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真空油炸機的優(yōu)點:
? 降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于油脂中德氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
真空油炸機工藝特點:
? 真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。
我們公司是研發(fā)、制造、生產、銷售為一體、具有綜合實力的企業(yè),年銷量居行業(yè)****。 諸城市國邦食品機械有限公司,本著誠信經營的原則,以“誠信為本、質量**、服務**”為宗旨。做到安裝、調試、售后服務一條龍。?
詞條
詞條說明
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 諸城市國邦機械有限公司生產和定制油炸設備,加熱能源為電加熱,燃煤加熱,燃氣加熱等。 單機系列單機系列的適用于各種中小型食品廠和產量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等,可以炸制各種油炸類的食品,但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 **的加熱系統(tǒng)較大限度的避免了能源浪費,節(jié)約大量的能源支出。 本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質疑。
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 油炸機主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。 特點是智能控溫,可以先、實現自動加料,自動攪拌和自動出料等,從而減少人工成本,比單機系列的較方便智
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 自動攪拌油水混合油炸機可廣泛的適用于禽類、肉類、魚類、豆類、麥面食品、薯條和蔬菜等的油炸,本機操作簡單,安裝方便,占地面積小,是食品生產企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂理想的油炸設備。 加熱方式可采用電、煤、燃氣、導熱油等,衛(wèi)生
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