三個環(huán)節(jié)做好桶裝水安全**

         近來飲用水菌落總數(shù)**標等問題屢屢被曝光,令不少市民擔心受怕。這對于各飲用水生產(chǎn)廠家來說無疑是敲響了警鐘。對于飲用水菌落總數(shù)**標等問題, 桶裝水門戶網(wǎng)咨詢了消毒*周立法先生。

        **,大部分飲用水的儲存容易為5加侖塑料水桶,由于5加侖水桶要回收反復(fù)使用,對清洗消毒提出了很高的要求,因此一旦消毒不**,較易導(dǎo)致二次污染。如果生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備不過關(guān),造成密封性差,那么在生產(chǎn)后進入儲運、流通環(huán)節(jié),容易造成桶蓋松脫,讓空氣進入,造成水質(zhì)不合格。

        其次,菌落總數(shù)等微生物是反映飲用水衛(wèi)生質(zhì)量狀況的重要指標。菌落總數(shù)含量的高低,表明飲用水受微生物污染的程度。生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生、包裝容器、商品運輸?shù)榷伎赡芤鸺毦廴?,此外,瓶蓋密封性不好也會污染飲用水。生產(chǎn)廠家應(yīng)在生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)環(huán)節(jié)人員衛(wèi)生多注意殺菌消毒。合理利用現(xiàn)有的殺菌技術(shù)進行殺毒,即紫外線殺毒,臭氧靜態(tài)殺毒,再配合NICOLER動態(tài)空氣殺毒技術(shù),對生產(chǎn)車間內(nèi)的器具,以及空氣進行全面殺毒。NICOLER動態(tài)空氣殺毒技術(shù),采用較新的NICOLER三級雙向的等離子體靜電場工作原理,消毒過程為:通過高壓直流脈沖使得等離子靜電場產(chǎn)生逆電效應(yīng),生成大量的等離子體。在負壓風(fēng)機的作用下,空氣中污染空氣被抽進機內(nèi),通過等離子靜電場時帶負電細菌被分解擊破,新的機理是重復(fù)三次完成以確保殺菌效果,再組合藥物浸漬型活性炭等組件進行二次殺菌過濾,經(jīng)過處理的潔凈空氣大量**循環(huán)流動,使受控環(huán)境保持在“無菌無塵”標準。由于在對車間消毒時,人可同時在車間內(nèi)工作,所以,該種消毒機稱作“NICOLER殺菌機”。

        飲用水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中由于桶和桶蓋消毒不*、生產(chǎn)設(shè)備清洗消毒不*,或是灌裝車間的空氣清潔程度不夠、操作人員衛(wèi)生管理不當,或者是生產(chǎn)封蓋不密閉,都有可能導(dǎo)致桶裝飲用水菌落總數(shù)不合格。所以選擇合理的殺菌方式,這樣企業(yè)才能**產(chǎn)品質(zhì)量,贏得較大的消費市場。

     

     


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  • 詞條

    詞條說明

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