讓“注水肉”無法遁形 首臺肉類水分快速測定儀誕生

時間：2020-01-05作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：631

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• 黃曲霉毒素超標(biāo)或致命，深芬儀器推出快檢儀器

  黃曲霉毒素超標(biāo)或致命，深芬儀器推出快檢儀器?黃曲霉毒素是一類有強烈生物毒性的化合物，常由黃曲霉及另外幾種霉菌在霉變的谷物中產(chǎn)生。黃曲霉毒素有20多種，其中致癌作用最強的是黃曲霉素B1，其毒性比亞硝胺、砒霜強幾十倍。黃曲霉毒素是已知的最強烈的致癌物，很可能是肝癌發(fā)生的重要原因。 而污染中又以花生、玉米黃曲霉毒素污染最為嚴(yán)重。黃曲霉毒素進入人體后，最受累的是肝臟。肝臟是人體的化工廠，黃曲霉

• 稻谷的水分多少適合保存

  稻谷的水分多少適合保存: 水稻種子水分含量的多少是直接關(guān)系到稻種在貯藏期內(nèi)的安危狀況。據(jù)試驗證明，種子水分降低到6％左右，溫度在0℃左右，可以長期貯藏而不影響發(fā)芽率。水分為13％的稻種可安全度過高溫夏季。水分超過14％的稻種，到第2年 6月份發(fā)芽率會有下降，到9月份則降至40％以下，而水分為12％以下的稻種，可保存3年，發(fā)芽率仍有80％以上。 水分在15％以上，貯藏到翌年8月份以后，種子發(fā)芽率幾

• 食藥總局：肉及肉制品抽檢合格率95%　雨潤再上黑榜

  中國經(jīng)濟網(wǎng)北京2月28日訊（記者 劉瀟瀟）昨日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布2015年第二期食品安全監(jiān)督抽檢信息。其中，共抽檢肉及肉制品樣品2473批次，覆蓋28個生產(chǎn)省份的1101家企業(yè)，合格率為95%,55批次產(chǎn)品不合格。 ????據(jù)了解，本次抽檢的肉及肉制品主要包括速凍調(diào)制肉制品、腌臘肉制品、發(fā)酵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、醬鹵肉制品和熟

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