馇條是我國(guó)東北的一種民間食品,又叫發(fā)酵玉米面條、玉米叉子、酸湯子,黃面條,它富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用,而且其*特的芳香酸味既賦予了食品良好的風(fēng)味,金黃色澤的馇條光滑、綿軟、勁道中還裹著淡淡的清香,大大的增進(jìn)食欲,讓人回味無(wú)窮,深受廣大老百姓的喜愛(ài),許多經(jīng)營(yíng)這種小吃的人,投資不多,營(yíng)利可觀,生意做得紅紅火火。馇條是以玉米馇顆粒為原料,用水浸泡發(fā)酵至無(wú)硬芯后磨成細(xì)膩的玉米漿,加入馇條機(jī)中水煮熟化再擠出成型,即成為具有一定彈性的玉米面條制品。冷卻后后以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料食之,還可以將面條煮成八分熟,撈出配上新鮮的蛤肉用猛*炒,稱為炒叉子。根據(jù)配料不同,有肉末炒叉子,雞蛋炒叉子。這種面條味香而微酸,吃起來(lái)滑爽有咬勁,很開胃口。如少放些辣椒或胡椒,酸辣可口,吃起來(lái)較香。天陽(yáng)水磨馇條機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的理想的米制食品機(jī)械,由磨漿系統(tǒng)和熟化成型系統(tǒng)組成,性能穩(wěn)定,干凈衛(wèi)生,安全衛(wèi)生,操作簡(jiǎn)單,1~2人即可生產(chǎn),省時(shí)省工。天陽(yáng)水磨馇條機(jī)采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝,磨好的玉米糊經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化,螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無(wú)須下鍋。天陽(yáng)水磨馇條機(jī)一機(jī)多用,可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮拉皮面皮、酸漿米線、酸漿馇條等等,產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。水磨馇條機(jī)TYG-BM型,適配動(dòng)力220V1.5+3+3KW,產(chǎn)量50公斤/小時(shí),重量100公斤,外型尺寸1200*480*1350mm,價(jià)格普通型4800元,不銹鋼型8600元(不含主電機(jī),運(yùn)費(fèi)根據(jù)路途遠(yuǎn)近另外計(jì)算)。歡迎來(lái)電來(lái)函或登陸網(wǎng)站查閱咨詢天陽(yáng)水磨馇條機(jī)信息。
詞條
詞條說(shuō)明
天陽(yáng)土豆粉耗子機(jī),寬粉機(jī),炎鍋粉機(jī)供應(yīng)價(jià)格
??土豆粉條俗稱“火鍋土豆粉,肥羊粉,粉耗子,洋芋粉、洋芋掛粉",是用精制土豆淀粉加工而成的寬片或粗圓條的土豆鮮粉,含有人體所需的多種氨基酸、維生素、鈣、鐵、蛋白質(zhì),有助于吸收和消化,具有新鮮馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)與清香,口感爽滑筋道,不含任何食品添加劑,入菜前可用開水浸泡或沸水煮5—10分鐘,是涼拌、炒、燉菜、調(diào)湯、涮火鍋的新奇食品。用粉耗子搭配東北酸白菜,成菜柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道、酸
傳統(tǒng)粉條粉絲加工時(shí)為了增強(qiáng)粉絲的耐煮性和強(qiáng)度,合粉時(shí)需加入一定的明礬。長(zhǎng)期食用明礬可導(dǎo)致多種疾病。采用新技術(shù)加工粉條粉絲,在**粉條粉絲筋道耐煮的同時(shí),又滿足了人們對(duì)食品健康安全的要求。天陽(yáng)無(wú)礬不粘連粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可,自動(dòng)熟化,一次成型,節(jié)能降耗,省時(shí)省工,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、下
碗脫機(jī),碗團(tuán)機(jī) 廠家供應(yīng) 批發(fā)價(jià)格
(碗脫機(jī),碗團(tuán)機(jī),碗托機(jī),碗禿機(jī),蕎麥涼粉機(jī),粉坨機(jī))一個(gè)闊口淺底的碗里,一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面,用小刀把淺淺的一層面食割條,伴以辣椒油、陳醋等佐料,入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,霎時(shí)酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團(tuán)。碗團(tuán)多冷食,碗團(tuán)又稱碗脫,碗托,扒糕,屬面食系列,用蕎麥面制成,多為冷食,四季食用,老幼皆宜,吃起來(lái)堅(jiān)韌、醇香,已成為人們招待親友的*佳品。大街小巷碗團(tuán)店不
雜糧面條機(jī)一機(jī)多用,批發(fā)供應(yīng)
五谷雜糧,有益健康,粗糧細(xì)吃,**食尚。五谷雜糧是****,經(jīng)雜糧面條機(jī)熟化成型后不僅保留了雜糧的特有營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,而且產(chǎn)品色澤好、光滑、口感柔軟、后味清香,用雜糧面條機(jī)生產(chǎn)綠色各種雜糧面食,投資?。◣浊г涂缮像R),**(購(gòu)機(jī)回家,產(chǎn)品即可上市),利潤(rùn)大,且市場(chǎng)需求**,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,既可開辦雜糧食品加工廠批量生產(chǎn)、銷售系列雜糧面條或粉絲,又可搞前店后廠,后面加工生產(chǎn),前店銷售
聯(lián)系人: 陳婷
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粉皮機(jī)粉條機(jī)粉絲機(jī) 一機(jī)多用
鮮薯打粉機(jī)供應(yīng)價(jià)格,紅薯打漿機(jī)價(jià)格
高粱造酒設(shè)備,糧食釀酒設(shè)備 包技術(shù)培訓(xùn)
供應(yīng)玉米馇條機(jī),湯條機(jī)價(jià)格報(bào)價(jià)
天陽(yáng)雜糧面條機(jī)價(jià)格,玉米面條機(jī)價(jià)格報(bào)價(jià)
TGM自動(dòng)連續(xù)壓面掛面機(jī) 自動(dòng)上桿掛面機(jī)
供應(yīng)批發(fā)豆牛筋機(jī) 豆耳素雞翅機(jī)價(jià)格
切菜剁肉機(jī),分體式剁餡機(jī)供應(yīng)批發(fā)
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