? ? ??全自動燃煤式油水混合油炸機是我公司自研發(fā)的一款新機型,它以*特的功能和自動化程度贏得了廣大客戶的充分肯定,它的優(yōu)點主要有以下幾點:
1、 ? ? ? ? ?整機設備采用分體式設計,其主要有獨立燃煤爐、引風機、煙囪、油炸機、自動出料框和自動控制配電箱六部分組成。
2、 ? ? ? ? ?采用室內油炸,外部燃燒方式,工作環(huán)境與燃煤采用墻壁隔離方式,這樣完全符合標準食品衛(wèi)生標準。
3、 ? ? ? ? ?加熱系統(tǒng)采用燃煤導熱油爐換熱器循環(huán)加熱方式。(導熱油燃煤循環(huán)加熱)
4、 ? ? ? ? ?食用油采用板式換熱循環(huán)加熱流動式。它的優(yōu)點是食用油通過導熱油加熱為低溫加熱,食用油**化,沒有炭化物,所炸食品 ? ? ? ? ? ? ? ?成色好。(燃煤導熱油循環(huán)加熱)
5、 ? ? ? ? ?油炸機食用油加熱配有過濾,油泵循環(huán)換熱加熱,好處是油溫分布均勻,沒有死角,油溫溫度平穩(wěn)。(燃煤導熱油循環(huán)加熱)
6、 ? ? ? ? ?采用引風方式燃燒,燃煤省、提溫快,費用底,節(jié)省燃煤50%以上,每小時只需8公斤煤即可。(引風式直接加熱)
7、 ? ? ? ? ?燃燒系統(tǒng)整體為負壓,這樣在燃燒過程中產生的碳灰通過引風機隨煙排出,工作過程中就避免產生煙灰堵加熱管道的現象。
8、 ? ? ? ? ?加熱方式是采用管道熱風加熱式,熱量利用率高,可實現全程自動控溫,油溫提升快,油炸溫度一致,生產效率高。
9、 ? ? ? ? ?采用****行的油水混合油炸工藝設計,油炸過程中產生的食品殘渣沉入底部水里,而且渣中的油被水浸泡后油又回到油 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?層,排出來的全是食品渣,這樣油質用多久都不會因渣碳化而致油變黑現象產生,徹底避免產品上有附著碳化合物現象。
10、 ? ? 油炸底部合部采用多漏斗設計,排渣閥在漏斗尖部,這樣就可很方便的將油炸過程中產生的油渣排放干凈,沒有殘留渣現象,上 ? ? ? ? ? ??口及出料采用我公司**設計,出料入料油不會溢出,整體外部有會有油,很干凈。
11、 ? ? 本機采用全自動出料和半自動控制兩種方式,具有很強的人性化設計,在油炸工藝一定的情況下,可完全實行自動油炸工藝,如 ? ? ? ? ? ?有其他要求時,可實現半自動控制方式。
12、 ? ? 全程油溫實現自動控制,溫度設定調整方便,油溫誤差小,適合炸制各種食品。
13、 ? ? 底部水溫采用全自動顯示設定功能,水溫完全可控,無水沸現象,不會因水沸而把整機油沖出現象發(fā)生。
14、 ? ? 爐子和油炸機接火的口是用專門高溫耐火管做的,鋼板12mm,這種不容易燒壞。
? ? ?豪聯機械全心全意為您服務。
詞條
詞條說明
真空油炸機是將加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾各個環(huán)節(jié)進行一體化設計,使之全部在真空狀態(tài)下連續(xù)完成。真空油炸機工作時處于負壓狀態(tài)(所以它不屬壓力容器),物料在相對缺氧的條件下進行加工,可以減輕氧化作用給煎炸油和物料帶來的危害;在負壓狀態(tài)下,以植物油作為傳熱介質,物料內部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出,使物料內部組織呈現疏松多孔的結構。該設備可以自動控制溫度和壓力(真空度),不會出現過熱、過壓現象,從而
豪聯全自動洗蛋機由304不銹鋼制造,有優(yōu)良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能,機器滾軸為高品質尼龍毛刷,由上蛋大水箱、整機和出蛋小水箱組成。(1、上蛋大水箱內裝有自動上蛋總成。2、整機由兩個單相電機、兩根清洗毛刷、一根螺旋輸送毛刷和出蛋輸送鏈組成。)平均5880只/小時,清洗無破蛋。 注意事項: 1、應及時給大小水箱補水,保持合適水位。 2、在清洗泥巴蛋時要定時的給大水箱放水,大水箱里的水滿
食用油(煎炸油)過濾機系列現已發(fā)展到十多種型號。LY型系列煎炸油過濾機具有過濾精度高、節(jié)省能源、操作簡便等特點,用在煎炸油過濾機中的濾油粉具有較強的表面活性,具有很強的動態(tài)正電荷,可吸附煎炸油中的游離脂肪酸、過氧化物、膠體及較細小的微粒雜質。煎炸油過濾機所用的過濾紙的孔隙率和透氣度,基本隔除了5μ以上的微粒雜質。助濾劑及過濾紙均經過食品衛(wèi)生檢驗監(jiān)督所測定,符合食品衛(wèi)生標準。本煎炸油過濾機較適合以
氣泡蔬菜清洗機設備除電機、軸承等標準件外均采用食品級304不銹鋼材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。 氣泡式清洗機采用氣泡水浴式清洗,廣泛適用于水果、蔬菜的清洗(如蘋果、桃、草莓、包心菜、蘑菇、金針菇、西紅柿、黃瓜、韭菜*、芹菜等),以及各種熟食塑料包裝袋去油、去污(如泡椒雞爪、扒雞、鹵雞腿、鹵豆干、炸豆泡等)同時,在清洗過程中,由于果蔬變質、真空包裝破損等,可以及時發(fā)現不合格產品,提高產品質
公司名: 諸城市豪聯機械有限公司
聯系人: 劉經理
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