微酸性次殺菌水在凈菜加工生產(chǎn)中的應(yīng)用
目前,我國(guó)凈菜加工廠大都采用有效氯濃度200mg / L 左右的次溶液進(jìn)行即食蔬菜的殺菌消毒,在生產(chǎn)過(guò)程中有較強(qiáng)的刺激性氣味,蔬菜中氯殘留濃度也較高,這對(duì)生產(chǎn)環(huán)境和蔬菜品質(zhì)都有較大影響。微酸性次溶液( 次氯酸殺菌水) 具有殺菌能力強(qiáng),穩(wěn)定性高,生成方式簡(jiǎn)便易行,對(duì)于金屬材料的腐蝕性很微弱等特點(diǎn)。此外,低濃度微酸性次溶液不具有毒性,在有人員操作的場(chǎng)合也可以進(jìn)行,排放后對(duì)環(huán)境無(wú)污染,是一種廉價(jià)、安全的綠色殺菌消毒劑。
企業(yè)使命:
龍達(dá)化工是一所學(xué)校,每位龍達(dá)化工人都能得到知識(shí)和提升;
龍達(dá)化工是一支*,每位龍達(dá)化工人都會(huì)感受到嚴(yán)明的紀(jì)律和協(xié)調(diào)一致的行動(dòng);
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產(chǎn)品品牌:鄭州龍達(dá)化工
供貨總量:不限
產(chǎn)品價(jià)格:議定
包裝規(guī)格:不限
物流說(shuō)明:貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明:按訂單
詞條
詞條說(shuō)明
消防措施 危險(xiǎn)特性:受高熱分解產(chǎn)生有毒的腐蝕性煙氣。具有腐蝕性。 有害燃燒產(chǎn)物:氯化物。 滅火方法:采用霧狀水、二氧化碳、砂土滅火。 泄漏應(yīng)急處理 應(yīng)急處理: *撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū),并進(jìn)行隔離,嚴(yán)格限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器,穿防酸堿工作服。不要直接接觸泄漏物。盡可能切斷泄漏源。 小量泄漏:用砂土、蛭石或其它惰性材料吸收。 大量泄漏:構(gòu)筑圍堤或挖坑收容。用泡沫覆蓋,降
消毒劑 高錳suan鉀(KMnO4) 俗名:灰錳氧 高錳suan鉀為強(qiáng)氧化劑,遇**物即放出新生態(tài)氧而且殺滅細(xì)菌作用,殺菌力較強(qiáng),但較易為**物所減弱,故作用表淺而不持久??沙粝荆糜跉⒕?、消毒,且有收斂作用。高錳suan鉀在發(fā)生氧化作用的同時(shí),還原生成二氧化錳,后者與蛋白質(zhì)結(jié)合而形成蛋白鹽類(lèi)復(fù)合物,此復(fù)合物和高錳離子都具有收斂作用。某些金屬離子的分析中也用作氧化劑。也用它作漂白劑、毒氣吸收
次消毒原理 理化性質(zhì) 純品的次為白色或灰綠色結(jié)晶,工業(yè)為淡黃色或乳狀劑,有較強(qiáng)的漂白作用,對(duì)金屬器械有腐蝕作用。 次的殺菌作用 次屬于高效的含氯消毒劑。含氯消毒劑的殺菌作用包括次氯酸的作用、新生氧作用和氯化作用。次氯酸的氧化作用是含氯消毒劑的較主要的殺菌機(jī)理。含氯消毒劑在水中形成次氯酸,作用于菌體蛋白質(zhì)。次氯酸不僅可與細(xì)胞壁發(fā)生作用,且因分子小,不帶電荷,故侵入細(xì)胞內(nèi)與蛋
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):GB 25574-2010 相對(duì)分子量:74.442(按2007年**相對(duì)原子質(zhì)量) 有害物成分:次氯酸Na溶液 主要成分:含量:工業(yè)級(jí) (以有效氯計(jì))一級(jí)13%; 二級(jí) 10%。 外觀與性狀:微黃色(溶液)或白色粉末(固體),有似氯qi的氣味。 酸堿性:強(qiáng)堿 使用方法 選擇成分為「次氯酸Na(sodium hypochlorite)」之市售漂白水稀釋后使用。一般漂白水多大部分
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