杭州丁山河科技有限公司：包丁山河粽子需要用到哪些米呢

時間：2021-06-05

　　杭州丁山河科技有限公司：我們的大家都知道丁山河粽子較重要的組成部分就是糯米了，但是你知道嗎?制作粽子所采用的糯米也是分很多種類的，下面就跟著杭州丁山河科技有限公司小編一起來看看吧。
　　1、黃色糯米：
　　可從黃花或黃梔子，黃羌等植物的果塊中提取。把黃花煮開，或搗碎黃梔子，放在水里浸泡，即得黃色染料液。還可以用黃羌掏爛后和糯米混合均勻用力搓，可以得到黃糯米。
　　2、黑色糯米：
　　取楓葉及其嫩莖之皮，在臼內(nèi)搗爛，稍風干后，浸入一定數(shù)量的水里，泡上一天一夜后，撈出葉渣濾去，即得黑染料液。
　　3、紅糯米：
　　由水稻與高粱雜交而成，經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，鈣、鋅、鎂、鐵等有益礦物質(zhì)含量是普通大米9~14倍。

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杭州丁山河科技有限公司：丁山河粽子的小知識
杭州丁山河科技有限公司：端午節(jié)吃丁山河粽子是我們國家延續(xù)多年的傳統(tǒng)，粽子是非常美味的，但是你知道粽子的保存方式有哪些嗎?市面上品種多樣的粽子我們應該怎么去選擇呢?接下來就讓丁山河小編來給大家說說吧。杭州丁山河科技有限公司如何選粽? 粽子包裝分為真空包裝和無真空包裝。根據(jù)新的國家標準，真空包裝必須有 QS認證，并且有標識用料、執(zhí)行標準、備品編號、備品編號、生產(chǎn)許可證編號、貯藏、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期和
杭州丁山河科技有限公司：吃丁山河粽子對身體的好處
杭州丁山河科技有限公司：丁山河粽子相信很多人都喜歡吃吧，現(xiàn)在市面上的粽子口味和種類都有非常的多，基本上滿足了大部分人的胃口，對于喜歡吃粽子的人來說，食用粽子能夠給我們帶來哪些好處呢?下面就跟著丁山河小編來看看吧。以糯米為主料制作而成的丁山河粽子，從中醫(yī)的角度來說，其性味甘溫，具有健脾暖胃，補中益氣的功效。在《本草綱目》中稱糯米為“暖脾、止寒泄痢、化膿、收汗、祛痘”。過了芒種節(jié)，天氣愈來愈熱，體
杭州丁山河科技有限公司丁山河：粽子的種類那么多你吃過幾種呢
丁山河粽子：一年一度的傳統(tǒng)過節(jié)日端午節(jié)又快到了，在這個節(jié)日里面，其實我們除了吃粽子，家家戶戶還有掛艾葉等習俗。其實還有一個*的經(jīng)典項目：南北咸粽、甜粽大爭論。其實杭州丁山河科技有限公司小編較近發(fā)現(xiàn)，其實甜粽的種類也有很多，不同地方的甜粽差別是比較大的，今天就來簡單的說說幾個地方的粽子吧。丁山河給你說說粽子的種類： 1、北京派在北京，粽子是典型的北方粽子的代表品種，具有大頭型、斜四角或三角型
杭州丁山河科技有限公司：包丁山河粽子也是有技巧的
杭州丁山河科技有限公司小編對丁山河粽子的童年記憶是：外公切肉，外婆洗粽葉和挑糯米。把粽子提前浸了一夜，五花肉切成方塊，加醬油，黃酒腌一腌。一家人齊聚一堂包粽子，包得較快較漂亮的一定是外婆，只見她指間的麻繩飛舞，三兩下，一個三角形的粽子就包好了。孩子們守在廚房里，等待煮熟的粽葉散發(fā)出香味。現(xiàn)在很難買到麻繩，家里也不會興師動眾包粽子，不過我們買到的每一只粽子依然*純手工。 *特的技藝讓粽子這種