溫度越來越高別把瓶裝水不適合囤在后備箱里

時(shí)間：2013-04-23

對(duì)于許多有車一族來說，買一箱礦泉水或者純凈水存在后備箱里是常有的事，可隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，如此不經(jīng)意的一個(gè)小習(xí)慣卻會(huì)給健康帶來隱患。由揚(yáng)子晚報(bào)聯(lián)合江蘇省*共同主辦的“每周質(zhì)量大講堂”，本期就請(qǐng)來了江蘇省*院食品檢測(cè)中心副主任朱曉軍，請(qǐng)他來說一說瓶裝水以及桶裝水的選購(gòu)、飲用小常識(shí)。

瓶裝水“概念”多

與桶裝純凈水相比，市面上銷售的瓶裝水的名稱則顯得五花八門，記者在一家超市的瓶裝水貨架上看到，貨架上擺放的瓶裝水既有消費(fèi)者比較熟悉的純凈水、礦泉水，還有礦物質(zhì)水、**水、火山深層礦泉水等。朱曉軍介紹說，雖然瓶裝水的標(biāo)簽看得人眼花繚亂，但大體可簡(jiǎn)單分為純凈水、**礦泉水（**泉水）、礦物質(zhì)水以及其他飲用水等幾類。

飲用純凈水是指以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，通過過濾、去離子化、殺菌等步驟后加工而成的可直接飲用的水。礦泉水則是采集于地下，并經(jīng)過必要的雜質(zhì)過濾、殺菌等步驟。而礦物質(zhì)水則是以純凈水為基礎(chǔ)，并添加了一些含礦物質(zhì)的食品添加劑。

應(yīng)按需購(gòu)買瓶裝水

從瓶裝水的分類就可以看出，消費(fèi)者在選購(gòu)瓶裝水的時(shí)候可以根據(jù)自身的需求來選擇不同的瓶裝水，不過需要提醒消費(fèi)者的是，有些消費(fèi)者因?yàn)閾?dān)心自來水的水質(zhì)等問題，日常飲水就“拋棄”自來水而長(zhǎng)期飲用純凈水，甚至連煮飯也用純凈水。朱曉軍提醒說，純凈水經(jīng)過加工后的確干凈了許多，但加工過程中過濾掉有害物質(zhì)的同時(shí)，某些對(duì)人體有益的物質(zhì)，如微量元素等也不可避免地被過濾掉了，長(zhǎng)期飲用瓶裝水，尤其是瓶裝純凈水，對(duì)人體的健康其實(shí)是沒有太大益處的。

桶裝水微生物常**標(biāo)

朱曉軍在接受采訪時(shí)表示，目前瓶裝水的生產(chǎn)企業(yè)大都比較正規(guī)，生產(chǎn)的產(chǎn)品總體質(zhì)量也比較穩(wěn)定，但桶裝水的問題則比較多。從以往檢測(cè)的情況來看，每次檢測(cè)都有兩成左右的桶裝水不合格，而導(dǎo)致不合格的原因中，大約有七八成是因?yàn)槲⑸?*標(biāo)。微生物**標(biāo)既有可能來源于水源、生產(chǎn)工藝，也有可能是因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生、回收桶的清洗與消毒不到位等。

此外在往年的抽檢中，還有一部分桶裝水會(huì)發(fā)生游離氯、電導(dǎo)率**標(biāo)的問題，游離氯**標(biāo)主要是廠家擔(dān)心微生物**標(biāo)卻又不改進(jìn)加工工藝，而是一味加大含氯消毒劑的濃度等，致使殘留的消毒劑溶于水中造成游離氯**標(biāo)。電導(dǎo)率是衡量純凈水純凈程度的一項(xiàng)重要指標(biāo)，電導(dǎo)率數(shù)值高說明水中雜質(zhì)含量過多，導(dǎo)致電導(dǎo)率不合格的主要原因是部分企業(yè)在生產(chǎn)純凈水過程中沒有及時(shí)更換反滲透膜，致使過濾的效果大大減弱。

別把瓶裝水放在后備箱里

“我買的礦泉水沒開封，而且還在保質(zhì)期內(nèi)，竟然也變質(zhì)了?！贝蜷_許多人的汽車后備箱，都能看到整箱購(gòu)買的瓶裝水，想喝的時(shí)候就拿上一瓶的確很方便，殊不知這個(gè)許多人都有的小習(xí)慣其實(shí)并不利于身體的健康。朱曉軍介紹說，瓶裝水瓶子的材質(zhì)一般選用的是PET，這種材質(zhì)并不耐高溫，一般70℃左右就很容易變形，如果長(zhǎng)期讓這種材質(zhì)的瓶裝水處于高溫之下，瓶子中的一些有害物質(zhì)也會(huì)溶解出來并進(jìn)入水中，長(zhǎng)期飲用這樣的瓶裝水自然會(huì)對(duì)身體健康造成損害。此外還需要提醒消費(fèi)者的是，瓶裝水開封后一定要在短期內(nèi)喝完，否則很容易滋生各種細(xì)菌，同樣不利于飲用者的身體健康。

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詞條說明
學(xué)?！笆止さ邸痹斐鲂路f飲水機(jī)
?????漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院平面設(shè)計(jì)**的大三學(xué)生小林在其宿舍西洋學(xué)生公寓里運(yùn)用其自創(chuàng)的“飲水機(jī)改裝術(shù)”改造了他寢室的飲水機(jī)。一臺(tái)用廢舊礦泉水桶改造外殼是用廢舊的礦泉水桶的飲水機(jī)，**部的出水口被割開了，桶內(nèi)固定著一個(gè)黑色的加熱裝置，還有一條白色的電線可以插電加熱。飲水機(jī)上的加熱和保溫的指示燈以及冷熱出水口樣樣俱全。把一桶礦泉水放上去，看起來就像是兩個(gè)
感冒多喝水病去體輕
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桶裝水已成為我們重要的飲用水源
?????? 桶裝水越來越普及的進(jìn)入到大眾的生活中，可以說是無處不在?；旧仙习嘧宥际窃诠ぷ髦酗嬘玫氖峭把b水。 ?????? ?桶裝水一旦裝到飲水機(jī)上，空氣中的細(xì)菌就隨空氣進(jìn)入密封的水桶內(nèi)，并且放水的過程中不斷補(bǔ)充空氣，也會(huì)使原本合格的桶裝水中微生物大量繁殖，導(dǎo)致水體