因內(nèi)含的活性生物及鎂、鈣元素，能*，增強*力。但從營養(yǎng)學(xué)角度來看，空腹喝哪種溫度的水，關(guān)系不大，因為人體從食物中所吸收到的礦物質(zhì)已足夠，不用透過喝水來獲得，所以水的溫度不會影響水中的營養(yǎng)，加上人體本身有恒溫機制，維持約在攝氏37度，喝暖水較舒服。至于水中所含的鈣、鎂等元素對身體有益的說法則不能一概而論，但一般城市飲用水不比山區(qū)的礦泉水，鈣鎂成分不會特別高，不能單純依靠喝水來吸收這些礦物質(zhì)，而應(yīng)該從其他食物中攝取。

　　2、蜜糖水補充水分又增加營養(yǎng)？

　有種說法認(rèn)為：空腹喝一杯蜜糖水，既可補充水分又可增加營養(yǎng)，比喝白開水較好。實際上，拆解蜜糖水的成分，它屬于“簡單的糖(simple sugar)”，只比白開水多了一重糖分及卡路里，人體吸收速度無疑較快，但這不等于吸收得較好。

　　3、檸檬水能清宿便且排毒？

　　部分人不喜歡喝白開水，便放片檸檬、蘋果片或草莓，改善水的口感。但喝檸檬水能清宿便的說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。許多人擔(dān)心酸性飲品傷胃，營養(yǎng)學(xué)家對此持否定觀點，因為許多食物的PH值的確也會影響身體，但經(jīng)過一輪消化后，酸堿度會被中和、拆解。故此喝酸性飲料，未必有直接的影響。無論食物多酸多堿都好，一旦進(jìn)入胃，胃酸已讓所有東西變酸，再進(jìn)入腸道，又被堿性的環(huán)境中和。當(dāng)然如本身有胃病的人喝過酸的東西，有可能會對胃部造成刺激。

　　4、牛奶空腹喝易有胃脹過敏反應(yīng)？

　　一般來說，有乳糖不耐癥者，喝奶后或會有此不適感，牛奶以外其實可選擇乳酪或乳酸菌飲品，有些患者以牛奶煮麥皮，可減少相關(guān)癥狀。傳統(tǒng)金字塔建議日飲2杯奶，也有指牛奶并非每日**，但若沒有喝牛奶的習(xí)慣又不想缺鈣，可從其他高鈣的食物如深綠色蔬菜、豆類、豆腐中攝取補充。

 


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