果渣蒸餾機(jī)組在果酒行業(yè)的推廣應(yīng)用

時間：2020-01-05作者：新鄉(xiāng)新航液壓設(shè)備有限公司瀏覽：761

 

果酒行業(yè)，特別是葡萄酒行業(yè)，一般的干紅葡萄酒、干白葡萄酒隨處可見，已不能滿足消費者對新型口味特別是高酒精度的葡萄酒的需求，國內(nèi)高度葡萄酒的產(chǎn)量有較少，有眼光的葡萄酒企業(yè)已看到了這難得的商機(jī)，葡萄皮渣蒸餾冷卻提純設(shè)備（簡稱果渣蒸餾機(jī)組）開始重新在果酒設(shè)備中走紅。

   新鄉(xiāng)新航食品機(jī)械自上世紀(jì)八十年代就已經(jīng)引進(jìn)法國葡萄皮渣蒸餾設(shè)備技術(shù)，當(dāng)時蒸餾設(shè)備材質(zhì)采用紫銅，蒸出的白蘭地口味特好，由于受經(jīng)濟(jì)條件、消費觀念等因素的影響，該設(shè)備并沒有大量的普及和應(yīng)用，近兩年紫銅價格昂貴，我新鄉(xiāng)新航食品機(jī)械公司用不銹鋼材質(zhì)代替紫銅**成功，蒸餾出的葡萄酒口感較佳，設(shè)備成本大大降低，是目前果酒蒸餾設(shè)備中的主打產(chǎn)品。

   本機(jī)組是一種間斷蒸餾設(shè)備，主要用于果酒工廠對多種水果發(fā)酵后的果渣等固體物料的蒸餾作業(yè)，也可作蒸餾發(fā)酵醪液等液體物料或原酒。整套設(shè)備包括蒸餾鍋、分餾器、冷凝冷卻器、管路閥門組成一個完整的蒸餾系統(tǒng)。進(jìn)料口在鍋體的上部、放料門在鍋體的側(cè)下方，鍋頂部有溫度計、壓力表、安全閥，通過閥門和管路可實現(xiàn)串聯(lián)蒸餾和并聯(lián)蒸餾，以獲得不同的產(chǎn)品和產(chǎn)量，為保證蒸餾出的酒的口味和質(zhì)量，物料和酒蒸汽接觸部位均采用食品級優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，用戶可根據(jù)自身情況增加或減少蒸鍋、分餾盤數(shù)量、冷凝冷卻器的熱交換面積。該果渣蒸餾機(jī)組可蒸餾經(jīng)螺旋壓榨機(jī)壓榨后的葡萄皮渣，達(dá)到廢物再利用的目的，也可蒸餾低度的葡萄原酒使其純度較高品質(zhì)較好。也可一臺設(shè)備同時蒸皮渣和蒸原酒，只是蒸鍋不同而已。

該設(shè)備也應(yīng)用于對其他果酒渣的蒸餾提純作業(yè)，如棗酒、藍(lán)莓酒、荔枝酒等。

                                                   文：新鄉(xiāng)趙剛毅


新鄉(xiāng)新航液壓設(shè)備有限公司專注于精濾機(jī)過濾器,灌裝生產(chǎn)線,白蘭地蒸餾機(jī)組,壓榨機(jī)榨汁機(jī),葡萄除梗破碎機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 果渣蒸餾機(jī)組在果酒行業(yè)的推廣應(yīng)用

  ? 果酒行業(yè)，特別是葡萄酒行業(yè)，一般的干紅葡萄酒、干白葡萄酒隨處可見，已不能滿足消費者對新型口味特別是高酒精度的葡萄酒的需求，國內(nèi)高度葡萄酒的產(chǎn)量有較少，有眼光的葡萄酒企業(yè)已看到了這難得的商機(jī)，葡萄皮渣蒸餾冷卻提純設(shè)備（簡稱果渣蒸餾機(jī)組）開始重新在果酒設(shè)備中走紅。 ?? 新鄉(xiāng)新航食品機(jī)械自上世紀(jì)八十年代就已經(jīng)引進(jìn)法國葡萄皮渣蒸餾設(shè)備技術(shù)，當(dāng)時蒸餾設(shè)備材質(zhì)采用紫銅，蒸出

• 慶祝*89屆全國糖酒商品交易會勝利召開

  ? 每年一次的秋季全國糖酒商品交易會于2013年10月7日在江城武漢隆重召開，全國各地甚至國外的各家參展商紛至沓來，心懷夢想，滿腔豪情，積極準(zhǔn)備，精心策劃，熱情接待，周到服務(wù)，一個個精品裝修會館就是一個企業(yè)縮影、一個精品世界，各大參展商各顯神通，把自己的商品品牌較大限度得以充分體現(xiàn)。 ?? 新鄉(xiāng)新航液壓設(shè)備有限公司作為糖酒會的常年參展商也是經(jīng)過精心的準(zhǔn)備，帶著自己的精

• 新鄉(xiāng)新航公司新型醬油過濾機(jī)在全國調(diào)味品展會上備受青睞

  由中國調(diào)味品協(xié)會主辦的2014中國（**）調(diào)味品及食品配料博覽會 于2014年11月17日－11月19日在上海光大會展中心（上海市漕寶路88號） 隆重舉行?。 ?2014中國（**）調(diào)味品及食品配料博覽會作為行業(yè)內(nèi)一品牌展會，為企業(yè)宣傳品牌、展示新品、投資洽淡、相互交流提供了非常重要的平臺，為調(diào)味品 產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、零售商之間建立聯(lián)系、進(jìn)行貿(mào)易洽談提供了機(jī)會，得

• 新型檳榔破碎榨汁設(shè)備獲業(yè)內(nèi)**

  檳榔為亞熱帶水果，原產(chǎn)于中國。近幾年檳榔產(chǎn)業(yè)在中國云南、海南、兩廣、湖南等南方省份發(fā)展迅速，種植面積和產(chǎn)量大幅度增加，但靑檳榔采收季節(jié)集中，儲藏時間短，保鮮難度大面臨較大的市場壓力。因此發(fā)展檳榔深加工對于提高檳榔產(chǎn)業(yè)的整體效益，增加果農(nóng)收入有著重大意義。目前靑檳榔加工主要包括檳榔果酒和檳榔果汁，多年來一直制約著檳榔深加工發(fā)展的一個關(guān)鍵就是檳榔的破碎榨汁。 自2010年新鄉(xiāng)新航食品機(jī)械有限公司潛力